Ricard Camarena - Piatti

Doctor Sumsi 4 (previsto traslado a av. de Burjassot 52), 46005 València, 46009, Paterna, Spain

🛍 Español, Gastronomía, Mediterráneo, Cocina Del Autor

4.7 💬 5094 Recensioni
Ricard Camarena

Telefono: +34963355418

Indirizzo: Doctor Sumsi 4 (previsto traslado a av. de Burjassot 52), 46005 València, 46009, Paterna, Spain

Città: Paterna

Menu Piatti: 14

Recensioni: 5094

Sito Web: https://www.ricardcamarena.com/

"BRUTAL, si una palabra define todo el torvellino de emociones que sientes desde que entras por la puerta es esta, brutal. Hace 5 años estuvimos y quedamos encantados, prometimos volver y por fin ayer sabado 8 de agosto pudimos, lo que son capaces de hacerte sentir es algo magico. Ademas tuvieron un detalle que casi lloro literalmente de la emocion. Primero sabian perfectamente la fecha cuando estuvimos hace 5 años, ese dia yo me quedee prendada de una ostra con horchata de galanga y de pasada la nombre cuando me llamaron para confirmar la reserva y preguntar alergias, Cual fue mi sorpresa cuando la pusieron delamte de mi. En esta ocasion no hay un plato que me dejara impactada, literalmente han sido todos!!! Eso si las alcachofas com cremoso de cabiar.... es otro nivel!!! Sin duda me quedo con todo, el maridaje de vinos expectacular, la atencion brillante pero la gastronomia... VOLVEREMOS!"

Menu completo - 14 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Insalate

Bistecca Di Manzo

Dessert

Tacos

Specialità Giapponesi

Dolci/Spuntini

Cibo Latino-Americano

Antipasto

Pasta

Spagnolo

Vegetariana

Manuel Manuel

a must visit for all the lovers of the food that are in valencia.

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Dilmaya
Dilmaya

Excellent Michelin two star restaurant in Valencia with cordial and refined services


Thomas
Thomas

Una experiencia memorable. Próxima segunda estrella Michelin. No tengo la más mínima duda


Héctor
Héctor

El local es impresionante. Su cocina es de temporada con productos de cercania. La carta de vinos bien. Recomendable. Visualizza piatti


Yago
Yago

Very high end experience. Meeting Ricardo and him taking the time to be so personable and helpful was a special detail. Definitely recommend.


Guillem
Guillem

this is the kind of experience that makes all my other 5-star reviews look less deserved compared: it really deserves a sixth star, an asterisk or


Rosie
Rosie

this new and highly recommended restaurant is located in a charming place, gens bombs, a newly opened art moeo in Valencia.__ Upon entering, it takes you to a Visualizza piatti


José
José

Que gran experiencia. Excelente vuestro trabajo,de todos y cada uno de vosotros. Sabor,olor,textura,color,combinados a la perfección,con los mejores productos de nuestra tierra. Gracias Ricard por tú amabilidad,gracias equipo por hacernos sentir como en casa. Nos vemos pronto.


Alejandro
Alejandro

Ricard todo lo que toca lo convierte en oro. He estado en 3 de sus restaurantes y aún siendo todos excelentes este despunta. Y por eso tiene merecidas las 2 Estrellas michelin. Además se agradece que un cocinero de su talla esté en el restaurante ‘pringando’ como el resto. He ido en un par de ocasiones y el trato súper cercano y amistoso, incluso la última ocasión mi acompañante le regaló una botella de aceite de su cosecha y Ricard nos regaló una botella de uno de sus productos


Amparo
Amparo

BRUTAL, si una palabra define todo el torvellino de emociones que sientes desde que entras por la puerta es esta, brutal. Hace 5 años estuvimos y quedamos encantados, prometimos volver y por fin ayer sabado 8 de agosto pudimos, lo que son capaces de hacerte sentir es algo magico. Ademas tuvieron un detalle que casi lloro literalmente de la emocion. Primero sabian perfectamente la fecha cuando estuvimos hace 5 años, ese dia yo me quedee prendada de una ostra con horchata de galanga y de pasada la nombre cuando me llamaron para confirmar la reserva y preguntar alergias, Cual fue mi sorpresa cuando la pusieron delamte de mi. En esta ocasion no hay un plato que me dejara impactada, literalmente... Visualizza piatti

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Servizi

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  • Tarjeta Visa
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  • Salón Privado
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  • Reservaciones

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"Hemos vuelto después de varios años a esta hamburguesería, que en su momento era mi favorita, a la que dejamos de ir después de un par de malas experiencias tanto con la comida como por el servicio recibido. Un tiempo después quise darle una segunda oportunidad pero me detectaron la celiaquia y consultando la carta no vi por ningún lado la posibilidad de pedir hamburguesas sin gluten, hasta que hace poco más de un mes rebuscando por la web vi que tienen un apartado dedicado a la carta con gluten, algo escondido eso sí. Y la verdad es que la carta sin gluten tiene una variedad bastante decente, con varias opciones de entrantes y hamburguesas, tanto de las clásicas como de las smash. Hicimos un primer pedido a domicilio para romper el hielo y probé la Mamma Mei, y resultó ser una muy buena hamburguesa, con la carne sabrosa y cocinada en su punto. El pan sin gluten aunque no es malo, sí que es mejorable. Y hace un par de semanas nos dejamos caer por el restaurante para probar sus famosos nachos y las hamburguesas smash. Los nachos son buenos, bastante contundentes, y la hamburguesa Special One me encantó a pesar de que tuve que cambiar la salsa porque contenía gluten. Me alegró ver como el servicio también ha mejorado considerablemente respecto a nuestra última visita, Ángela nos brindó una atención fantástica, atenta y simpática, demuestra un control total sobre los productos de la carta y todo el tema de alérgenos."