Hôtel Du Château - Piatti

1 Place Chateaubriand, 35270 Combourg, France

🛍 Cafés, Kebab, Asiatique, Fruits De Mer

3.7 💬 1752 Recensioni
Hôtel Du Château

Telefono: +33299730038

Indirizzo: 1 Place Chateaubriand, 35270 Combourg, France

Città: Combourg

Menu Piatti: 14

Recensioni: 1752

Sito Web: https://www.hotelduchateau.com/contacter-reserver-une-chambre/

"Quand on voit où il est situé, la façade avec ses grandes baies vitrées qui donnent sur une petite place romantique avec la statue de Chateaubriand et sur le lac du château de Combourg, les tables rondes recouvertes de nappes blanches au couverts en argent... on a tout de suite une idée du prix des menus... Et bien détrompez-vous! Ils sont aussi abordables que n'importe quel restaurant en Bretagne, un menu gastronomique à 36 € certes, (mais aussi un menu à 12,50 la semaine basé sur le menu à 18 € mais avec 2 plats seulement, on voit que l'établissement n'hésite pas à faire des efforts pour les petits budgets). Nous avons opté pour le menu saveur à 26,50 €... surprenant! Alors on se dit, attention la carte des vins!! c'est là qu'on va payer le prix... là encore, surprise, très abordable, tellement qu'on s'offre une bouteille de champagne (mon anniversaire :) à 50 € ! Et excellent en plus! Les plats sont modernes mais pas minimalistes! Il faut se rendre à l'évidence, le chef connait son métier, il y met toute son expérience et ne fait aucune erreurs, l'entrecôte, je ne sais pas ou il va la chercher mais moi je n'arrive pas à en trouver de la comme ça!!! en plus d'être servie avec un goût incroyable de bois fumé, mmm, elle est comme demandée: "bleue" et parfaite. (dieu sait si la cuisson est délicate et difficile pour une viande bleue, elle doit être saisie sur 1 millimètre, cuite sur 2, rosée sur 3 et crue et chaude à l'intérieure!! Un cauchemar en cuisine! ) mais cette entrecôte, je ne suis pas prêt de l'oublier ! D'abord l'épaisseur, ici on voit tout de suite que le chef respecte sa clientèle et n'est pas astreint à une viande "feuille de cigarette"! donc on ne cherche pas à faire du chiffre sur le dos du client! Cela fait longtemps que je n'en avais pas vu une aussi épaisse! Un plaisir rare, et rien que ça! ça donne l'envie d'y revenir, et j'y reviendrai souvent! Les plats sont aussi consistants que travaillés avec un goût incroyable... ce goût de bbq bois fumé... bref, et tout le reste est au même niveau! une cuisine merveilleuse :) ce chef mérite vraiment une étoile (hein? il a une étoile, si ça se trouve oui). Le reste: service et cadre sont à la hauteur. RIEN. A. REDIRE, c'est quand même suffisamment rare pour le faire savoir haut et fort! Rapport qualité/prix? excellent! Et si vous n'avez pas l'habitude d'être servis comme des rois parce que votre budget ne le permet pas et que vous pouvez vous permettre une fois un repas qui revient entre 30 et 50 € par personne, surtout faites-vous plaisir une fois, pendant vos vacances, ou pour vos fêtes si vous habitez dans le coin! Vous me remercierez! Je vous en donne ma parole!"

Menu completo - 14 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Colazione Cinese

Riso

Cibo Messicano-Americano

Cotolette

Pizza

Portate Principali

Toast

Bistecche

Benjamin Benjamin

hotel parfait cuisine raffinee endroit tres calme et reposant ..... personnel tres competent et agreable

Indirizzo

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Recensioni

Didier
Didier

Hotel with the "reception bike", free secure shelter for bicycles. Comfortable room, friendly welcome but standard breakfast, reasonable price for the category.


Augustina
Augustina

Déçus et par le service et le manque de savoir faire.Le lieu donne envie de s'arreter ,Avions souhaiter une table sur la terrasse elle nous a été refusée ,réservée au couple !


Capucine
Capucine

Exceptional A perfect establishment and team, personal with a smile and always a nice word. The map is excellent and the perfect rooms. Hotel perfectly located between Rennes st malo Dinan and Mont st Michel Visualizza piatti


Emmanuel
Emmanuel

Cadre agréable et service convenable, en revanche mauvais rapport qualité/prix.Cuisine peu ragoûtante et plusieurs assiettes non terminées car la qualité n'y était pas du tout, loin s'en faut (surgelé ? et en plus mal cuisiné). Ce n'est plus ce que c'était, malheureusement ! A lire les autres commentaires, je suppose que le Chef était en congés, ce jour...


