Telefono: (+39)0689522332
Indirizzo: Via Casilina, 315, 00038, VALMONTONE, Italy
Città: VALMONTONE
Menu Piatti: 9
Recensioni: 4094
Sito Web: https://www.ristorantespecus.it
"Ristorante piccolo ma molto carino. Location meravigliosa e cibo di ottima qualità. Staff molto preparato, disponibile, e gentile con un'ottima accoglienza. Piatti deliziosi con sapori particolari che regala nuove esperienze al palato da provare assolutamente, grazie alla cucina dello chef che sfrutta la qualità degli ingredienti, prendendo anche in considerazione i nostri gusti e preferenze, per regalarci l'esperienza migliore possibile. Assolutamente consigliato per chi ha voglia di sapori nuovi ed unici."
Menu completo - 9 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasti
Hacker
Hackepeter is a seasoned raw minced pork dish, often garnished with onions and served with bread.
Acciughe
Acciughe saporite, perfette per stuzzicare l'appetito con il loro gusto intenso e salato.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato ripieno di salsa al cioccolato, ricoperto di cacao in polvere.
Tiramisù
Tiramisu: Dolce italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e mascarpone, spolverato con cacao.
Riso
Risotto Piatti
Risotto cremoso con riso Arborio, funghi porcini, parmigiano, e un pizzico di timo fresco, perfetto per una cena raffinata.
Gnocchi
Gnocchi
Piccoli bocconcini di patate morbidi e soffici, serviti con un ricco sugo al pomodoro e basilico fresco.
Pasta
Ravioli
Pasta ripiena con formaggio o carne, servita con salsa straordinaria per un'esperienza culinaria deliziosa.
Piatti Di Carne
Polpette
Polpette succulente immerse in una ricca salsa di pomodoro, servite con pane croccante o pasta al dente.
Portate Principali
Controfiletto
Bistecca di manzo succosa e tenera, condita con spezie aromatiche e grigliata alla perfezione.
Giuseppe
Location affascinante e romantica. Eccellenza nel cibo e sul servizio.
Indirizzo
Recensioni
Giuseppe
location affascinante sia all'interno che all'esterno con atmosfera romantica... Cibo e servizio eccellente
Valentina
Location suggestiva che fa da contorno a un menu particolare, con abbinamenti non scontati e molto curati nel dettaglio. Pietanze ottime!
Ilaria
Ci sono andata a pasqua è stata una bellissima esperienza Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti
Gino
Esperienza da vivere. Piatti, unici, da assaporare, che aprono allo stupore man mano che si consumano. È come una bella trama di un film che appassiona e rimane dentro. Atmosfera piacevole. Ottima accoglienza da parte dei titolari. I prezzi sono onesti e in linea con la qualità. Consiglio con convinzione.
Veronica
Ottimo! Top! Super! Uno dei migliori ristoranti della provincia di Roma. Locale tranquillo e silenzioso, portate per tutti i gusti che si mangiano con gli occhi, bravo’ allo chef nella cura dei dettagli. In una parola:consigliatissimo! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
La recensione del ristorante in italiano: Non è possibile che non ci sia almeno un errore commesso. Salate le polpette? Cottura. Ma niente. Non abbiamo trovato il più piccolo difetto e, cosa più importante, oltre alla padronanza dello chef e alle ottime materie prime, il risultato di questa combinazione sono piatti davvero deliziosi. Tutti. È davvero plausibile. Visualizza piatti
Fabiola
Da molto tempo che volevamo andare a provare la cucina dello Specus, ieri in occasione del compleanno del mio compagno abbiamo deciso di sperimentare. Siamo andati a pranzo, i proprietari insieme al personale sono davvero cortesi. Abbiamo mangiato davvero molto bene a nostro parere è il migliore di Valmontone. Location elegante, senz'altro un posto da ritornare al più presto. Che dire ottimo in tutto. Service: Dine in
User
Gli esterni un po' anonimi sorprendono con un interno molto bello, piacevole ed elegante. Il servizio è cortese ed efficiente. La proposta gastronomica rivela passione e professionalità. Ottimo risotto con caprè, erbe aromatiche e tartufi. Le costole di maiale siciliane sono interessanti. Anche il menu è sorprendente, proponendo prodotti di qualità diversa e piatti regionali di altre regioni. Il rapporto qualità/prezzo è buono. Merita sicuramente una visita.
Alfredo
Ristorante piccolo ma molto carino. Location meravigliosa e cibo di ottima qualità. Staff molto preparato, disponibile, e gentile con un'ottima accoglienza. Piatti deliziosi con sapori particolari che regala nuove esperienze al palato da provare assolutamente, grazie alla cucina dello chef che sfrutta la qualità degli ingredienti, prendendo anche in considerazione i nostri gusti e preferenze, per regalarci l'esperienza migliore possibile. Assolutamente consigliato per chi ha voglia di sapori nuovi ed unici. Visualizza piatti
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Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
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