Telefono: +33186995715
Indirizzo: Via Broseta, 24122, Bergamo, Italy
Città: Bergamo
Piatti: 35
Recensioni: 5228
Sito Web: https://www.tregobbi.it/
"Se stai cercando un posto raffinato dove gustare piatti emozionanti basati su ricette tradizionali, non cercare più. Questo posto ha un approccio affascinante alla cucina italiana del nord e del sud. Tutto è molto curato e il cibo è spettacolare. L'antipasto era sublime: un mix di sapori e tradizioni realizzato con dedizione artistica. Ho adorato il gazpacho preparato con due diverse consistenze di pomodoro, e ancora di più la tradizionale caponata siciliana racchiusa in cioccolato e nocciole. Delizioso. Il Taragna tradizionale era molto interessante e gustoso, un mix di formaggi locali e un burro alla salvia che ti fa venire l'acquolina in bocca, servito con un incredibile salame fatto in casa. Il pane, realizzato con una farina tradizionale siciliana, potrebbe essere considerato un piatto a sé stante per quanto era saporito. I Casonséi erano realizzati seguendo la tradizione di un impasto più spesso. Un boccone da masticare, ma nulla di cui lamentarsi per il gusto. Se vieni a Bergamo DEVI venire qui."
Menu - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini, arricchito da un tocco di Parmigiano Reggiano e profumato al tartufo.
Torta Di Formaggio
Un dolce cremoso con strati di formaggio morbido su una base croccante di biscotto.
Lina
Delizioso cibo siciliano e ottimo servizio. Ritornerebbe con gli amici
Indirizzo
Recensioni
Thea
Favoloso!! Torneremo sicuramente e lo consigliamo vivamente. Un'esperienza felice.
Maristella
cucina molto interessante che esalta anche materie prime semplici, molto attento e competente
Lorenza
Cucina molto interessante che valorizza anche materie prime semplici, oste molto attento e competente
Evangelista
ottima cena, personale disponibile e molto preparato. Menù contemporaneo e cicche tradizionali. Torneremo sicuramente!
Daniele
Ottima cena, personale disponibile e molto preparato. Menù contemporaneo e con chicche tradizionali. Ci torneremo sicuramente!
Terzo
Buon cibo tipico da Bergamo, servizio eccellente, posizione molto tradizionale. Nel complesso consiglierei sicuramente di pranzare o cenare.
Tom
Sono stata ieri sera su raccomandazione dell'ultimo minuto (per la prima volta a Bergamo). L'unica cosa che posso dire è di andare e vivere l'incantevole spettacolo a cui siamo stati trattati. La degustazione basata su Dark Side of the Moon dei Pink Floyd è stata inventiva, divertente e bellissima (nessun spoiler qui). Questo, aggiunto al servizio meraviglioso, ci porta a raccomandarlo vivamente.
Alice
Se stai cercando un'esperienza in un ristorante con menu degustazione raffinato, questo è il posto giusto a Bergamo. Il personale è stato eccellente, con grande attenzione ai dettagli e cordiale. Il cibo era sperimentale e delizioso. Il mio piatto preferito era la salsa di acciughe sulla anguria, fantastico. Abbiamo optato per il menu degustazione con una bottiglia di vino ed è costato €170, costoso ma ne è valsa la pena. Un vero piacere.
Ghiro
Se stai cercando un posto raffinato dove gustare piatti emozionanti basati su ricette tradizionali, non cercare più. Questo posto ha un approccio affascinante alla cucina italiana del nord e del sud. Tutto è molto curato e il cibo è spettacolare. L'antipasto era sublime: un mix di sapori e tradizioni realizzato con dedizione artistica. Ho adorato il gazpacho preparato con due diverse consistenze di pomodoro, e ancora di più la tradizionale caponata siciliana racchiusa in cioccolato e nocciole. Delizioso. Il Taragna tradizionale era molto interessante e gustoso, un mix di formaggi locali e un burro alla salvia che ti fa venire l'acquolina in bocca, servito con un incredibile salame fatto in c...
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