Telefono: +41263215247
Indirizzo: rue Pierre-Aeby 11, 1700 Fribourg, Switzerland
Città: Fribourg
Menu Piatti: 17
Recensioni: 1455
Sito Web: http://www.capricciosa.ch/
"Schon bei der Begrüssung auf der Terrasse fing es an: Der Chef nickte uns unter seinem Mund-Nasen-Schutz in Richtung des Kellners weiter, dieser sei zuständig. Keine freundliche Begrüssung oder Gestik.Dann servierte er selber statt stillem Wasser eines mit Kohlensäure. Obwohl wir bei ihm bestellt hatten.Der Kellner legte beim Vorbeigehen wortlos ein bisschen Brot auf unserem Tisch ab. Die Vorspeise Gegrilltes Gemüse für Fr. 10.50 bestand aus ein paar wenigen Gemüseschnitzen. Die Hauptspeise Pasta Pulcinella (Fr. 23) hatte die Grösse einer Vorspeise. Grana Padano dazu blieb ein Wunschtraum.Der Chef servierte die Suppe meiner Partnerin (Tortellini in Brodo) und entfernte sich wieder. Nachdem ich ihn jetzt darauf hinwies, dass sie ohne Löffel wohl kaum die Suppe essen könne und auch beide Servietten fehlten, meinte er nur, er müsste auch noch das Telefon bedienen. Kein Wort der Entschuldigung. Wir trafen übrigens erst um ca. 13.30 Uhr ein, nachdem sich die Terrasse bereits merklich geleert hatte.Fazit: überrissene Preise für kleine Portionen, geschmacklich in Ordnung, aber nicht mehr, unaufmerksamer Service, ein Chef ohne Manieren, für mich ein Kretin. Einmal und nie wieder."
Menu completo - 17 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato ricoperto di cacao, con un cuore morbido di cioccolato fondente.
Tiramisù
Delicato dolce italiano a base di savoiardi immersi nel caffè, mascarpone cremoso, cacao e un tocco di liquore dolce.
Panna Cotta
Panna Cotta: Dessert al cucchiaio italiano, dolce e cremosa, guarnito con frutti di bosco o caramello.
Profiteroles
Bignè ripieni di crema o gelato, ricoperti di cioccolato o salsa.
Pasta
Carbonara
Spaghetti cremosi con pecorino, pancetta croccante e pepe nero.
Pasta Alla Bolognese
Pasta Bolognese: pasta con sugo di carne macinata, pomodoro e spezie aromatiche, cotta alla perfezione per un gusto autentico.
Spaghetti Alla Bolognese
Spaghetti alla bolognese: spaghetti con un saporito ragù di carne, pomodoro e aromi, servito con parmigiano grattugiato.
Portate Principali
Lasagne
Lasagna tradizionale: strati di pasta, carne macinata, salsa di pomodoro, formaggio fuso ed erbe aromatiche.
Controfiletto
Bistecca di manzo succosa e tenera, condita con spezie aromatiche e grigliata alla perfezione.
Antipasti
Risotto Ai Funghi
Risotto cremoso ai funghi, ricco di sapore umami, con funghi freschi, parmigiano e vino bianco.
Zuppa Di Crema Di Pomodoro Piatti
Deliziosa zuppa di pomodoro con una cremosa consistenza, arricchita da aromi di erbe aromatiche.
Bistecche
Riso
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano, un piatto raffinato e deliziosamente aromatico.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: fettine sottili di manzo crudo condite con olio d'oliva, limone, e scaglie di parmigiano.
Frutti Di Mare
Gamberetto
Gamberetti freschi delicatamente cotti in salsa al limone e aglio, serviti su un letto di rucola croccante.
Pizza
Capricciosa
Pizza classica con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive.
Insalate
Françoise
Great discovery, warm welcome, good food I recommend it
Indirizzo
Recensioni
Bussi
Im Sommer hat das Restaurant einen tollen Platz an ruhiger Lage. Gute Pizza, nettes Personal. Wie alle Restaurants öffnen diese eher spät für das Nachtessen.
wspang
Ich nahm eine Pizza und es war wirklich gut. Ich sah viele andere Leute in dem voll besetzten Restaurant, die italienisches Essen aßen, das wunderschön aussah.
Petrișor
Never go again. One server was horribly impolite. He made us sad and took away the taste of the foods. If you want tasty dishes in nice atmosphere, it's not here. Visualizza piatti
Fairwell61
Wir haben einen sehr schönen romantischen Abend in Mitten der Altstadt von Fribourg verbracht. Sehr gutes Essen. Der Service hätte ein bisschen 'enthusiastischer ' sein können.
Erik
bad place, this is not Italian restaurant, is a fake italian restaurant, the carbonara is done with sour cream and not with eggs and the right procedure. High prices, low services
ThomasSGCH
Sehr gutes Essen (Pasta) mit gutem Service. Die Seitengasse ist verkehrsfrei und die Terrasse, die eher einem breiten Trottoir gleicht, ist schön ruhig. Richtig positive Überraschung. Visualizza piatti
RomanEyh
wir wohnen gleich um die Ecke und hatten wiederholt die Gelegenheit im Capricciosa zu essen, top bedienung, feines italienisches Essen, sehr schöne Terasse, Ferienstimmung bei jedem Besuch....unserer Geheimtipp für Freiburg.
Christa
Das Capricciosa lässt sich mit einem Satz beschreiben: Klein aber fein!Wer italienische Küche mag findet hier eine grosse Auwahl zu moderaten Preisen. Die Bedienung ist freundlich, die Portionen angemessen und die Speisen sind frisch und fein.
warischniko
Schon bei der Begrüssung auf der Terrasse fing es an: Der Chef nickte uns unter seinem Mund-Nasen-Schutz in Richtung des Kellners weiter, dieser sei zuständig. Keine freundliche Begrüssung oder Gestik.Dann servierte er selber statt stillem Wasser eines mit Kohlensäure. Obwohl wir bei ihm bestellt hatten.Der Kellner legte beim Vorbeigehen wortlos ein bisschen Brot auf unserem Tisch ab. Die Vorspeise Gegrilltes Gemüse für Fr. 10.50 bestand aus ein paar wenigen Gemüseschnitzen. Die Hauptspeise Pasta Pulcinella (Fr. 23) hatte die Grösse einer Vorspeise. Grana Padano dazu blieb ein Wunschtraum.Der Chef servierte die Suppe meiner Partnerin (Tortellini in Brodo) und entfernte sich wieder. Nachdem i... Visualizza piatti
Fribourg
Friburgo, città medievale svizzera, è famosa per il suo ricco patrimonio culturale e per piatti tradizionali come la Fondue moitié-moitié, che presenta formaggi Gruyère e Vacherin Fribourgeois.
Categorie
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Restaurants Scopri la nostra selezione curata di esperienze culinarie eccezionali, che presenta una varietà di cucine e atmosfere. Ogni ristorante promette sapori squisiti, un servizio attento e un'atmosfera unica per arricchire il tuo viaggio culinario.
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