Telefono: +33981040243
Indirizzo: 10 rue du Salut, 15000, Aurillac, France
Città: Aurillac
Menu Piatti: 11
Recensioni: 1573
Sito Web: http://paudan.hiboutik.com/
"Nous nous sommes délectés, nous, de ce splendide foie gras à la cuillère, et nous avons été séduits de cette idée, en quelque sorte dégriffée!Un des meilleurs qu'on ait goûtés dans notre vie déjà longue, appréciation partagée par tous nos convivesTant pour la texture très souple, que pour son arôme sublime!Pour le riz de veau, trouvé aussi excellent, il faut savoir effectivement qu'il y a peu de tranches dans une glande, et qu'on doit forcement manger aussi les bords.Peut être ce grand chef devrait-il présenter le ris de veau en hamburger?Voila, Cécile, ne lisez pas trop, la législation que vous évoquez s'applique aux boites, mais dans le domaine des boites, reconstitué, c'est pas pire!Cécile, vous ne devez pas critiquer aussi durement un chef qui nous apporte autant de plaisir, et accessoirement qui vit de son travail...Ce repas en tous cas, ne vous a pas coûté très cher, et vous avez oublié de le dire.Je vous conseille de fréquenter plutôt les franchises où vous trouverez de la cuisine industrielle avec des morceaux choisis et qualibrés.Quant à l'Art, on aime ou pas, mais la critique ne l'atteint pas.J'en profite pour redire merci pour le plaisir que moi j'ai reçu, et pour un prix très raisonnable."
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Aurillac, situata nella regione dell'Alvernia, è conosciuta per il suo formaggio Cantal e salumi. La città offre una pittoresca combinazione di architettura storica e splendidi paesaggi naturali.