Badia Di Coltibuono

Località Badia Coltibuono, GAIOLE IN CHIANTI, Italy, 53013, GAIOLE IN CHIANTI

🛍 Vino, Caffè, Pasta, Zuppa

4.3 💬 1267 Recensioni

Telefono: (+39)0577749031

Indirizzo: Località Badia Coltibuono, Gaiole In Chianti, Italy, 53013, GAIOLE IN CHIANTI

Città: GAIOLE IN CHIANTI

Menu Piatti: 10

Recensioni: 1267

Sito Web: https://ristorante.coltibuono.com/

"We'd visited Badia a Coltibuono a couple of times before and taken the tour around the gardens, cellars and tasted some wines and whilst doing this we'd seen the restaurant and thought it would be a nice place to have a meal. So that is exactly what we did. A beautiful view over the valley below, framed by the roses and the trees can be seen from the outside tables. The service was friendly and well paced even though there were only two waiters with quite a few people. We started with a plate of meats with what looked like a little savoury profiterole filled with chicken liver paté. Very tasty and nice olive oil to go with it. A very tender, unctuous beef cheek braised in red wine and vegetables followed, with some Swiss chard sautéed in garlic, and M had a very tasty pork chop with vegetables. With room for a dessert, Baked Ricotta cheese cake with salted caramel sauce and a chocolate and pear cake with a red wine reduction and ice cream were the choices and both were very nice. Two glasses of Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2017 accompanied the meal nicely and a glass of their Vin Santo with the dessert was delicious. All in all very good, the slight error on the bill that was quickly and politely dealt with and as such if we get the opportunity we may well have another go!"

Menu completo - 10 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Riso

Gnocchi

Antipasto

Maiale

Clea Clea

cibo incredibile e servizio! così buono che stavamo mangiando qui per tre cene

Indirizzo

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Recensioni

Yannick
Yannick

Cibo fantastico, la vista è quasi irreale. Ingredienti puri e sapori speciali. Consigliato!!!


B
B

Nice service, good cocking and fair pricing We chooses a la carte pasta, risotto, fish and an cheesecake for dessert Great place to return


Vincenzo
Vincenzo

The place is really nice with a beautiful view of the valley. Kind personnel and good service but the food is well below the promises with small portions and for sure overpriced. Visualizza piatti


Liviu
Liviu

i piatti non erano freschi un la minuto preparato. prefabbricato e poi riscaldato come al solito. la torta di manzo era così la, deve essere utilizzato. il rotolo di faraone con il suo riempimento era una scala touring senza pep. l'ambiente è bello.


156richh
156richh

Had a wonderful meal here with my wife celebrating an anniversary. The wait staff was awesome. The menu is a bit limited and different but everything we had we enjoyed. They started us with complimentary champagne and ended with complimentary after dinner drinks.


Joerg
Joerg

Una cena perfetta in una posizione perfetta. Il menu è molto equilibrato e si adatta meravigliosamente alla regione del Chianti. Il cibo era preparato in modo eccellente e gli ospiti erano molto eleganti. Ci sono molte viste e posti auto. Non riesco né a capire né a confermare alcune delle altre recensioni. Ho trovato meraviglioso e posso raccomandarlo vivamente… Visualizza piatti


Maikel
Maikel

Luogo idilliaco per un ristorante sul "crinale" di una montagna. Che posizione, che vista! Il servizio qui è perfetto, ti senti più che benvenuto qui come ospite. Durante il pranzo utilizzano un menu leggermente più piccolo rispetto alla cena. Ci sono molte somiglianze tra i due. Il menu del pranzo con vini abbinati merita sicuramente di essere provato. I vini sono di ottima qualità e sono letteralmente imbottigliati accanto. Cibo delizioso, anche con bambini. 1 meno; Con piatti di questa qualità, non ti aspetteresti che la panna cotta venga fuori dal freezer...


susied123123
susied123123

We received a warm welcome to the restaurant. The maitre d’ invited us in and offered to make a wine tour booking for us, for the monastery next door. We only had a main course each but both were epic. I had fish and my husband had the pork belly, accompanied by side dishes of roast potatoes and a plate of green vegetables. Perfectly cooked, presented and tasted superb! We had two glasses of wine, a white and a red both paired well with the meal. Followed by two coffees. In the summer it looked like you could eat outside under a beautiful vine covered pergola. Here the view would be truly magnificent. Good service great food I would highly recommend.


Wanderwoman19
Wanderwoman19

We'd visited Badia a Coltibuono a couple of times before and taken the tour around the gardens, cellars and tasted some wines and whilst doing this we'd seen the restaurant and thought it would be a nice place to have a meal. So that is exactly what we did. A beautiful view over the valley below, framed by the roses and the trees can be seen from the outside tables. The service was friendly and well paced even though there were only two waiters with quite a few people. We started with a plate of meats with what looked like a little savoury profiterole filled with chicken liver paté. Very tasty and nice olive oil to go with it. A very tender, unctuous beef cheek braised in red wine and vegeta... Visualizza piatti

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente. Visualizza piatti
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Zuppa Zuppe calde e confortanti per nutrire la tua anima. Scegli tra una varietà di brodi saporiti e ingredienti sostanziosi, perfetti come semplice antipasto o pasto soddisfacente in una giornata fredda.

Servizi

  • Wifi
  • Parcheggio
  • Piatti
  • Prenotazioni
  • Menu
  • Opzioni Vegane

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"L'alta cucina è come una sinfonia ed è un piacere per l'anima immergersi nei suoni e lasciarsi avvolgere dalle note e dai timbri degli strumenti... Con la sua arte culinaria, Vincenzo Guarino regala emozioni. Meravigliosi sapori e un delicato effetto estetico rendono ogni piatto incomparabile, proprio come una sinfonia... Abbracciati da quel luogo magico che è il Castello di Spaltenna e coccolati da un personale gentile, attento e piacevolmente premuroso, si inizia con gli appetitosi e succulenti antipasti, dove già 'sentiamo' il carattere campano addolcito dalle note toscane. Ecco il 'baccalà e ceci, l’espressione del momento', un'esplosione di sapori, giochi di temperature e profumi che si rincorrono, risvegliando emozioni. A testimoniare la cura con la quale Vincenzo Guarino compone il suo spartito di sapori c'è 'l'illusione del risotto alla caprese'. Anche qui, così come ascoltando la musica, viene spontaneo chiudere gli occhi e apprezzare ogni singolo sapore che si fa spazio come nostro ospite sensoriale... ognuno con una sua precisa identità e con la 'discrezione' di non coprire gli altri, come si può altrimenti interpretare la nota affumicata di questo risotto? E arriviamo al “Piccione in crosta di terra di Siena”, un raffinato e gustoso crescendo di suggestioni. E per concludere, ecco le sonorità dei dolci. 'La nocciola che incontra il salato' è un altro esempio di abbinamenti ed equilibri. E per terminare... 'La massima espressione del cioccolato sull’enigma..... della Monnalisa', congolose consistenze, un'esplorazione sensoriale e osiamo dire pura sensualità generata dall'ormone della felicità contenuto non solo nei cioccolati, ma anche nelle rappresentazioni grafiche di questo piatto... cosa dire della lastra di cioccolato serigrafata alla Monna Lisa? Prima di lasciare il tavolo si prova già nostalgia e si avverte quell'elettrizzante emozione dovuta all'attesa del ritorno in questo luogo magico... Grazie, Vincenzo!"