Telefono: (+39)0131838100
Indirizzo: Cascina Montesoro, 15050 Costa Vescovato Italia, Costa Vescovato, Costa vescovato, Italy
Città: Costa vescovato
Piatti: 4
Recensioni: 129
Sito Web: http://www.valliunite.com/
"Se vuoi vivere un'esperienza culinaria eccellente e godere di un'atmosfera unica mentre mangi 8 portate in tre ore, questo è il posto giusto! Consigliato da un locale di Carezzano, questa cooperativa biologica è una fattoria, un vigneto, un negozio agricolo e un ristorante. Abbiamo avuto la fortuna di trovare un tavolo in un affollato pranzo domenicale. Hanno recentemente ampliato e costruito una nuova area all'aperto che si affaccia sul vigneto e sulle colline circostanti. Una posizione veramente stupenda per sedersi fuori, godersi la vista della campagna e mangiare cibo eccellente. Non parliamo italiano ma uno dei camerieri parlava inglese e ci ha guidati con grande gentilezza e generosità! A tutti vengono serviti gli stessi piatti che appaiono a intervalli regolari. Consiglio: non mangiare troppo del pane che arriva all'inizio del pasto. È delizioso ma c'è ANCORA più cibo in arrivo. Un'insalata fresca con formaggio di capra inizia il pasto, seguita dagli antipasti con una selezione di salumi e prosciutto di fattoria. Poi c'è il carpaccio di manzo crudo con parmigiano e limone, la parmigiana di melanzane che era deliziosa e io non amo le melanzane !!, risotto, poi la pasta, una versione locale di ravioli Angolitti ripieni di carne davvero tenera. Alla fine si arriva al secondo, che in questa occasione era tenero manzo e zucchine. Il dessert era a scelta tra pesche con zucchero e gelato. Le pesche sono di stagione in questo momento, ad agosto, e hanno un sapore così diverso da quelle che si comprano in un supermercato. Era disponibile anche una mousse di cioccolato e semifreddo con grattugi di cioccolato bianco. Abbiamo bevuto vino locale e biologico durante tutto il pasto, consigliato dal personale, e abbiamo finito con un caffè scuro. Questo è sicuramente un pasto e un luogo da ricordare. Pensiamo che il menu cambi ogni volta in base ai prodotti di stagione, quindi c'è qualcosa di diverso ad ogni visita."
Menu - 4 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Daniela
Pleasant setting for this remote agriturismo, with their local produce on the table and on sale in the little shop. Also, there are guest rooms with splendid views.
Indirizzo
Recensioni
mike73gp
Abbiamo prenotato un appartamento per una settimana con i nostri 3 figli, di cui uno neonato! Abbiamo apprezzato le persone amichevoli e l'atmosfera a Vallj Unite, anche senza parlare italiano sono tutti molto disponibili e cordiali. Il cibo nel ristorante era incredibile e anche il vino. Posso raccomandare completamente questo posto, fermatevi un po' e tuffatevi nella vita di campagna!!
Daniela
We only took advantage of the products sold in the organic shop cheeses, salami, wine, cornmeal, pumpkins, dried mushrooms etc., all strictly organic and locally produced. Those were truly first class. We unfortunately could not stay for lunch, but we are planning another visit soon. The staff, all cooperative owners, are very helpful and kind. They also have two rooms for guests, so it is recommendable to spend the night there after a luscious meal and wine served in the restaurant.
Lindak54
Abbiamo chiesto alla cantina locale un consiglio e ci è stato detto di andare a Valli Unite. Siamo arrivati lì e siamo rimasti molto soddisfatti. Ha tutto, un fienile con mucche e maiali. Un ambiente bellissimo e ha anche alloggi. Non parlo italiano ma siamo riusciti a capire che c'era un menu fisso e c'erano ravioli e carne. Abbiamo pensato che ne valesse la pena. Non avevamo prenotazioni e sono stati così gentili da farci accomodare. Eran le 12:30 e hanno iniziato a servire solo alle 13:00. Il posto era vuoto e avevamo i nostri dubbi. Poi siamo entrati nel giardino e c'erano già alcune persone in attesa. Quando abbiamo visitato i fienili ho sentito qualcuno gridare, Sono pronti a servire....
MrAndrewTP
Se vuoi vivere un'esperienza culinaria eccellente e godere di un'atmosfera unica mentre mangi 8 portate in tre ore, questo è il posto giusto! Consigliato da un locale di Carezzano, questa cooperativa biologica è una fattoria, un vigneto, un negozio agricolo e un ristorante. Abbiamo avuto la fortuna di trovare un tavolo in un affollato pranzo domenicale. Hanno recentemente ampliato e costruito una nuova area all'aperto che si affaccia sul vigneto e sulle colline circostanti. Una posizione veramente stupenda per sedersi fuori, godersi la vista della campagna e mangiare cibo eccellente. Non parliamo italiano ma uno dei camerieri parlava inglese e ci ha guidati con grande gentilezza e generosità...
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