Telefono: +34913759883,+34913273607
Indirizzo: Ayala 27 28005 Madrid Spain
Città: Madrid
Menu Piatti: 13
Recensioni: 2166
Sito Web: https://etimo.es
"Me a encantado por donde empiezo. el personal encantador,atento,simpatiquísimo y la comida buenísima me a encantado de verdad para repetir y si tuviera que elegir el plato que más me a gustado diría el corzo.para repetir"
Menu completo - 13 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tartufo
Gelato vaniglia e cioccolato con un cuore di panna e ricoperto di cacao in polvere.
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Creme Brulée
Crème brûlée à la vanille onctueuse garnie d'une fine couche de caramel croustillant.
Antipasto
Tartare
Tartare: Tenero filetto di manzo tritato a mano, condito con capperi, cipolla, senape e tuorlo d'uovo.
Ceviche
"Pesce crudo marinato in succo di lime e spezie, arricchito con cipolla rossa, peperoncino e coriandolo."
Zuppe
Gazpacho
Zuppa fredda a base di pomodori, peperoni e cetrioli, tipica del sud della Spagna, rinfrescante e saporita.
Zuppa Di Pomodoro
супа помодоро е класическа уютна комфортна храна с богати вкусове на зрели домати и деликатен ароматен микс от подправки.
Involtini Di Sushi
Sushi
寿司：新鮮な魚と酢飯で作られた日本の伝統的な米料理。
Riso
Risotto
Risotto cremoso al dente, con sapori ricchi di funghi porcini e parmigiano, aromatizzato con vino bianco e timo.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti servito con salsa al limone e pepe per un tocco di freschezza e speziatura.
Antipasti
Cotolette
Specialità
Cristina
Totalmente recomendable, todo riquísimo y muy original
Indirizzo
Recensioni
Antonio
frescura, cariño en la elaboración y buena materia prima
Rafa
atención amable y exquisita sorpresas con alimentos de temporada
Marisa
Delicioso! Producto de calidad bien trabajado y sabores de siempre. Perfecto! Visualizza piatti
Javier
La cocina es espectacular, el servicio impecable. Una experiencia que hay que disfrutar. Indispensable.
Diana
Sitio elegante, agradable, buena calidad, platos magníficos y personal encantador. Gracias por vuestro tiempo y trabajo para hacer de una comida un momento único.
Pilar
Salimos encantadas de Etimo. Pasamos una velada estupenda y Begoña fue suoer amable con nosotras . La comida exquisita y el restaurante súper acogedor, Muy muy recomendable. Visualizza piatti
Charo
Cocina sorprendente, única, elaboración 10, sabores 10, texturas 10. Nos enseñó la chef las cocinas y son dignas del mejor restaurante del mundo. Chef extremeña con clase y muy preparada. Totalmente recomendable.
Fabio
Excelente gastronomía una de las mejores de Madrid rodeado de una elegante y armoniosa decoración y una chef única Begonia Fraire gran chef apasionada y dedicada a sorprender a sus clientes con su delicioso menú !
Isabel
Me a encantado por donde empiezo. el personal encantador,atento,simpatiquísimo y la comida buenísima me a encantado de verdad para repetir y si tuviera que elegir el plato que más me a gustado diría el corzo.para repetir Visualizza piatti
Categorie
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