Mugolone - Menu

Cambio di guida nella brigata di cucina con la mano del nuovo Executive che subito si nota, spicca in qualità e detta un deciso cambio di passo a livello di qualità. Seguono senza perdere il ritmo la sala e l’accoglienza. Menù degustazione territorio mare senza sbavature e con lampi di ECCELLENZA. Ottimo imprinting avanti così…si può crescere e alzare l’asticella, c’è margine! Bravi tutti

Un'ottima serata di San Valentino con un pasto creativo, affascinante e meraviglioso. Il ristorante era pieno, ogni età ha una serata meravigliosa, attenta, ma non un servizio invadente, personale molto cordiale e disponibile che orgogliosamente servono il suo lavoro e il suo cibo e il suo vino. Una selezione interessante di piatti serviti in modo insolito per una serata perfetta, abbiamo lasciato molto felice e torneremo di nuovo.

Un'ottima serata di San Valentino con un pasto creativo, affascinante e meraviglioso. Il ristorante era pieno, ogni età ha una serata meravigliosa, attenta, ma non un servizio invadente, personale molto cordiale e disponibile che orgogliosamente servono il suo lavoro e il suo cibo e il suo vino. Una selezione interessante di piatti serviti in modo insolito per una serata perfetta, abbiamo lasciato molto felice e torneremo di nuovo.

Siamo stati in questo ristorante per una cena speciale durante un weekend lungo a Siena. Ambiente raffinato, moderno e buona accoglienza, iniziamo con delle ottime aspettative la nostra cena. Peccato che il cameriere che ci seguirà per tutta la cena non è stato molto professionale e ci mette fretta sugli ordini, ci lascia i piatti senza presentarli: non il massimo per un ristorante di questo livello. Nel complesso tutti i piatti provati si sono rivelati buoni, in particolare i secondi. Piccolo entrè e pre-dolce offerto dalla casa. Conto elevato.

Siamo andati lì con un amico e abbiamo entrambi provato il menu dell'espedizione toscana a 7 portate, e forse la prima portata era un po' carente (un soufflé di carote con maionese) ma da lì in poi è solo migliorato (ed è salito rapidamente! Il Foie Gras con i fichi era di un altro mondo, per non parlare del Risotto che è arrivato dopo... E essendo entrambi amanti del vino ma non molto esperti di vini italiani, il sommelier è riuscito a consigliarci un abbinamento perfetto (senza andare su prezzi estremi seguendo le indicazioni delle nostre preferenze). Il servizio era quello che ci si potrebbe aspettare da un ristorante menzionato dalla guida Michelin e il personale ha addirittura cercato d...

We were celebrating my husband’s 50th birthday and wanted a special place for dinner. The reviews for Mugolone were amazing. When we arrived, they already had a note about my gluten/diary allergy (not celiac . Our server said I could have anything on the menu! They would make it work. Wow, amazing. We decided on the tasting menu of 7 courses and it was beyond fantastic. They tweaked my meal if needed and explained each course in detail. Our server was so very nice and his English was great. The dessert was probably my favorite as I don’t often get dessert not eating dairy. They had an espresso menu (awesome! and we chose one and they sent it out with a brownie that was probably the best I’d...

Abbiamo festeggiato il 50. Il compleanno di mio marito e voleva un posto speciale per cena. Le recensioni per Mugolone erano incredibili. Quando siamo arrivati, hanno già avuto una nota sulla mia allergia di glutine/giorno (non celiaca). Il nostro server ha detto che potevo avere tutto sul menu! Lo faranno funzionare. Wow, fantastico. Abbiamo deciso sul menu degustazione di 7 portate ed è stato fantastico. Ha tweaked il mio pasto come necessario e ha spiegato ogni corso in dettaglio. Il nostro server era così bello e il suo inglese era fantastico. Il dessert era probabilmente il mio preferito come non mangiavo spesso il latte da dessert. Avevano un menu espresso (obtrusive! e ne abbiamo scel...

Dinner was okay. Maybe our expectations were too high. But last year we had a good meal and are mentioned by Michelin. And if you factor in the cost, almost $300 for three, quite disappointing. First, the shares in some courses were too large. It is not pleasant to get crowded with more courses. The Risotto was just as much as the Pasta course on the vegetarian menu). Seasons were good at most dishes. But my husband's lamb was boiled and the accompanying beans were boiled. The pigeon was boiled. The two dessert courses were wrong. Either the menus were printed incorrectly or we were served desserts from the opposite menu. As for dessert with apples, ice cream and the bungalow with chestnut c...

Una serata deludente nel complesso. è iniziata bene con un'accoglienza amichevole e un servizio iniziale ragionevole, tuttavia man mano che la serata andava avanti è diventata sempre più deludente e frustrante. Abbiamo optato per il menù degustazione con abbinamento vini (3 vini). I punti positivi sono: 1. I primi tre piatti erano eccellenti sebbene serviti lentamente 2. Buona posizione e atmosfera. I punti negativi sono: 1. Il piatto principale troppo cotto 2. I dolci erano deludenti per non dire altro 3. Nessuna informazione su perché il vino fosse abbinato al cibo 4. I tavoli non venivano puliti nonostante i commensali avessero lasciato il ristorante da un periodo considerevole di tempo 5...