Telefono: +39373658920
Indirizzo: Viale Lago Gerundo 15, 26020, MADIGNANO, Italy
Città: MADIGNANO
Menu Piatti: 8
Recensioni: 1615
"“Il territorio” Con questa parola diventata di moda si maschera qualsiasi cosa senza bisogno di giustificare nulla, screditando così quelli che, sì, col loro lavoro di ricerca trasmettono la tradizione implementandola ed elevandola con piatti che diventano cultura oltre che piacere. Ma qui, se “il territorio” sono un piatto di fette di salame o del formaggio con peperoni in conserva (sicuramente fatti in casa per carità perché fare pagare 15€ per questo? Dov’è il quid? Dove sono le sensazioni che non si possano trovare in una normale trattoria a prezzo fisso di 15€ tutto compreso? Dove sta l’esperienza particolare che porta a giustificare per piatti di questo (normalissimo livello, 50 e più euro? E se già questo manca cosa giustifica il prezzo di una serata in un ambiente buio illuminato da un neon, un ambiente non elegante e tanto meno accogliente perché improvvisato? Fatevi qualche domanda perché portare alla fine un vaso di caramelle gommose colorate e definire anche quelle parte della cultura del “territorio” risulta patetico oltre che grottesco. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1"
Menu completo - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Piatto di carne cruda finemente tritata, insaporita con spezie e condimenti.
Cotechino
Salsiccia italiana cotta lentamente, servita con lenticchie e verdure, perfetta per un pasto gustoso e nutriente.
Arabic Dishes
Fattoh
Fatteh: طبق شرق أوسطي مكون من طبقات من الخبز المحمص، والحمص، والزبادي، ومزين بالصنوبر والتوابل.
Eroi
Pasta
Ravioli Piatti
Pasta ripiena di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro.
Riso
Risotto
Risotto cremoso al dente con parmigiano, burro, vino bianco e brodo, arricchito con funghi porcini e un tocco di prezzemolo.
Zuppe
Minestrone
Zuppa tradizionale italiana con verdure fresche, fagioli e pasta in un brodo saporito.
Antipasti
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato: tenera carne di vitello con una cremosa salsa al tonno.
Fabrizio
Fantastica esperienza personale chi cerca cibo legato al territorio
Indirizzo
Recensioni
Terzo
Una chicca: ogni piatto è semplice e ricco di particolare attenzione allo stesso tempo dall inizio alla fine
PAOLA
Non c'ero mai stata, ho cenato veramente bene, tutto perfetto, servizio ottimo, molto soddisfatta. Sicuramente tornerò
Marlene
Tornato per la terza volta, con amici, si conferma un buonissima trattoria dove passare del tempo all’insegna dello slow food. L’ambiente è curato, familiare e Bassano si dimostra alla mano, pronto a spiegare ogni piatto o vino che sapientemente propone Visualizza piatti
Nicoletta
Ambiente familiare, piatti della tradizione interpretati in maniera magistrale e grande professionalità fanno di questa trattoria una meta obbligata. Ricerca e passione completanoIl tutto, se andate in compagnia provate tutti i piatti disponibili del menu, non ve ne pentirete, fatevi guidare dall’oste e rimarrete affascinati.
LA
Siamo stati da Bassano diverse volte, anche per il pranzo del nostro matrimonio. E anche oggi con amici. Per noi Bassano e sua moglie sono sempre una garanzia, un'oasi di gusto dove tutto è fatto in casa, con passione e maestria. Una cucina che esalta i prodotti locali, offrendo un'esperienza culinaria unica soprattutto buona. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Luca
Andare da Bassano significa entrare letteralmente nella sua casa. I piatti sono semplici, tipici della cultura contadina del posto, ma non per questo meno gustosi. Se cercate un ristorante per mangiare una pasta questo non è il posto, ma se volete assaporare e scoprire i piatti di una volta questo è il luogo giusto, invece. Bassano vi racconterà i piatti con il trasporto di chi conosce visceralmente la cucina che fa, trasuda passione fino a quasi sembrare arrogante per quanta passione ci mette. Consigliatissimo per fare un 'esperienza autentica di cucina tradizionale, nel senso più nobile. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti
Selectio
Le materie prime sono ottime da rivedere il servizio. Il menù, costituito da un solo foglio scritto a mano e fotocopiato, dentro la busta trasparente per i quaderni ad anelli è inguardabile.. inoltre fornire un solo menù per 7 ospiti è completamente senza senso... i tortelli cremaschi sono molto buoni e purtroppo li ho solo assaggiati da un conviviale..io ho ordinato il cosciotto di anatra che mi è stato servito con della polenta scottata in padella... nessun tipo di salsa o fondo di cottura/condimento (chiamatelo un po come volete) se non il grasso dell'anatra... la carne risultava molto tenera... il tutto mi ha lasciato un po perplesso, mi dava l'idea che non avessero voglia di fare quello...
Marquis
Ho la fortuna di girare molto per lavoro e poter provare e sperimentare le numerose varietà gastronomiche che offre il nostro paese, dalle più rustiche agli stellati. Sono capitato Da Bassano per fare un pranzo che doveva essere di lavoro con dei cari amici che si è poi rivelato essere uno dei pranzi più seri e incredibili di sempre. Qualità della materia prima clamorosa, conoscenza del suolo cremasco capillare e servizio di chi ama quello che fa e non bada a formalismi ma chic quanto basta per incantare il (vero) milanese tipo (non il milanese tamarro). Bassano ti spiega quello che stai mangiando e ti fa capire il peso di perseverare con coraggio facendo per anni scelte sulla qualità e non...
Marco
“Il territorio” Con questa parola diventata di moda si maschera qualsiasi cosa senza bisogno di giustificare nulla, screditando così quelli che, sì, col loro lavoro di ricerca trasmettono la tradizione implementandola ed elevandola con piatti che diventano cultura oltre che piacere. Ma qui, se “il territorio” sono un piatto di fette di salame o del formaggio con peperoni in conserva (sicuramente fatti in casa per carità perché fare pagare 15€ per questo? Dov’è il quid? Dove sono le sensazioni che non si possano trovare in una normale trattoria a prezzo fisso di 15€ tutto compreso? Dove sta l’esperienza particolare che porta a giustificare per piatti di questo (normalissimo livello, 50 e più... Visualizza piatti
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente. Visualizza piatti
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Gelato Una deliziosa selezione di gelati cremosi e artigianali con una varietà di gusti che vanno dalla classica vaniglia e cioccolato a opzioni uniche come miele alla lavanda e mango piccante, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce.
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Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
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