Osteria Dell'Arco - Piatti

Cucina regionale tradizionale che offre piatti perfettamente eseguiti. Le porzioni sono proprio perfette e i prezzi sono corretti. Tartare, vitello tonnato, agnolotti, tajerin, tagliata, tutto era delizioso! Ottima selezione di vini.

Più che un’osteria direi che è un elegante ristorante che serve una cucina piemontese molto tradizionale. Buoni i tagliolini al tartufo (anche se non ho capito perché il tartufo viene servito già impiattato e non grattato sul momento… . Cantina ben fornita ed interessante.

Se hanno la chiocciola nella guida delle osterie, ci sarà un motivo! Ambiente delizioso, personale molto gentile e cibo raffinato e originale. Raccomando i loro plin al burro e salvia, la cipolla novella ripiena di giardiniera e salsa di burrata, e il cannolo alla nocciola. Super promosso! Visualizza piatti

Ristorante che merita assolutamente una visita, servizio preciso e veloce, il personale gentilissimo e disponibile, prezzi in linea con la qualità offerta. Ottimi i piatti soprattutto quelli con il tartufo bianco che sono una specialità del posto. Prenotare è consigliato soprattutto durante il periodo della sagra del tartufo. Ci ritorneremo sicuramente.

Cena in un locale centrale e tranquillo. Le porzioni non sono abbondanti, ma i prezzi sono nella media della zona. Il tris di antipasti era buono e la lingua era davvero tenerissima, anche se avrei aggiunto un po' più di cavolo per accompagnare il piatto fino alla fine. I dolci, invece, non ci hanno soddisfatti... Se potessi tornare indietro, mi sarei fermata al secondo.

Abbiamo pranzato per questo. Oltre ad alcuni piatti comuni, anche alcune cose speciali. Abbiamo condiviso la parrika con acciughe e salsa di tonno. Delizioso. I ravioli con quarti in una sorta di bouillon e gnocchi con polpo e noci erano dessert super gustoso. Una bottiglia di rosa e acqua per finirla. Bene! Anche bello era l'olio sul tavolo e pepe e sale, non visto da quando siamo arrivati qui. Visualizza piatti

Atmosfera incantevole e posto con pochi tavoli e un sacco di ottimo vino sugli scaffali intorno ai tavoli. Personale super cordiale e disponibile. Grande conoscenza dei vini locali, abbiamo avuto una degustazione fantastica abbinata alla zona e alla cucina. Buon cibo, cucina tradizionale piemontese fatta con pazienza e amore. E qualità per un prezzo totale conveniente. Non c'è altro da chiedere, un posto dove tornare.

bel ristorante con ingresso affacciato su un piccolo cortile, che si accede dai portici della piazza michele Ferraero. L'ambiente è piacevole e ben curato, la cucina offre soprattutto i piatti classici della tradizione del territorio. Per quanto riguarda me ho assaggiato il plin agnolotti, il brasato e una selezione di formaggi, tutti i piatti si sono rivelati davvero buoni, in modo che mi sarebbe sicuramente godere anche porzioni leggermente più generose. servizio preciso ed efficiente, conto in media. ottimo osteria dove per ottenere piatti della tradizione ben cucinata e senza molti fronzoli.

Un'esplosione di sapori tra tartufo e tradizione. Abbiamo scelto di mangiare tutto al tartufo bianco visto che è la stagione. La carne albese battuta al coltello era buonissima nonostante il tartufo poco maturo sopra. Il tajarin al burro è da favola, esalta il tartufo che su questo piatto era ottimo. I ravioli del plin saporiti e gustosi da soli, forse qui il tartufo viene poco valorizzato. L'uovo in cocotte è eccezionale, il sapore del tartufo sopra è stato esaltato dalla dolcezza della panna e la rotondità del tuorlo. Dolci tipici sono molto buoni. Ottima selezione di vini. Prezzi giusti e nella media e i prezzi sono giusti. Servizio attento e non opprimente. Top! Visualizza piatti