Telefono: (+39)0458780860
Indirizzo: Piazza San Zeno 16, 37121 Verona, Italy, VERONA
Città: VERONA
Menu Piatti: 10
Recensioni: 1610
Sito Web: http://www.casaperbellini.com
"piacevole benvenuto. il proprietario di "casa" apre la porta ai suoi ospiti con un bel sorriso. accogliente piccola camera 7 tavoli di fronte cucina per vedere..brigati di solo uomini. Attenta. .controllo e anche osservare i commensali che aiutano i tavoli di servizio. bel menu..x il mio gusto. .excessive in alcuni piatti l'uso marcato di alcuni ingredienti. troppo tarassaco sui ravioli. La polvere di pomodoro sull'insalata di mare in meno quantità apprezzerebbe il gusto del pesce più com'è finita... dolce da condividere il cacao .crostatina e il caffè discreto ma sproporzionato. Oh, buon praline.. bel servizio ma non appropriato..poco attento.. l'aggiunta della posate che passa davanti al cliente non è piacevole. . ultimo flusso... Ho usato coltello x manette quando in verità è solo mio marito. Ogni volta che avrebbero dovuto accorciare solo x 1... e nel vino di vetro finale..in granulo di qlk interno non identificato . forse vino residuo? alla mescita non si rese conto inizialmente mio marito degota .ma appena fermato il vetro realizza dell'intruso. . nessuno ha avuto la gentilezza di chiedere se tutto è andato bene.. perché era stato lasciato mezzo bicchiere..p.s. molto buono il grissini. restrizioni alimentari: mancanze per il commensale su qualsiasi servizio di intolleranza: cenare in tipo di pasto: prezzo di cena a persona: €100 cibo: 4 servizio: 2 atmosfere: 4 piatti consigliati: piselli e san pietro, gnocchetti con caviale, wafer al tartare di sesamo di branzino A erba cipollina e sensazione di liquirizia"
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tempura
Pastella leggera e croccante avvolge gamberi freschi e verdure, fritti alla perfezione, serviti con salsa di soia e zenzero.
Tartare
Tartare di carne fresca, finemente tritata e condita, servita con crostini o gallette.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato ricoperto di cacao, con un cuore morbido di cioccolato fondente.
Mille Foglie
Milfoglie con strati di sfoglia croccante e crema pasticcera, guarnite con zucchero a velo e frutti di bosco freschi.
Gnocchi
Gnocchi Piatti
Morbidosi gnocchi di patate serviti con una salsa cremosa al burro e salvia, perfetti per una cena deliziosa.
Pasta
Ravioli
Pasta ripiena con vari ripieni come carne, formaggio o verdure, servita con una salsa.
Riso
Risotto
Cremoso e ricco risotto con un delicato equilibrio di sapori, perfetto per una cena raffinata.
Pane
Baguette
La baguette è un pane francese croccante fuori e soffice all'interno, perfetto per accompagnare piatti o da gustare da sola.
Vegetariana
Cavolfiore
Cavolfiore arrostito condito con spezie aromatiche e una spruzzata di limone.
Pasta / Piccoli Piatti Di Pasta
Amatriciana
Amatriciana: un piatto di pasta tradizionale italiano con salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino.
User
Sempre un'esperienza di prim'ordine
Indirizzo
Recensioni
User
Esperienza culinaria incredibile. Da provare assolutamente.
User
Piatti eccezionali. Preparati molto bene e con prodotti buoni e di qualità. Grande cuoco.
User
È uno dei cuochi più importanti d'Italia... Stile locale con un prezzo professionale ovviamente adatto a chi può permetterselo. Visualizza piatti
User
Location molto bella e particolare con cucina a vista. Esperienza di alto livello. Menù Assaggi molto buono. I Dolci finali stupendi. Da provare
User
Servizio: cena Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €100 Cibo: 5 Servizio: 5 Ambiente: 4 Piatti consigliati: Millefoglie con Baccalà Mantecato e Liquirizia, Antipasto.
User
Che dire ! la cucina italiana rimane la migliore in assoluto e complimenti a questi imprenditori che portano l italia ai massimi livelli. cena fantastica, piatti curati e armonici nel gusto sicuramente ci ritornerò Visualizza piatti
User
Ristorante accogliente, uno spettacolo dal vivo della cucina di alta qualità. Sapori decisi, combinazioni insolite. La migliore amatriciana di sempre, proprio come una stella. Lo chef Perbellini è sempre disponibile per scambiare due chiacchiere.
User
Ambiente molto piacevole e accoglienza ottima. La presentazione dei piatti è molto curata, così come il cibo. Si può dire che il locale è adatto a chi apprezza combinazioni speciali. Ovviamente i prezzi sono piuttosto elevati. Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5
User
piacevole benvenuto. il proprietario di "casa" apre la porta ai suoi ospiti con un bel sorriso. accogliente piccola camera 7 tavoli di fronte cucina per vedere..brigati di solo uomini. Attenta. .controllo e anche osservare i commensali che aiutano i tavoli di servizio. bel menu..x il mio gusto. .excessive in alcuni piatti l'uso marcato di alcuni ingredienti. troppo tarassaco sui ravioli. La polvere di pomodoro sull'insalata di mare in meno quantità apprezzerebbe il gusto del pesce più com'è finita... dolce da condividere il cacao .crostatina e il caffè discreto ma sproporzionato. Oh, buon praline.. bel servizio ma non appropriato..poco attento.. l'aggiunta della posate che passa davanti al c... Visualizza piatti
Categorie
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Servizi
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Adatto Ai Vegetariani