René
René

In early September, we discovered this charming restaurant near the lake and the castle. An excellent welcome has been reserved for us by staff and we appreciate the interior. The formula and the card were at the rendezvous for the presentation of dishes and desserts. This hotel-restaurant we recommend it to all people passing by or accustomed to the region for the quality and price of their services. My thanks to the manager. RR


Alexandra
Alexandra

Côté restaurant: rien a redire, service attentionné et efficace, la cuisine sympathique interessante et agréable. Du coté de l'hôtel c'est la douche froide! Tarif non justifié, ne mérite pas 3 étoiles, je suis navré de le dire car la patronne très sympathique semble pourtant vouloir bien faire, peut être même trop car nous la voyons courir dans tous les sens .... La literie très bien mais gros souci avec la salle de bain notamment avec le pommeau de douche, l'eau pars dans tous les sens et inonde la salle de bain sans oublié que la pression est si forte que le pommeau se transforme en karcher impossible de se doucher correctement. Je suis déçu de l'hôtel mais le diner au restaurant rattrape... Visualizza piatti


Gabriel
Gabriel

Très bon repas dans ce restaurant gastronomique.Nous avions réservé pour un dîner romantique la veille, une table nous a été attribuer devant la baie vitré face au lac. Vu très sympatique.Les entrées, plats et dessert sont très structurés avec des produits de qualité et des mélanges de saveurs parfois originales et inédite.Les serveurs sont efficaces et souriants, il manque peut-être le rappel du contenu des plats lorsqu'ils sont servis car nous avons parfois oublié le contenu exact des assiettes demandées.Hormis ce petit détail et un cheveux dans l'amuse bouche tout était top.(Peut-être un tout petit peu + de sauce de cuisson supplémentaire sur le canard façon burger)Je recommande ce restau...


Pamela
Pamela

Très bon accueil.L'hôtel : du positif et du négatif.chambre-suite agréable, grandes penderies, très petite TV, très bonne literie, vue romantique sur les grands arbres du château. (La douchette de la baignoire pourrait être modernisée)Nous avons aimé la moquette "bayadère" du couloir des chambres fraîche et tonique.Le service d'étage manque de délicatesse (poubelle qui traîne dans le couloir et "oubli" de nettoyage du sol de notre sdb et toilettes entre 2 nuits)Calme, reposant cet endroit nous a plu et nous le recommandons malgré ces broutilles.Le restaurant : A essayer absolument, à la réservation demander si possible une table dans la petite véranda claire et agréable avec vue sur le lac e...


Bruna
Bruna

Quand on voit où il est situé, la façade avec ses grandes baies vitrées qui donnent sur une petite place romantique avec la statue de Chateaubriand et sur le lac du château de Combourg, les tables rondes recouvertes de nappes blanches au couverts en argent... on a tout de suite une idée du prix des menus... Et bien détrompez-vous! Ils sont aussi abordables que n'importe quel restaurant en Bretagne, un menu gastronomique à 36 € certes, (mais aussi un menu à 12,50 la semaine basé sur le menu à 18 € mais avec 2 plats seulement, on voit que l'établissement n'hésite pas à faire des efforts pour les petits budgets). Nous avons opté pour le menu saveur à 26,50 €... surprenant! Alors on se dit, atte... Visualizza piatti

Categorie

  • Cafés Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Kebab Assapora i nostri deliziosi kebab, sapientemente grigliati e pieni di gusto. Scegli tra una varietà di carni e spezie vibranti, serviti con contorni freschi. Perfetti per un pasto soddisfacente e saporito. Visualizza piatti
  • Asiatique
  • Fruits De Mer Immergiti nelle catture più fresche del mare con la nostra selezione di frutti di mare, che offre piatti squisiti preparati con pesce e crostacei di alta qualità. Assapora i sapori dell'oceano in ogni boccone!

Servizi

  • Café
  • Wi-fi
  • Piatti
  • Sièges
  • Menu
  • Groupes

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Del Castello

6 rue des Princes, 35270 Combourg, France

Piatti • Cafés • Pizza • Sushi • Mexicain


"Même si l'accueil est souriant et aimable, je n'irai pas plus loin dans les félicitations. Arrivés à 12h10, prise de commande à 12h40.... entre temps pas le moindre intérêt de la part du serveur ou patron, qui remue mais nous ignore, qui fait du vent, monte des verres à l'étage, range ses bouteilles, etc....je précise 3 tables occupées, 6 personnes en tout.Une envie de partir, nous aurion du....Tables recouvertes de nappe plastique sans le moindre set...Une carafe d'eau , oui, mais chaude....Pour commencer un apéritif dit "kir Italien" qui n'est tout simplement qu'un rosé pamplemeousse, mais parait il à base de vin italien. Et bien le vin Italien a reçu la pluie sur le parcours, vin minable ou "baptisé"... j'opterais pour ce second qualificatif sans hésitation...Mixture dans une grande bouteille plastique, le "mélange" est tout fait....plus rapide, et rentable à 4.50€ le petit verre !Le serveur nous présente des plats, mais erreur ce ne sont pas les notres, complètement à l'ouest...désolant! Mais toujours souriant....je l'admets.2 pizzas, pas mieux l'une que l'autre, pâte déja en partie étalée(!) qu'une pizzaiole (patronne?) continue d'étaler au rouleau entre plusieurs remises en place de ses longues mêches blondes, merci pour l'hygiène.Déja que le sol de la salle n'est pas hyper clean....! Miettes sur les chaises...Pour nos pizzas:Garniture sortant de boites, aucune préparation, rien n'est cuisiné, tout est fade, thon dégoulinant qui a rendu la pâte hyper molle, pas le moindre assaisonnement, l'oeuf trop cuit.. Les anchois mous et hyper salés par contre, et mis avant cuisson, ils se mettent après, Madame....En bref, "j'menfoutisme ambiant"..... je déconseille.Quant je vois que ce restau est classé 9ième sur 19 on se demande comment sont les suivants... ça ne donne pas envie d'essayer, mais alors pas du tout !"