Patzenfeld - Piatti

Via San Giuseppe, 54, 39030 Sesto BZ, Italy

🛍 Caffè, Sushi, Pizza, Europeo

3.6 💬 644 Recensioni

Telefono: (+39)0474710444

Indirizzo: Via San Giuseppe, 54, 39030 Sesto BZ, Italy

Città: Sesto

Menu Piatti: 7

Recensioni: 644

Sito Web: http://www.caravanparksexten.it

"La mia esperienza al ristorante Patzenfeld è stata complessivamente mista e alla fine disilludente. Il servizio cordiale era nella media. Un'illustrazione del menu del giorno sarebbe stata utile. Il pane del coperto consisteva in panini avanzati dal buffet della colazione. Va bene in termini di sostenibilità. I vini venivano serviti in porzioni da 1 dl, che ho trovato sproporzionate considerando il prezzo di 10 €/bicchiere (Merlot, categoria di bottiglia intorno ai 30-40 €). La qualità del cibo era buona, con una preparazione soddisfacente. La presentazione dei piatti era basata sullo stile della cucina alta, ma con un'esecuzione solo nella media in termini di apparecchiatura. La varietà di salse, tra cui riduzioni, fumet, mousseline e crema, così come le verdure sbollentate e flambé, dimostravano una cucina ambiziosa. Tuttavia, le tecniche di preparazione erano semplici e mancava varietà nella consistenza. Un po' di attenzione culinaria "saluti dalla cucina" non è stata data. In sintesi, accettabile, ma le mie aspettative per un'esperienza gastronomica di alto livello non sono state soddisfatte. La gastronomia altoatesina è un ricco mix di storia, tradizione e approcci culinari creativi. Il ristorante Patzenfeld non si distingue dalla media in questi aspetti. I ristoranti più umili della zona non sono inferiori a Patzenfeld per qualità e raffinatezza. Un po' di riservatezza nella proposta di alta cucina sarebbe utile per l'autenticità del ristorante."

Menu completo - 7 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Couscous & Pasta

Antipasto

Pasta

Riso

Cold Canapés

Antipasti - Starter

Cotolette

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Il cibo, il vino e il servizio erano tutti eccellenti. Abbiamo trascorso una bella serata lì!

Indirizzo

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Recensioni

Edith
Edith

Servizio: Mangiare in loco Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €50–60 Cibo: 2 Servizio: 4 Atmosfera: 5


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Eccellente ristorante, personale molto gentile, piatti deliziosi. Arredamento elegante e stabile molto bello. Consigliato soprattutto per chi desidera fare uno spuntino prima di andare alla spa.


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La cucina è veramente di alta qualità. Le proposte sono interessanti, curiose e ben realizzate. Un plauso anche alla presentazione dei piatti: eccellente. Il servizio è un po' in difficoltà, probabilmente non si aspettavano così tanta gente a novembre. Visualizza piatti


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grande esperienza in questo ristorante del parco carovana: ottimi piatti, soprattutto la griglia mista e canadesi, personale molto gentile con particolare attenzione ai clienti con cani. solo difetto per migliorare è servizio lento durante i fine settimana.


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La cucina è eccellente, ma non prenotate il pacchetto che include 2 cene da 3 portate, perché non corrisponde alla realtà... vi daranno un buono del valore di 28€ e probabilmente potrete mangiare solo un primo piatto o una pizza; qualunque altra spesa aggiuntiva dovrete coprirla voi.


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male, nelle ore di colazione non avevano niente come le brioches, chiediamo se avevano qualcos'altro da offrire e rispondono che non avevano niente come il cibo come niente. Decidiamo di ordinare un drink e ci portano un succo che non era nemmeno mezzo bicchiere. Sospettiamo che abbiano diviso un succo in due bicchieri tutti pagati uno sproposito. ma di più. Visualizza piatti


Ester
Ester

Eccellente esperienza al ristorante Patzenfeld. Non saprei dirvi se preferire i primi o i secondi piatti, perché tutti i piatti erano eccellenti. Dalla variazione di tuberi e pesce invecchiato (antipasto), al fantastico risotto di limone biologico e infine alla coscia di cervo. Un'esplosione di sapori. Complimenti allo chef. Il tutto accompagnato da un Brunello di Montalcino 2004, un vino che ha esaltato i sapori dei piatti, consigliato da Davide. Tutto il personale è molto gentile. Un'esperienza da ripetere.


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Da anni frequento questo ristorante e devo dire che la cucina rimane di alto livello. Tuttavia, il personale di sala è COMPLETAMENTE INADEGUATO: ho assistito a commenti personali e litigi davanti ai clienti, così come a chiacchiere futili da parte dei camerieri che si comportano come se fossero amici con i clienti. Inoltre, ho notato un uso scorretto delle mascherine e non vi è alcun richiamo ai clienti che non le indossano al chiuso. SABATO 7 AGOSTO A PRANZO abbiamo mangiato all’interno e non ci è stato chiesto il GREEN PASS, nonostante ci fossero dei cartelli che indicavano che era necessaria la certificazione. Si sente la mancanza di un direttore con leadership e carisma, capace di valori...


R
R

La mia esperienza al ristorante Patzenfeld è stata complessivamente mista e alla fine disilludente. Il servizio cordiale era nella media. Un'illustrazione del menu del giorno sarebbe stata utile. Il pane del coperto consisteva in panini avanzati dal buffet della colazione. Va bene in termini di sostenibilità. I vini venivano serviti in porzioni da 1 dl, che ho trovato sproporzionate considerando il prezzo di 10 €/bicchiere (Merlot, categoria di bottiglia intorno ai 30-40 €). La qualità del cibo era buona, con una preparazione soddisfacente. La presentazione dei piatti era basata sullo stile della cucina alta, ma con un'esecuzione solo nella media in termini di apparecchiatura. La varietà di... Visualizza piatti

Categorie

  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone. Visualizza piatti
  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Europeo

Servizi

  • Wifi
  • Parcheggio
  • Piatti
  • Posti A Sedere All'aperto
  • Menu
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle