"SERVIZIO INQUALIFICABILE. Visita del 28 ottobre 2019, mattina, ore 10. In sintesi: il locale è forse più carino di altri, la qualità è nella media, ma i prezzi al tavolo sono esorbitanti. E se fosse solo per questo, tre stelle ci starebbero. Peccato però che questo bar si distingua soprattutto per l’arrogante e presuntuosa maleducazione dei giovani dipendenti che ci lavorano: invece di darsi tanta importanza e mostrarsi con così poca piacevolezza e rispetto nei confronti dei clienti, questi ragazzi farebbero meglio a capire che cortesia e buona educazione significano dare del "lei" agli avventori e non del "tu", specialmente se questi hanno oltre il doppio della loro età. Inoltre, dovrebbero seguire qualche lezione di elementare cortesia e buone maniere, concetti dei quali evidentemente non hanno la minima consapevolezza. Infine, dovrebbero tenere a mente che coloro che si trovano dall’altra parte del bancone sono quelli che pagano il loro stipendio, un concetto tutt’altro che irrilevante. Tuttavia, la soluzione migliore potrebbe essere quella di valutare un semplice turnover con baristi più umili, gentili, cordiali ed educati."
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