Telefono: +393391741803
Indirizzo: Localita Sorzento 4, 33049, San Pietro Al Natisone Italia, San Pietro Al Natisone, San pietro al natisone, Italy
Città: San pietro al natisone
Piatti: 12
Recensioni: 1045
"Ho trovato questo ristorante per caso e quindi ero libero da qualsiasi aspettativa. Esternamente molto semplice ma curato e pulito. È ideale per la stagione estiva. Appena entri, l'ambiente migliora e vieni accolti immediatamente da un personale cortese e professionale. Il piano superiore è ancora più bello e soprattutto tranquillo. Anche se la mise en place rispetta il carattere rustico del locale, è raffinata. Il menu è chiaro e il personale è preparato a fornire eventuali spiegazioni, disponibile anche ad accogliere richieste di modifiche. Eravamo in sette e abbiamo optato per un antipasto per quattro persone, ma abbiamo finito tutti (vedi foto). Abbiamo fatto tutti prima, secondo e contorno, con cinque dolci in più per golosità, dato che eravamo già sazi. Il conto per ciascuno, incluse caffè, acqua e vino, è stato di 40 €. Non giudicate il prezzo finché non assaggiate i vari secondi di carne alla brace. Come dice il titolo, la CARNE È STELLARE, nel senso che per qualità e preparazione merita una stella Michelin. Abbiamo potuto valutare quattro tipi di carne su sette: cuberoll, diaframma, pulled pork e costa, tutte e quattro eccellenti. Il proprietario è un vero esperto di cottura alla brace e presta molta attenzione alla materia prima. Un plauso particolare alle tre signore che gestiscono il servizio, bravissime."
Menu - 12 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Tartare classico con carne di manzo fresca, servito con capperi, cipolle e senape, accompagnato da pane tostato croccante.
Gnocchi
Gli gnocchi sono morbidi e soffici bocconcini di patate, perfetti in un sugo ricco o semplicemente conditi con burro e salvia.
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini, parmigiano grattugiato e un tocco di tartufo, servito caldo e avvolgente.
Tiramisù
Il classico dessert italiano con strati di savoiardi imbevuti nel caffè e crema al mascarpone.
User
Che dire !!! Il mio palato è stato soddisfatto al massimo .
Indirizzo
Recensioni
User
Mangiato una pasta all'aglio ursini veramente tanto buona.Torneremo.
Nicola
Cibo ottimo, prezzo adeguato a quanto proposto e personale disponibile. Sicuramente un posto dove merita tornare.
User
Locale ben decoroso con piatti della tradizione, ben rispettata, servizio cortese e attento, prezzo contenuto. Merita ulteriori visite.
Marco
Tartare, pulled pork e Tomahawk spettacolari, le carni tutte molto buone, cucinate e condite perfettamente. Consigliatissimo per gli amanti della carne
User
Aspettative più che superate dal menù proposto in rete. Disponibilità e gentilezza in un contesto molto bello di un vecchio fienile, stalla e aia ristrutturati e adibiti a ristorazione. Consigliato.
cristian
Il vino friulano di loro produzione ottimo, tartara di Fassona Piemontese molto buona, antipasto friulano prodotti loro buoni, risotto ai porcini tartufato ottimo, caponata buona, il pane loro produzione buono. Unica notazione, il risotto un po troppo caro.
Maddalena
Un’eccellente sorpresa, la giardiniera fatta in casa, come anche i primi. La carne di primissima qualità e cotta perfettamente. Alla fine gli struchi lessi, dolce tradizionale, buonissimi. Anche il conto una bella sorpresa. I gestori cordiali e ospitali. Grazie
User
Posto meraviglioso ed ospitale. Cibo spettacolare, cultura culinaria altissima. Il vino rosso della casa è un immersione di sentimenti, perfetto per accompagnare i piatti, che veramente lasciano basito anche un esperto di cucina casalinga ed un'esperta di ristorazione. Potendo fare la lode la farei
RC6614
Ho trovato questo ristorante per caso e quindi ero libero da qualsiasi aspettativa. Esternamente molto semplice ma curato e pulito. È ideale per la stagione estiva. Appena entri, l'ambiente migliora e vieni accolti immediatamente da un personale cortese e professionale. Il piano superiore è ancora più bello e soprattutto tranquillo. Anche se la mise en place rispetta il carattere rustico del locale, è raffinata. Il menu è chiaro e il personale è preparato a fornire eventuali spiegazioni, disponibile anche ad accogliere richieste di modifiche. Eravamo in sette e abbiamo optato per un antipasto per quattro persone, ma abbiamo finito tutti (vedi foto). Abbiamo fatto tutti prima, secondo e conto...
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