Telefono: (+39)0744744122,(+39)744744122
Indirizzo: Strada Di Streppara, 8, 05035 Narni TR, Italy, NARNI
Città: NARNI
Piatti: 8
Recensioni: 941
Sito Web: https://www.trattorialacerquetta.com/
"Sono decenni che veniamo qui a mangiare, essendo originari di Collescipoli (una frazione di Terni) ed avendo casa in zona. Prima in cucina c'era la Signora Gina, ora c'è la figlia, Graziana, mentre il figlio Piero si occupa delle ordinazioni in sala e del vino. E' uno dei locali più tradizionali della zona dove mangiare la cucina ternana, soprattutto allo spiedo. Tra i primi, da menzionare le ciriole alla Cerquetta, un condimento vegetale a base soprattutto di carote e di cipolle, stufate a lungo, al punto da assumere un sapore deciso. Mia figlia ordina sempre quelle (e normalmente non gradisce le verdure). Tra i secondi, da non perdere le carni allo spiedo. Per assicurarsi la scelta e la quantità, è bene ordinarle al momento della prenotazione. Venerdì scorso ad esempio abbiamo ordinato costolette di capretto, pollo e faraona alla leccarda (un piatto che va molto tra la clientela; si tratta di un animale da cortile dal sapore più deciso rispetto al pollo, cotto allo spiedo e poi condito con una salsa saporita fatta con parte delle sue interiora, erbe aromatiche e aromi). Capretto e faraona dal gusto più deciso. Ottimi. Ma stavolta ho preferito il pollo (ruspante) allo spiedo, dalla pelle croccante e saporita. Un po' tenace la carne, ma è normale per i prodotti veri e non di allevamento. La faraona molto gustosa, anch'essa esternamente molto croccante. Tra i contorni, da provare le patate e la verza bollite e condite con olio a crudo e, soprattutto, la bandiera, un misto gustosissimo di verdure stufate in padella. Nell'ambito dei dolci, segnalo il tiramisù, ma meglio ancora la zuppa inglese (tipico dolce umbro con crema, crema al cioccolato e alchermes). Le carni sono da abbinare ai numerosi vini umbri; noi prendiamo sempre il ciliegiolo in bottiglia, un'uva tipica umbra che produce un vino da tavola, fruttato e non pesante, che difficilmente troverete in ristoranti di altre regioni e che vale la pena assaggiare. Tra l'altro anche a prezzi contenuti. Bonus il fatto che non è quasi mai pieno, per cui non è necessario prenotare chi sa quanto prima e non c'è confusione; probabilmente perché non si trova in zona centrale (si trova a poca distanza dalla Via Flaminia Ternana, tra Narni e Terni) e non punta su una cucina ricercata o nuova (per fortuna). Per riepilogare, per chi non ci fosse mai stato, come prima volta può provare: pasta alla Cerquetta per i vegetariani, pollo allo spiedo, bandiera e zuppa inglese."
Menu - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
User
Ottimo cibo e servizio, ristorante accogliente e pulito.
Indirizzo
Recensioni
Andrea
Il cibo è di qualità mediocre e scarsa, soprattutto considerando i prezzi del menu. Assolutamente da evitare!
alibabi
Si può gustare la cucina tradizionale del ristorante in un ambiente familiare, grazie alle antiche ricette della proprietaria.
User
Visitato di passaggio durante un viaggio, si trova su una strada secondaria, ma vale la pena di cercarlo, cucina semplice ma gustosa e piatti ben curati.
User
Un locale dove esiste prelibatezza cortesia e pulizia...Si mantiene la distanza e ci sono tutte le norme di sicurezza... Complimenti...continuate così...veri professionisti...
User
abbiamo avuto la possibilità di pranzare nel ristorante ed è stata una bella scoperta abbiamo trovato buoni nn piatti scontati. personale molto gentile e cucina genuina molto buono il. cinghiale e pappardelle alla cerquetta. raccomandato.
User
ottima cucina e cibo genuino. ci siamo fermati a pranzo e consigliato con gentilezza dalla signora abbiamo provato gnocchi fatti in casa con patate locali) e un cinghiale piccante e un gelato praticamente perfetto! Non ti sei perso la scarpa! torneremo con piacere
David
Siamo andati con tutta la nostra famiglia di 10 persone....abbiamo mangiato davvero bene ...grande ospitalità e cucina tipica umbra deliziosa....dai primi ai secondi e soprattutto memorabile la faraona alla leccarda...un sincero ringraziamento e arrivederci presto!!
User
Direi una brutta esperienza. L'unica cosa buona era appetizing là coltello di agnello. Poi abbiamo preso le pappardelle al cinghiale invisibile perché non c'era un piccolo pezzo di carne che successivamente è stato comunicato che era la crema al cinghiale che cmq non sapeva di nulla. Piastra di olio immangibile. Bene. Crostata buona ,tiramisù senza uovo inevitabile. Mai più
Camillo
Sono decenni che veniamo qui a mangiare, essendo originari di Collescipoli (una frazione di Terni) ed avendo casa in zona. Prima in cucina c'era la Signora Gina, ora c'è la figlia, Graziana, mentre il figlio Piero si occupa delle ordinazioni in sala e del vino. E' uno dei locali più tradizionali della zona dove mangiare la cucina ternana, soprattutto allo spiedo. Tra i primi, da menzionare le ciriole alla Cerquetta, un condimento vegetale a base soprattutto di carote e di cipolle, stufate a lungo, al punto da assumere un sapore deciso. Mia figlia ordina sempre quelle (e normalmente non gradisce le verdure). Tra i secondi, da non perdere le carni allo spiedo. Per assicurarsi la scelta e la qu...
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