Manna - Piatti

Da Manna si mangia bene. Si esce sazi. Si spende il giusto. Servizio cordiale e disponibile, buona scelta di vini. Da tornarci ogni stagione.

Fantastico. Grazie allo chef, al personale di sala e alla cucina. Siccome era la prima volta che venivo mi è stato consigliato di provare un po’ di tutto: portate, porzioni più ridotte, ma che alla fine mi hanno saziato. Buono il vino, anzi i vini. Faccio fatica a decidere quale piatto mi sia piaciuto di più. Grazie mille per il servizio e complimenti!

Ottimo! Ristorante molto buono, sottolineo la ricercatezza nei piatti ma in modo concreto e decisamente sopra la norma! Ambiente essenziale e buon atmosfera! La zona in cui si trova diventa sempre più carina! Lo chef su ogni piatto ha fatto un lavoro di rivisitazione molto apprezzabile, a partire anche dai nomi stessi dei piatti che anticipano in modo intelligente il piatto stesso! Complimenti! Sottolineo il risotto “Quasi Milano” delizioso! Visualizza piatti

Ristorante, trattoria, bistrot fate un po' a vostro piacimento. Cucina schietta e verace eseguita da uno chef competente, soprattutto delle materie prime, che utilizza dalla testa alla coda, senza sprechi e non da ora che la sostenibilità è diventata una moda. Qui si utilizzavano le frattaglie o le parti meno nobili da una decina d'anni. Sicuramente i piatti di pasta sono quelli più riusciti, ma secondo me lo chef si difende molto bene su tutte le portate.

Mi è piaciuto tantissimo! Piatti dai nomi estrosi ma fondamentalmente tradizionali con un minimo di rivisitazione, preparati in modo impeccabile e serviti altrettanto. Porzioni da assaggio per cui è consigliabile (e lo chef stesso lo suggerisce) un pasto completo di portate. Personale cortese e prezzi assolutamente congrui a quanto offerto. Da provare e riprovare assolutamente. Aggiornamento: tornato a distanza di mesi. Confermo tutto il buono che ho già descritto. Provatelo.

Ho conosciuto Manna 10 anni fa. E volevo tornare a mangiare lì dopo il dannato lockdown. Lo chef Fronduti conferma un'esperienza buona e piacevole: abbiamo mangiato due portate, e come promesso in soli 20 minuti perché dovevamo tornare al lavoro. Ci ha proposto un piatto di pesce (Battuta di nasello, rafano verde, basilico e yuzu) come primo, e una pasta come secondo (Paccheri, pomodoro affumicato leggermente piccante e limone), più un antipasto di benvenuto. Abbiamo mangiato bene, con un buon servizio e attenzione. Visualizza piatti

Ristorante molto acclamato che si conferma una grande scoperta! Le sale del ristorante sono arredate con carattere ed il personale è giovane e super professionale. Lista vini super moolto interessante! Abbiamo assaggiato un albana. I piatti da ordinare sicuramente sono: il risotto con la milza (fa volare) , l'uovo affogato, gli spaghetti con i gamberi. Il pane crea dipendenza, troppo buono! I dolci TUTTI super interessanti. Avevamo una grandissima aspettativa sul piatto batticuore' e sul bollito: non ci hanno proprio convinto. Potete chiedere anche le mezze porzioni! Sicuramente torneremo!

Recentemente ho cenato in questo ristorante per la seconda volta. La prima volta ero rimasto impressionato dal cibo, ma avevo trovato il personale antipatico. Una cameriera in particolare continuava a chiamare sarcasticamente una delle mie amiche "madame", cosa che mi ha fatto storcere il naso. A causa di questa esperienza, non ci sono tornato per un po', ma ho deciso di dargli un'altra possibilità la scorsa settimana. Purtroppo, sebbene il personale sia cambiato, non sono ancora particolarmente amichevoli. Inoltre, il cibo non era eccezionale questa volta. L'antipasto con ombrina era insipido e il risotto con arachidi era così piccante che non riuscivo a sentire il pesce crudo sopra. Sul la...

Abbiamo viaggiato per due settimane in Svizzera e in Italia (non era la nostra prima volta). Abbiamo mangiato in diversi ristoranti stellati Michelin, ristoranti di hotel di lusso, bancarelle per strada, ecc. Per me, questo è stato il miglior pasto del viaggio. Facilmente. Il cibo era tutto ben preparato e gli ingredienti erano i miei "successi più grandi" ricci di mare, foie gras, animelle, astice e molto altro. Ma c'erano anche molte scelte nel menu più familiari a molti. Ho pensato che i piatti fossero ben concepiti e il menu fosse giocoso. Lo chef chiaramente ama il cibo e ci mette molto pensiero. Ci sono offerte più avventurose e cose un po' più familiari per la maggior parte delle pers... Visualizza piatti