Salume' - Menu

Borgo Cotogni

➤ Corso Della Repubblica 123, 47121 Forlì, Emilia-Romagna, Italy, Forli

Pasta • Caffè • Gelato • Dessert

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"Oltre ad essere un ottimo ristorante, produce un gelato artigianale superbo, il gusto di sedano è incredibile, la stracciatella è anche molto buona. Il ristorante Borgo Cotogni merita molto più di 5 stelle. È anche rinomato come gelateria, ma il pranzo che ha deliziato il mio palato era eccellente, un luogo semplice ma accogliente, pulito ed ordinato, curato nei dettagli. In inverno non ci sono molti posti a sedere, ma mi piace molto questa atmosfera, perché mangiare è un piacere che va gustato senza caos. Inoltre, i piatti sono più raffinati. Il mio pranzo di compleanno: 1) antipasto: flan di Squacquerone con fichi caramellati 2) primo piatto: Tagliatelle al sugo di stridoli 3) dolce: Crema Catalana Ottimo vino rosso. Sangiovese dal gusto morbido. Il personale è cordiale e attento. La posizione si trova su una delle strade principali di Forlì, in estate è possibile cenare nel giardino sul retro del ristorante, tuttavia c'è anche una piattaforma esterna con alcuni tavoli se si vuole pranzare quando il sole scalda anche a settembre/ottobre."

Panoramico

➤ Via Del Tesoro, 20a, 47011 Forlì, Italy, Forli

Pasta • Pescare • Italiano • Minestra

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"Posto molto bello con una bella vista. Il ristorante è un po' vecchio ma caratteristico e anche il personale è gentile e disponibile. Il cibo mi ha molto deluso per quanto riguarda il primo (ho provato cappelletti, tortelli e tagliatelle e nessuno dei tre era abbastanza, soprattutto per le vestizioni); molto buono invece i crostini e i dolci; i secondi erano anche abbastanza buoni. Prezzi medi bassi."

Burghetto

➤ Via Giorgio Regnoli, 25, 47121, Forli Italia, Forlì, Italy

Pizza • Europeo • Italiano • Fast Food

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"Che dire, mi aspettavo tanto, viste le recensioni, e ho ricevuto anche di piu'. Gli hamburgher non sono solo buoni, ma c'e' un ottima varieta', compresa ogni tanto la proposta del giorno Alcune combinazioni hanno sapori che non avevo trovato altrove, differenziandosi molto dalla monotonia in cui si potrebbe cadere a forza di mangiare hamburgher. In questa occasione (la seconda, da quando l'ho scoperto la settimana scorsa) ho provato il Grinch (hamburgher del giorno): un ottimo hamburgher dal sapore sorprendentemente diverso dal solito. Merito del sapiente accostamento di ingredienti, perche' per mettere la menta in un panino e farlo venire buono non devi essere un cuoco improvvisato. Questa ricercatezza dei sapori e della qualita' e' visibile anche nella scelta delle birre artigianali, di cui ho notato un'ottima varieta'. Unica pecca, ma sarei ingiusto ad attribuirla al locale, l'assenza di una stout artigianale (la birra che preferisco). Ma credetemi, trovare buone stout artigianali in un locale e' un impresa tendente all'impossibile. Devo dire che mi hanno saputo comunque consigliare con ottime scelte alternative. Sicuramente e' un posto da riprovare, piu' e piu' volte."

Benso

➤ Piazza Camillo Benso Di Cavour, 47121, Forli, Italy

Pasta • Europeo • Fast Food • Frutti Di Mare

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"Dopo aver consultato TripAdvisor decidiamo di provare questo ristorante, segnalato dalla guida Michelin, e devo dire una vera scoperta per me visto che vivo qui a Forlì da qualche mese per lavoro. Locale ben arredato, moderno e non molto grande tutto perfetto per fare una cucina di livello medio/ alto. Personale di sala attento e preparato nel dare la spiegazione dei piatti. Dalla “amuse-bouche” al dolce passando da un pre-dessert tutto davvero eccellente. Cosa non da poco prezzo perfettamente in linea con la qualità offerta. Bravi continuate così e arriveranno le “stelle”"

Agriturismo I Merisi

➤ Via Firenze 216 Localita Rovere, 47121, Italia, Forli, Italy

Caffè • Italiano • Fast Food • Mediterraneo

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"Un 'ottima cena, con equilibrio perfettamente bilanciato tra qualità e quantità del cibo. L 'agriturismo produce autonomamente nell 'orto molti dei suoi prodotti, e mangiandoli si sente. Sono riuscito a saziarmi mangiando cibo relativamente di lusso , cosa che non capita spesso e, considerando che ho speso 50 euro per antipasto, portata più costosa del menù, contorno, dessert e bottiglia di vino, devo dire che costa sorprendentemente poco, ci se la cava anche spendendo una trentina di euro con cena da due portate. C 'era musica jazz dal vivo eseguita davvero bene, non il mediocre riempitivo da ristorante, bensì un quartetto di professionisti che già conosco. Molto impressionato da questa scelta Nota particolarmente positiva: molto spesso l 'impiattamento o l 'accostamento dolce-salato usa certi elementi solo per estetica o per moda, tipo le classiche foglioline di guarnizione che nessuno mangia o la gente che serve i gamberi con la cioccolata per fare i raffinati quando in realtà sono buoni da soli. Ai Merisi invece ogni parte dell 'impiattamento e della composizione serve a qualcosa, l 'abbinamento di anatra con lampone e mosto d 'uva era azzeccato, e l 'erbetta di guarnizione (che pure non ho identificato) aveva un sapore che si incastrava benissimo e aggiungeva molto al piatto. Nota negativa. Sulla carta dei vini ho ordinato un rosso segnato 2019, ed è arrivato 2020, ma la cameriera non mi ha avvertito del cambio. Visto che il personale di sala adotta la giustissima politica di fare assaggiare il vino al cliente prima di servirlo, casomai si volesse contestare la scelta, dovrebbero anche stare attenti alle annate e tenere aggiornata la carta, o quantomeno avvertire il cliente dell 'annata diversa prima di stappare la bottiglia"