Telefono: +496966056666
Indirizzo: Holbeinstraße 1 60596 Frankfurt am Main, Germany
Città: Frankfurt am Main
Menu Piatti: 35
Recensioni: 7376
Sito Web: http://www.meyer-frankfurt.de/restaurants/holbeins-restaurant-im-staedel
"Serviceorientierter Gaumenschmauss Das Essen war wieder mal fantastisch! Wirklich ganz große Klasse. An dieser Stelle nochmal ein riesen Lob in die Küche! Im Holbeins bekommt man jedoch nicht nur Essen der Extraklasse sowie ein sehr schönes geräumiges, wohlig, warmes Ambiente geboten sondern auch einen Spitzenservice der Kellner. Schon beim reinkommen wurden wir mit einem herzlichen lächeln empfangen statt mit einem musternden Blick und einem harten „Haben sie reserviert?“, wie es in gewissen anderen Nobelrestaurants eher die Regel als die Ausnahme ist. Das hat uns persönlich sehr gut gefallen, weswegen wir uns auch ein Jahr nach unserem ersten Besuch mehr als freudig daran zurück erinnerten und gleich wieder gekommen sind. Als besonders warmherzig freundlich und auf Augenhöhe ist uns der Kellner Frank begegnet. Der Mann versteht sein Handwerk. Nur eine kurze Beschreibung eines gewünschten Rotweins genügte und er brachte uns eine Auswahl die geschmacklich voll ins schwarze getroffen hat. Das Essen wurde in zeitlich perfekten Abständen und dem nötigen Fingerspitzengefühl serviert. Mein Wasser musste ich nicht einmal selbst nachschenken, denn das hatte Frank noch vor mir erkannt. Wahnsinnig beeindruckend. Vielen Dank lieber Frank und liebes Team des Holbeins für diesen tollen Abend und den mehr als einwandfreien Service. Bei einem solchen Erlebnis kommt jeder gern wieder! Behalten sie sich das unbedingt bei. Was gibt es in der Gastronomie besseres als Erstklassiges Essen gepaart mit einem Spitzenservice? Richtig: Nichts. Wer hier Essen geht tätigt keine Ausgabe sondern ein Investment in einen unvergesslichen Lebensmoment! Liebe Grüße vom Tisch #60."
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Willkommen Im Holbein's
Unser Sushi-Meister Kawano Hirofumi
Dessert
Antipasto
Ceviche
"Pesce crudo marinato in succo di lime e spezie, arricchito con cipolla rossa, peperoncino e coriandolo."
Tartare
Tartare di carne cruda finemente tritata, condita con spezie e accompagnata da crostini croccanti.
Insalate
Involtini Di Sushi
Sushi
寿司：新鮮な魚と酢飯で作られた日本の伝統的な米料理。
Asiatica
Gyoza
Gyoza: saporiti ravioli giapponesi ripieni di carne e verdure, serviti croccanti e succosi.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al burro e salvia.
Riso
Risotto
Cremoso risotto preparato con riso arborio, brodo saporito e parmigiano.
Sushi
Sashimi
Fette fresche e sottili di pesce crudo, servite con salsa di soia e wasabi.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti croccanti serviti con salsa marinara piccante.
Contorni
Antipasto Caldo
Indiano
Appetizer From Sushi Bar
Tataki Di Tonno
Tuna Tataki: Loin di tonno leggermente scottato, servito con salsa di soia e agrumi.
Catch Of The Day
Antipasti
Finger Food
Makis Al Contrario
Vegetariana
Asparagi Alla Parmigiana
Asparagi al parmigiano: deliziosi asparagi croccanti conditi con parmigiano grattugiato, serviti come contorno speciale.
Hauptspeisen
Nagerechten - Zoet
Kalte Vorspeisen
Meat The Heat
서연
Food and service top! Unfortunately, no consideration is given to the proposed occasion.
Indirizzo
Recensioni
Marita
sehr schoene location ...guter service...,leider ist das essen nur okay und keineswegs inspirierend oder interessant
Eric
Gutes hochwertiges Mittagessen bei schönen Ambiente auf der Sonnenterrasse. Ich habe selbst ein Tunasteak gegessen und es war auf den Punkt gebraten
Gabriele
Ολα ηταν υπεροχα. Απο το φαγητό το κρασί το περιβάλλον και τέλος απο το service.Το προτείνω ανεπιφύλακτα αφου δεν θα δυσαρεστήσει τον ουρανισκο σας. Visualizza piatti
Dave
Sehr nettes Ambiente, das Essen war aber auch angesichts der sportlichen Preise eher unterdurchschnittlich. Gegessen wurde Vorspeise und Hauptgericht mittags
Nina
It tasted great. The prices are high for us, but for a special occasion we would return at any time. We also liked the atmosphere very well. Staff attentive and friendly.
Zalamons
We visited the restaurant on a Friday evening and was greeted warmly by the staff. After a drink on the terrace where shown to our table.The food was excellent. The Tuna tataki was fantastic and so was my beef. It´s one of the most tender and juicy beefs I´ve ever eaten.I can warmly recommend this restaurant both for business and for a romantic dinner. Visualizza piatti
B
Wir haben unsere standesamtliche Hochzeit im Holbeins gefeiert. Von vorne bis hinten hat einfach alles gestimmt. Die Menüzusammenstellung war reibungslos im Vorfeld, auch der sehr aufmerksame Service an der Feier ist uns sehr positiv aufgefallen. Über das Essen brauchen wir nicht zu sprechen: alles auf den Punkt. Das einzige, was wir bei einer nächsten Feier anders machen würden, wäre die Wahl der vom Holbeins empfohlenen Floristin.
Cornelius
Wir waren gemütlich essen-hatten auf der Terrasse reserviert. Die war leider zu, so dass wir drinnen gesessen haben.Aperitif und generell die Weine waren sehr gut - an das Essen hatten wir hohe Erwartungen. Leider wurden diese nur zum Teil erfüllt. Der Vorspeisen Salat für 12e bestand lediglich aus Kopfsalat und ein paar Deko Nüssen. Die Hauptgerichte - Fisch und Fleisch - waren handwerklich einwandfrei aber die Portionen einfach zu klein.Mir ist klar, dass ich nicht in einer Apfelweinwirtschaft sitze und ich bin ein guter Esser. Aber ich möchte für den Preis gut satt werden.Ganz traurig wurden wir bei dem Schokoladentraum. Geschmacklich durchaus ein Traum, aber 14e für ein Mini Kuchen und e...
Dave
Serviceorientierter Gaumenschmauss Das Essen war wieder mal fantastisch! Wirklich ganz große Klasse. An dieser Stelle nochmal ein riesen Lob in die Küche! Im Holbeins bekommt man jedoch nicht nur Essen der Extraklasse sowie ein sehr schönes geräumiges, wohlig, warmes Ambiente geboten sondern auch einen Spitzenservice der Kellner. Schon beim reinkommen wurden wir mit einem herzlichen lächeln empfangen statt mit einem musternden Blick und einem harten „Haben sie reserviert?“, wie es in gewissen anderen Nobelrestaurants eher die Regel als die Ausnahme ist. Das hat uns persönlich sehr gut gefallen, weswegen wir uns auch ein Jahr nach unserem ersten Besuch mehr als freudig daran zurück erinnerten... Visualizza piatti
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