Telefono: (+39)0689522332
Indirizzo: Via Casilina, 315, 00038, VALMONTONE, Italy
Città: VALMONTONE
Menu Piatti: 9
Recensioni: 1121
Sito Web: https://www.ristorantespecus.it
"A pranzo con una coppia di amici di lunga data, i quali mi avevano parlato benissimo già in precedenza di questo locale. Veniamo al pranzo, un ottimo antipasto Specus con mosto di formaggi e affettati, ceci cacio e pepe e soprattutto un delle migliori pappe al pomodoro mai mangiata. Spezzatino di cervo ottimo morbido e gustoso buone pure le costolette di maialino nero siculo, i miei figli hanno un buonnfilettondi maiale con pera lessa al vino e verdura grigliata, poi i dolci erano fantastici dal gelato al tiramisù allo strudel di mele. PS ottima selezione di vini."
Menu completo - 9 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasti
Hacker
Hackepeter ist ein gewürztes rohes Schweinehackfleisch, oft serviert auf Brot mit Zwiebeln und Gewürzen.
Acciughe
Filetti d'acciughe sott'olio, dal sapore intenso e salato, perfetti per esaltare piatti di pasta o insalate.
Dessert
Tartufo
Gelato ricoperto di cioccolato, spesso con un cuore morbido al liquore o cioccolato fuso.
Tiramisù
Tiramisu tradizionale con strati di savoiardi immersi nel caffè, crema al mascarpone e una spolverata di cacao.
Riso
Risotto Piatti
Risotto cremoso con porcini e parmigiano, arricchito con una spruzzata di vino bianco e guarnito con erbe fresche.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi di patate soffici con salsa cremosa al pomodoro e basilico fresco.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di burro e salvia.
Piatti Di Carne
Polpette
Koottudhalulla masalakalil vevicha masara undikal, pachappulla saindhava judhipathil thelichathum ur nuna.
Portate Principali
Controfiletto
Sirloin tertra, meninkmati daging sapi lembut yang dipanggang dengan sempurna dan diberi bumbu lezat.
Giuseppe
Location affascinante e romantica. Eccellenza nel cibo e sul servizio.
Indirizzo
Recensioni
Giuseppe
location affascinante sia all'interno che all'esterno con atmosfera romantica... Cibo e servizio eccellente
Valentina
Location suggestiva che fa da contorno a un menu particolare, con abbinamenti non scontati e molto curati nel dettaglio. Pietanze ottime!
Ilaria
Ci sono andata a pasqua è stata una bellissima esperienza Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti
chiara
L'ottima qualità del cibo ,unita alla gentilezza e disponibilità del personale e alla particolarità dell'ambiente rendono questo posto unico. 5 stelle senza esitazione!
Gino
Esperienza da vivere. Piatti, unici, da assaporare, che aprono allo stupore man mano che si consumano. È come una bella trama di un film che appassiona e rimane dentro. Atmosfera piacevole. Ottima accoglienza da parte dei titolari. I prezzi sono onesti e in linea con la qualità. Consiglio con convinzione.
Veronica
Ottimo! Top! Super! Uno dei migliori ristoranti della provincia di Roma. Locale tranquillo e silenzioso, portate per tutti i gusti che si mangiano con gli occhi, bravo’ allo chef nella cura dei dettagli. In una parola:consigliatissimo! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti
Fabiola
Da molto tempo che volevamo andare a provare la cucina dello Specus, ieri in occasione del compleanno del mio compagno abbiamo deciso di sperimentare. Siamo andati a pranzo, i proprietari insieme al personale sono davvero cortesi. Abbiamo mangiato davvero molto bene a nostro parere è il migliore di Valmontone. Location elegante, senz'altro un posto da ritornare al più presto. Che dire ottimo in tutto. Service: Dine in
Alfredo
Ristorante piccolo ma molto carino. Location meravigliosa e cibo di ottima qualità. Staff molto preparato, disponibile, e gentile con un'ottima accoglienza. Piatti deliziosi con sapori particolari che regala nuove esperienze al palato da provare assolutamente, grazie alla cucina dello chef che sfrutta la qualità degli ingredienti, prendendo anche in considerazione i nostri gusti e preferenze, per regalarci l'esperienza migliore possibile. Assolutamente consigliato per chi ha voglia di sapori nuovi ed unici.
Ippazio
A pranzo con una coppia di amici di lunga data, i quali mi avevano parlato benissimo già in precedenza di questo locale. Veniamo al pranzo, un ottimo antipasto Specus con mosto di formaggi e affettati, ceci cacio e pepe e soprattutto un delle migliori pappe al pomodoro mai mangiata. Spezzatino di cervo ottimo morbido e gustoso buone pure le costolette di maialino nero siculo, i miei figli hanno un buonnfilettondi maiale con pera lessa al vino e verdura grigliata, poi i dolci erano fantastici dal gelato al tiramisù allo strudel di mele. PS ottima selezione di vini. Visualizza piatti
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Asiatico
