Sine By Di Pinto - Piatti

"Una serata eccellente, cibo fantastico e personale cortese e disponibile."

Alta qualità e giusto rapporto qualità-prezzo. Il servizio potrebbe essere migliorato.

Il ristorante è stato incredibile come il servizio, il cibo era ovviamente delizioso e eravamo sazi: Non vedo l'ora di tornare in questo posto incredibile! Visualizza piatti

Il menu da 45€ proponeva una suprema di pollo davvero deludente e un babà, atteso per circa 20 minuti, con pop corn caramellati di poco conto. Una cosa strana per un chef così talentuoso.

Menù degustazione con oltre dieci portate. Cucina della tradizione campana in chiave moderna. Complimenti allo chef per la sua abilità nel preparare piatti piacevoli alla vista e dal gusto esplosivo. Ogni assaggio è un continuo piacere. Non uscirete dal ristorante di certo affamati. Manca solo la...

Sapori intensi e interessanti, un'estetica affascinante e una cura dei dettagli abbinati a prodotti di alta qualità. Avrei gradito una presentazione dei piatti in modo più caloroso e un saluto da parte dello chef, almeno per un piatto. Anche la location mi è piaciuta molto. I ravioli ripieni di ossobuco erano favolosi! Visualizza piatti

Appena entrati, siamo accolti da un ambiente che può essere descritto con un solo aggettivo... bellissimo. La qualità delle materie prime, la bravura e l'estro dello chef si possono già apprezzare dall'entrèe. La carta dei vini è un capolavoro per la varietà e la qualità delle referenze. Tutti i piatti assaggiati meritano assolutamente un plauso, così come il servizio, molto attento e puntuale. Cosa aggiungere? Oltre a tutto ciò che è stato già menzionato, la simpatia di Roberto Pinto è proprio la ciliegina sulla torta.

Eccellente sotto ogni punto di vista; piatti curati nei minimi dettagli con un gioco di colori incredibile, staff molto preparato dalla sala alla cucina, prezzi da stellato ma in linea con i piatti serviti, sicuramente diventerà stellato..(3 menù degustazione disponibili a dir poco perfetti). Una nota super positiva da sottolineare, eravamo in due persone per festeggiare un compleanno in modo molto anonimo e riservato, il ragazzo di cui non ricordo il nome, leggendo sul GP la data di nascita, premurosamente ci ha preparato a sorpresa una tortina di cioccolato! Gesto super apprezzato, attenzione per il cliente voto 10! Sicuramente entra nella top 3 dei miei ristoranti preferiti

Location molto particolare come del resto la presentazione dei piatti, prezzi altini, ma ci possono stare per essere a Milano. Personale preparato, bravo Davide nel servizio del vino. Per i piatti mi ha colpito il pane cafone con i diversi tipi di burro e la gallinella, davvero delicata e cotta perfettamente. La pizzetta fritta anche molto sfiziosa, bene la scelta della palamita...non vedevo l'ora di provare la parmigiana espressionista che mi ha deluso, bello il concetto ma nulla che mi abbia fatto dire wow. Detto ciò, come esperienza è stata particolare ma non unica. Avrei apprezzato se lo chef fosse passato anche al nostro tavolo ma magari vista la sua simpatia e gentilezza capiterà la pr... Visualizza piatti