Telefono: +393487620812
Indirizzo: Via Bassone 163/A, Verona, Italy, 37139, VERONA
Città: VERONA
Menu Piatti: 11
Recensioni: 1353
Sito Web: https://www.trattoriahostariailborgo.it
"Cercavamo un'osteria tipica qui nei dintorni di Verona. E abbiamo avuto una meravigliosa sorpresa quando abbiamo trovato quasi per caso questo locale, a Bassona, piccolo quanto accogliente. A partire dal vino della casa, passando per i cicchetti che ti permettono di comporre il tuo antipasto, sia di terra che di mare, e arrivare ai secondi (guancetta di manzo all'Amarone con purea di sedano e tagliata di manzo ai porcini e scaglie di Monteveronese vecchio), tutto si è rivelato buonissimo e ben curato. Una menzione va al servizio e all'accoglienza, che ci ha fatto sentire immediatamente a casa seppur a trecento km. P.S. Siamo tornati oggi per la seconda volta in due giorni e consiglio anche il carpaccio di manzo e soprattutto i cicchetti di panricotta col cotevino Cos'è? Scopritelo da soli!"
Menu completo - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni con ricotta e spinaci, serviti con salsa di pomodoro fresco e basilico.
Pappardelle
Ampie fasce di pasta fresca servite con un ricco sugo di carne che esalta il sapore autentico della tradizione italiana.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara con pancetta, pecorino e pepe nero, una combinazione cremosa e ricca di sapori classici italiani.
Dessert
Tiramisù
Tiramisu: Dolce tradizionale italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone, finito con cacao in polvere.
Torta Di Formaggio
Tarta de queso cremosa con base de galleta y un toque de vainilla.
Antipasto
Tartare
Tartare: Filetto crudo tritato finemente, condito con cipolla, capperi, senape e spezie, servito con crostini.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso arborio, parmigiano, e una selezione di verdure stagionali, insaporito con un tocco di vino bianco.
Gnocchi
Gnocchi
Soffice pasta di patate fatta a mano con salsa cremosa e parmigiano, servita con erbe fresche per un tocco fragrante.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fette sottili di carne cruda, condite con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
Piatti Di Carne
Tagliata Di Manzo
Carne bovina magra e suculenta, fatiada finamente, marinada com especiarias e servida com molho especial.
Piatti Di Manzo
User
Rapporto qualità prezzo ottimo, personale cortese e professionale
Indirizzo
Recensioni
User
Pietanze di qualità, vino di cantine prestigiose, chef Claudio e personale di sala disponibile e cordiale!
Vg
Il cibo è molto buono, il personale è gentile e parla inglese, quindi abbiamo trascorso una serata molto piacevole, grazie!!
User
ristorante top! fuori dalla città del caos. gestori preparati e gentilissimi! ottima scelta di ingredienti e una buona cantina. per tornare di sicuro! Visualizza piatti
User
Fantastica esperienza, assaggio di prodotti tipici veronesi, vini pregiati e cordialità impeccabile. Grazie di tutto e arrivederci alla prossima volta.
User
aromi e sapori equilibrati. presentazione di ottimi piatti. ingredienti di alto livello e offerta di vini accurati. personale preparato, amichevole e amichevole. Ottima esperienza. Grazie.
User
Osteria della tradizione culinaria veronese molto curato e attento alla provenienza e qualità degli ingredienti, con vini eccellenti e prezzi che considero al di sotto o al più nella media. Facilmente raggiungibile e con ampia possibilità di parcheggio. Visualizza piatti
User
abbiamo soggiornato a pranzo per una piccola festa e ci siamo davvero divertiti. finalmente un menu con piatti cucinati e non il solito taglio, carne nei ferri, ecc piatti della tradizione ben fatti e ottimamente presentati. piccolo ma molto bello e bel posto. personale molto gentile e molto preparato. sicuramente per tornare e per raccomandare.
User
Eccellente trattoria tradizionale veronese. Ogni dettaglio, dai mobili alla reception, è curato con grande attenzione e gli ingredienti sono selezionati e valutati con cura nella preparazione del menu e sui piatti serviti. L'unica nota negativa è che nel menu meraviglioso non ho trovato nessun piatto estivo. La lista dei vini è eccezionale. I prezzi sono più che onesti. Ampio parcheggio disponibile, compresi posti per disabili a pochi metri dall'ingresso.
User
Cercavamo un'osteria tipica qui nei dintorni di Verona. E abbiamo avuto una meravigliosa sorpresa quando abbiamo trovato quasi per caso questo locale, a Bassona, piccolo quanto accogliente. A partire dal vino della casa, passando per i cicchetti che ti permettono di comporre il tuo antipasto, sia di terra che di mare, e arrivare ai secondi (guancetta di manzo all'Amarone con purea di sedano e tagliata di manzo ai porcini e scaglie di Monteveronese vecchio), tutto si è rivelato buonissimo e ben curato. Una menzione va al servizio e all'accoglienza, che ci ha fatto sentire immediatamente a casa seppur a trecento km. P.S. Siamo tornati oggi per la seconda volta in due giorni e consiglio anche i... Visualizza piatti
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