Telefono: +41418700807
Indirizzo: Tellsgasse 11, 6460 Altdorf UR, Switzerland
Città: Altdorf
Menu Piatti: 8
Recensioni: 1795
Sito Web: http://www.fomaz.ch/
"Das Fomaz liegt 5 Gehminuten vom geschichtsträchtigen Tellsdenkmal entfernt, ist schlicht in der Einrichtung und bemerkenswert im Empfang. Nicht aufgesetzt, entspannt und authentisch gastfreundlich. Wir haben uns sofort wohl gefühlt.Der Auftakt mit Apero war für die ganze Tischgesellschaft ein Muss. Vom lokalen Stiärbier bis hin zum Lillet Culetto mit Weisswein, Minze und Gurke war die Basis für viel Geselligkeit gelegt.Die Speisekarte ist umfassend und bunt gemischt. So genossen wir sehr schmackhafte Vorspeisen von der klassischen Bruschetta über Vitello Tonnato, Tigercrevetten im Teig bis hin zu Teryaki-Pouletspiessli an Sojasauce. Die Hauptgänge waren ebenso deliziös und multikulti wie die Vorspeisen. Ob Entrecôte vom Ürner Mezg, roter Thai-Curry mit ganz viel Crevetten, Red Snapper Filet und Moussaka.... Die Mise en place war sehr sorgfältig, die Gerichte perfekt gewürzt und stilecht. Die Weinkarte bot eine exquisite Auswahl, darunter ein rotes Träumchen aus der Toskana, dem alle ausnahmslos verfielen.Zu guter Letzt gab es Kaiserschmarrn erster Güte zum Kaffee und eine sehr leckere Auswahl Digestifs. Wir wurden kulinarisch rundum verwöhnt und toll bedient. Herzlichen Dank an das ganze Team.Übrigens: Das Fomaz ist ein geniales Integrationsprojekt des Schweizerischen Roten Kreuzes. Bei solch hohem Qualitätsstandard nicht nur eine Trouvaille, sondern ein nachahmungswertes Exempel aus dem historischen Herzen der Schweiz. Wir kommen gerne wieder."
Menu completo - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Specialità Greche
Moussaka
Musaca: felii de vinete coapte, carne de vită suculentă și cartofi, totul acoperit cu un sos bechamel cremos și brânză gratinată.
Insalate
Contorni
Portate Principali
Controfiletto
Sirloin: Juicy, tender steak cut, grilled to perfection and seasoned with a blend of spices.
Peccati Dolci
Piatti Di Manzo
Indiano
Antipasti
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato: tenera carne di vitello con una cremosa salsa al tonno.
Jules
ich bin urner war jedoch noch nie im fomaz. war sehr begeistert vom feinen essen. auch die bedienung war sehr gut.
Indirizzo
Recensioni
Nannie
Sehr zu empfehlen, einfach, gemütlich, exotisch und super leckeres Essen. Die etwas andere Art Uri kulinarisch zu geniessen.
Renzo
Gepflegt, gemütlich, freundlich und international. Wir feierten als Familie im Saal. Zu empfehlen ist im Sommer die Dachterasse.
هايدي
Seit Jahren ein tolles Konzept. Das Essen ideen- und abwechslungsreich aus aller Welt. Bedienung sehr freundlich. Immer wieder eine Freude dort zu essen. Visualizza piatti
Mira
Fomaz is unique Service: Take out Meal type: Dinner Price per person: CHF 40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Randen-chabissalat Mit Blumenkohlpuffer N Und Joghurtsauce
Patrick
Immer wieder begeistert von den Menu Kreationen, danke für die willkommene Abwechslung in Altdorf Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Rafaela
Der freundlicher Empfang und das Personal, vom Anfänger, der sich sehr Mühe gibt, bis zum "Profi" lassen den Aufenthalt kulinarisch und auch von der Gemütlichkeit her zum speziellen Event werden. Visualizza piatti
Giulietta
Am Mittag schon überzeugend ist das Fomaz auch am Abend zu empfehlen. Abseits von Zeitdruck und Arbeit lässt sich die hochstehende Küche des Fomaz noch intensiver geniessen. Und das zu angemessenen Preisen.
Alice
Ein einfach tolles Restaurant, mit wirklich überaus zuvorkommenden Angestellten. Das kleine Amuse-Bouche (Gruss aus der Küche) war vorzüglich, gefolgt von zartgebratenen Pouletspiessli an Erdnusssauce. Der Hauptgang "Thai Curry" sowie das Entrecote waren unschlagbar. Selten so ein gutes Thai mit Crevetten gegessen wie im Fomaz.
Nora
Das Fomaz liegt 5 Gehminuten vom geschichtsträchtigen Tellsdenkmal entfernt, ist schlicht in der Einrichtung und bemerkenswert im Empfang. Nicht aufgesetzt, entspannt und authentisch gastfreundlich. Wir haben uns sofort wohl gefühlt.Der Auftakt mit Apero war für die ganze Tischgesellschaft ein Muss. Vom lokalen Stiärbier bis hin zum Lillet Culetto mit Weisswein, Minze und Gurke war die Basis für viel Geselligkeit gelegt.Die Speisekarte ist umfassend und bunt gemischt. So genossen wir sehr schmackhafte Vorspeisen von der klassischen Bruschetta über Vitello Tonnato, Tigercrevetten im Teig bis hin zu Teryaki-Pouletspiessli an Sojasauce. Die Hauptgänge waren ebenso deliziös und multikulti wie di... Visualizza piatti
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