Telefono: +393892085491
Indirizzo: Via Michelangelo Buonarroti, 42, Forte dei Marmi, Italy
Città: Forte dei Marmi
Menu Piatti: 35
Recensioni: 2596
Sito Web: https://ristoranteilqubo.it/
"Ho pensato molto a cosa scrivere su questo ristorante, a quante stelle mettere e quali punti esaltare e quali lasciare in ombra, quindi procedo: Effettivamente la Location non è da mozzare il fiato, una generosa terrazza sicuramente ben curata tra bancali e lampadone fiori e passerelle emerge sicuramente lo spirito del locale...purtroppo affaccia su una strada...che per alcuni versi è un bene, tiene lontani i turisti da spiaggia . Il personale è fantastico, i ragazzi sono attenti disponibili e sempre pronti a una risata, come anche la signora rossa di capelli che ci ha strappato dei bei momenti. Non posso dare le 5 stelle per via del cibo...e mi dispiace davvero molto, le materie prime sono incredibili, c 'è più profumo di pesce al Qubo che su tutto il lungomare di Forte dei Marmi, tuttavia i piatti non parlano di quello che contengono, manca carattere a diversi dei piatti che abbiamo preso: il gazpacho non accompagna il pesce poiché quasi senza sale, la frittura non è croccante e il baccalà come il gazpacho chiede tanto sale...tenendo conto della locazione geografica e che in Toscana si usa pochissimo sale effettivamente ho sorvolato, ma in un attività come questa secondo me bisogna anche mettere un pó da parte la tradizione ...unica cosa su cui non mi sento di dire assolutamente nulla è la pasta, sicuramente il pezzo fortr del ristorante, una pasta da 10 senza dubbio. grazie un quasi chef"
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Secondi Piatti
Antipasti
Dessert
Portata Principale
Antipasto
Tartare
Tartare: carne o pesce crudo finemente tritato, condito con spezie e accompagnato da crostini.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di formaggio serviti con salsa al pomodoro fresca e basilico.
Aglio E Olio
Spaghetti semplice con aglio, olio d'oliva e peperoncino.
Primi
Pane
Bagel
Bagel: panino rotondo e denso, spesso con semi sopra, perfetto per colazione o spuntini.
Cibo Americano
Hot Dog
Salsiccia di carne servita in un panino morbido, spesso con senape, ketchup, cipolle e crauti.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, brodo ricco e parmigiano, perfetto per un pasto comfort italiano.
Zuppe
Gazpacho
Gazpacho: zuppa fredda spagnola a base di pomodoro, cetriolo, peperoni e pane, perfetta per l’estate.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti croccanti serviti con salsa tartara fatta in casa.
primo
Tutto molto buono. La proposta di menu degustazione vale molto la pena
Indirizzo
Recensioni
User
Piatti innovativi materiali freschi e bel amalgamati bravo Massimiliano
User
ottima cena in un ambiente rilassante molto tranquillo. personale cordiale.
User
Ottima cena in un ambiente rilassante molto tranquillo. Personale amichevole. Visualizza piatti
User
Abbiamo mangiato bene, buon rapporto qualità-prezzo. Con lo sconto thefork conviene!
User
abbiamo mangiato bene, buon rapporto qualità-prezzo. con lo sconto forcella è migliore!
massai
Ottimo cibo e personale gentile, ma prezzi alti soprattutto sugli antipasti (il tagliere soprattutto è misero per quanto costa... . Abbondanti i primi. Location curata anche se la zona non è il massimo, comunque vicina al centro Visualizza piatti
Tommaso
Ristorante non in pieno centro, ma personale super cordiale. Cena davvero piacevole. Buonissimo il risotto nocciole e tartare di gambero. Vino davvero notevole. Rispetto ad altri ristoranti decisamente più costosi, sicuramente più meritevole.
Roberto
I piatti dello chef nonché proprietario sono ottimi e in sala un'accoglienza tutta al femminile che ti fa credere di essere a casa, sono professionali e sempre disponibili! Marito in cucina e moglie in sala ti permettono di fare un'esperienza unica nel suo genere! 10 stelle!
Mario
Ho pensato molto a cosa scrivere su questo ristorante, a quante stelle mettere e quali punti esaltare e quali lasciare in ombra, quindi procedo: Effettivamente la Location non è da mozzare il fiato, una generosa terrazza sicuramente ben curata tra bancali e lampadone fiori e passerelle emerge sicuramente lo spirito del locale...purtroppo affaccia su una strada...che per alcuni versi è un bene, tiene lontani i turisti da spiaggia . Il personale è fantastico, i ragazzi sono attenti disponibili e sempre pronti a una risata, come anche la signora rossa di capelli che ci ha strappato dei bei momenti. Non posso dare le 5 stelle per via del cibo...e mi dispiace davvero molto, le materie prime sono... Visualizza piatti
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