Telefono: (+39)0775300333,(+39)775300333
Indirizzo: Via Umberto I, 46, Torrice, Italy, 03020, TORRICE
Città: TORRICE
Menu Piatti: 8
Recensioni: 8686
Sito Web: http://www.facebook.com/pages/Trattoria-Da-Sestilio/419961691544977
"In vacanza dalla Puglia, scegliamo di affrontare mezz 'ora di strada, da Alatri, per cenare in questa trattoria, suggeritami da un amico chef, e devo dire che ne è assolutamente valsa la pena. L 'antipasto della casa è composto da formaggi e salumi tagliati al momento. I primi sono il piatto forte: io opto per dei maltagliati ai fagioli, davvero appetitosi, e la mia compagna, indecisa tra gnocchi e pappardelle ai porcini, sceglie queste ultime, su suggerimento del signor Sante, padrone di casa ; tutto, a dir poco, eccezionale! La pasta fresca, fatta rigorosamente da loro (era esposta, a vista, in un banco), era condita e cotta alla perfezione, e i porcini davvero gustosi. Inoltre, il signor Sante ci offre anche un assaggio degli gnocchi, per soddisfare la curiosità della mia compagna: un piccolo gesto da cui si evince il senso di ospitalità dell 'oste. Quindi, ordino un 'ottima bistecca, chiesta molto molto cotta, in barba al galateo del buon intenditore: eppure, nonostante la mia richiesta, pienamente soddisfatta, la carne era rimasta comunque tenerissima. Per finire, un piatto di dolcetti offerti. Insomma, mangiare da Sestilio significa fare un viaggio negli autentici sapori ciociari, in cui tutto è preparato secondo la tradizione e, inoltre, accompagnato dalla grande umanità e cordialità del proprietario e del personale di sala, che ti fa sentire un ospite più che un cliente. Infatti, oltre al piatto di gnocchi si porcini, ci sono stati offerti un bis di bruschette e uno di ciambelline dolci: cosa non scontata per dei turisti! Insomma, esperienza fortemente consigliata!"
Menu completo - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Cannelloni
Cannelloni: Rotolo di pasta ripieno di carne macinata e ricotta, ricoperto di salsa di pomodoro e formaggio gratinato.
Pappardelle
Ampi nastri di pasta all’uovo conditi con un ricco ragù di carne.
Aglio E Olio
Spaghetti saltati in olio d'oliva, aglio e peperoncino, per un sapore semplice ma saporito.
Arabic Dishes
Fattoh
فَتّة: طبقات من الخبز المحمص، الحمص، اللبن، والثوم، تُزين بالمكسرات لإضافة قرمشة لذيذة.
Gnocchi
Gnocchi Piatti
Morbidi gnocchi di patate serviti con una ricca salsa cremosa al formaggio e una spolverata di erbe aromatiche.
Piatti Di Carne
Polpette
Polpette di carne succose servite con salsa ricca e contorno di pasta o pane croccante.
Dessert
Tiramisù
Delizioso dessert italiano a base di strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone, con una spolverata di cacao.
Zuppe
Zuppa Di Pollo
La zuppa di pollo calda e confortante, con teneri pezzi di pollo e verdure saporite in un brodo delizioso.
User
Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 3
Indirizzo
Recensioni
User
Trattoria eccezionale che può essere motivo di orgoglio per l'intero quartiere. Servizio ottimo e Sante è il numero uno!!
User
Ottima trattoria tradizionale. Prezzi più che corretti e sapori Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Antipasto Di Montagna
User
La pasta fatta in casa è carne locale e non solo.. Se ci sono dal 1900 ci sarà un motivo. Ti torneremo Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Abbuticchio, Pasta Fresca Fatta A Mano Visualizza piatti
User
Trattoria di altri tempi, cucina casalinga con sapori antichi. Cordialità e genuinità sono i veri punti di forza. Servizio: Mangiato in loco Tipo di pasto: Pranzo Prezzo per persona: €20–30 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Antipasto della Casa, Abbuticchio, Antipasto di Montagna, Pasta Fresca Fatta a Mano, Abbuticchi Specialità della Casa.
User
Dove mangiare i piatti tipici della tradizione ciociara ? Qui da Sestilio, gnocchi, pasta e fagioli, cannelloni , tutta pasta rigorosamente fatta a mano, che potrete ammirare nella stanza dove viene riposta dopo esser stata preparata . E i secondi a base di carne: il top sicuramente la trippa e gli abbuticchi, una specialità unica. Parking: Parcheggio libero vicino al locale.
User
Scoperto per caso, durante un viaggio...vale la pena riscoprire la cucina del territorio ciociaro...una esperienza che mi ha riportato alla mente sapori dimenticati della cucina di mia nonna. Un viaggio nel tempo e nei ricordi...da provare i maltagliati fatti in casa con i fagioli...le polpette al sugo e l'ottima carne alla brace... Gentilissimo il ristoratore...torneremo sicuramente con gli amici per condividere l'esperienza. Visualizza piatti
User
Siamo stati al Sestilio domenica 4 giugno 2023. L'ambiente è pulito e abbastanza ampio, nonostante il locale si trovi nel centro del paese. Il personale è molto cordiale ed efficiente. Il cibo è davvero ottimo, con pasta fresca fatta in casa per i primi piatti, bistecche tenere di... dinosauro e altri piatti cucinati alla perfezione (come arrosto misto, trippa, ecc.). I prezzi sono molto onesti (pranzo completo a 25 €). Congratulazioni al Sestilio e a tutto il personale. Abbiamo percorso 60 km, ma ne è valsa la pena.
User
Un casale a conduzione familiare tra i più antichi di Ciociaria! Cucina sincera come la nonna di domenica con alcuni errori. Gli antipasti sono deliziosi e di ottima qualità. Materie prime locali con alcuni propri prodotti o area a km zero. Vedere i vassoi di pasta fresca ci ha creato molte aspettative. La salsa di carne era eccezionale. Le pappardelle, invece, erano un po' troppo alte e non ben disegnate, lasciando un effetto glamour al palato. La griglia mista era buona, alcuni pezzi di carne sono stati cucinati bene mentre altri erano asciutti. L'agnello era grande e saporito, peccare la piccola porzione su tutto il resto! Il vino locale, molto buono, accompagna i piatti dignitosamente. D...
User
In vacanza dalla Puglia, scegliamo di affrontare mezz 'ora di strada, da Alatri, per cenare in questa trattoria, suggeritami da un amico chef, e devo dire che ne è assolutamente valsa la pena. L 'antipasto della casa è composto da formaggi e salumi tagliati al momento. I primi sono il piatto forte: io opto per dei maltagliati ai fagioli, davvero appetitosi, e la mia compagna, indecisa tra gnocchi e pappardelle ai porcini, sceglie queste ultime, su suggerimento del signor Sante, padrone di casa ; tutto, a dir poco, eccezionale! La pasta fresca, fatta rigorosamente da loro (era esposta, a vista, in un banco), era condita e cotta alla perfezione, e i porcini davvero gustosi. Inoltre, il signor... Visualizza piatti
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente. Visualizza piatti
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Messicano Autentici sapori messicani ti aspettano con fajitas sfrigolanti, tacos saporiti, enchiladas piccanti e guacamole fresco, tutti realizzati con ricche spezie tradizionali e serviti con contorni vivaci. Goditi una fiesta nel tuo piatto!
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