Telefono: +34948221800
Indirizzo: Calle Espoz Y Mina, 11, 31002 Pamplona/Iruña, Spain
Città: Pamplona/Iruña
Menu Piatti: 35
Recensioni: 8795
Sito Web: https://www.hreuropa.com/
"Estuve cenando con motivo de una fecha especial, la experiencia fue agradable en todos los sentidos. Probamos el menú Eugenia, platos muy elaborados y con una presentación inmejorable, la selección de bebidas es la ideal, cuidan cada detalle, no se les pasa por alto nada dentro del restaurant. Calidad en sus productos y esmerada atención. Al coger carta/menú veras en ella un toque artístico, la carátula ilustrada con lo que vendría siendo la reproducción de un bodegón en acuarela, detalle que la hace distinta y agradable para amantes del arte. si vas al servicio después de cenar encuentras un pequeño kit de crema dental y cepillo debidamente sellado para tu uso en caso de ser necesario. Como digo, cuidan cada detalle. La razón por la que no le doy las 5 estrellas es por la limitación que veo para personas con movilidad reducida, no tienen ascensor o rampa y el restaurant está en una primera planta, esto es muy importante..."
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Carni
Pesci
Dolci
Dessert
Brownies
Fudgy e golosi, i nostri brownies al cioccolato sono perfetti per soddisfare la tua voglia di dolcezza.
Pastello
Traditional dish of cornmeal dough filled with meat, steamed in banana leaves; aromatic and savory festive flavor.
Tarte Tatin
Tarte Tatin: una deliziosa torta capovolta di mele caramellate su una crosta leggera e friabile.
Contorni
Wasabi
Wasabi: Pasta cremosa con delicato sapore piccante wasabi, guarnita con erbe aromatiche fresche.
Bistecca Di Manzo
Asado
Carne alla brace cucinata lentamente con un mix di spezie, servita con contorni tradizionali.
Prodotti Da Forno
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di burro e salvia.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con porcini e parmigiano, arricchito con una spruzzata di vino bianco e guarnito con erbe fresche.
Antipasti
Calamaro
إسكالوب من الحبار الطري مشوي بعناية، يقدم مع صلصة ليمونية عطرية وأعشاب طازجة، مثالي لعشاق المأكولات البحرية.
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas: Gustose empanadas ripiene di carne succosa e spezie aromatiche, avvolte in una crosta dorata e croccante.
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero servito su un letto di orzo condito con erbe aromatiche e un tocco di limone.
Piatti Di Manzo
Portata Principale
Filetto Di Manzo
Filetto di manzo tenero e succulento, perfettamente cotto, servito con la tua scelta di contorni freschi.
Charcuterias Y Quesos (Cured Meats And Cheese)
Insalate
Bistecche
Bistecca Alla Ribeye
Ribeye steak, succulento e saporito, perfettamente grigliato, servito con contorni classici.
Kent
El menú del almuerzo entre semana era bueno, comida muy tradicional.
Indirizzo
Recensioni
Rosa
Un servicio de 10 . Comimos alli, menú degustación. Todo riquísimo, muy amables, una experiencia maravillosa.
JoseTe1
Trato estupendo. Todo riquísimo: comimos los pimientos, taco de merluza y Chateaubriand. Para repetir sin duda en el próximo viaje.
676edum
Un clasico pamplones. Buen servicio. Muy atentos. Los menus degustación estan muy bien. Hay que reservar con antelación. A repetir cada cierto tiempo. Visualizza piatti
Nuria
Comimos el menú degustacion Eugenia. Muy rico todo. Además te adaptan los platos sin gluten para celiacos. Disponen de trona. Para acceder hay que subir escaleras pero si vas con carrito, hay un ascensor en el portal de al lado para subir al restaurante. La atención muy bien.
Iban
Buen ambiente. Menu eugenia. El lugar muy agradable, pero la elaboracion y punto de la comida mejorable. Especialmente el punto de cocion de la kokotxa y el sabor del rabo de toro, falto de intensidad. Pocos frutos secos en la ensalada (piñones). Un 7,5/10. Merece la pena, pero creo que tienen que mejorar un poco. El servicio muy amable.
Carlos
ESTRELLA MICHELIN MUY MERECIDA!! Positivo: Ubicación céntrica. Estacionamiento cercano. Instalaciones. Carta: amplia, variada y muy muy sabrosa. Producto de calidad. Cocina imaginativa. Carta vinos: grandes vinos a precios asequibles. Servicio: bien, aunque la camarera un poquito áspera. Sentido del humor bastante poco y algo desagradable. Restaurante de visita obligada en Pamplona. Negativo: Nada que destacar. Visualizza piatti
George
La comida del menu eugenia muy en la linea de lo que se espera de un restaurante con estrella, aunque me fallo el plato de arroz, soso y sin alma. El servicio con algun fallo, no tenian clara mi reserva, que estaba correcta, nos ubicaron en el mismo comedor donde se desayuna, para un restaurante de este tipo , deberian usar sus otros comedores. El trato de la jefa de sala fue distante, muy distinto a otras mesas, donde se veia que eran conocidos, todos somos clientes y queremos sentirnos especiales. Aun así es recomendable.
Claudia
Creo y considero que cuando un sitio tiene una estrella Michelin lo que se espera es un menú degustación original y con un nuevo desarrollo de sabores. Pues bien mi experiencia no fue del todo la que esperaba, la comida desde mi percepción no es para una estrella Michelin ya que no eran platos del todo exquisitos, la comida casi todo estaba entre frío y templado. Los vinos dejaron mucho que desear ya que eran bastante normalitos. He de destacar que el pichón estaba bastante crudo y la comida tenía sabores muy básicos y sosos para el precio tan elevado que tienen. Por otro lado felicito al personal que nos atendió con amabilidad y mucho encanto.
mm
Estuve cenando con motivo de una fecha especial, la experiencia fue agradable en todos los sentidos. Probamos el menú Eugenia, platos muy elaborados y con una presentación inmejorable, la selección de bebidas es la ideal, cuidan cada detalle, no se les pasa por alto nada dentro del restaurant. Calidad en sus productos y esmerada atención. Al coger carta/menú veras en ella un toque artístico, la carátula ilustrada con lo que vendría siendo la reproducción de un bodegón en acuarela, detalle que la hace distinta y agradable para amantes del arte. si vas al servicio después de cenar encuentras un pequeño kit de crema dental y cepillo debidamente sellado para tu uso en caso de ser necesario. Como... Visualizza piatti
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