Telefono: (+34)943140406,(+34)943140451
Indirizzo: Nagusia Kalea, 34. 20808. Getaria, GIPUZKOA, Spain
Città: Getaria
Menu Piatti: 19
Recensioni: 6712
"Hoy regresamos a una de nuestra niñas mimadas, que no es otra que la bellísima localidad de Getaria en plena costa guipuzcoana. Decir Getaria es decir gastronomía y decir Iribar, que es el destino que nos ocupa hoy, es decir parrilla. Nada más y nada menos que desde 1950 se ofrecen manjares en este lugar elaborados en la magia de la parrilla. Hoy Pili Iribar continúa con la tarea que comenzó su abuelo, tratándose, por otra parte, de unas pocas mujeres que trabaja la parrilla. Tranquilidad, que poco a poco, comienza a crearse escuela. Dediquemos una breve mención a su ubicación y al interior del local. En cuanto a la ubicación, raya la perfección. Se halla en la calle principal de Getaria, junto al puerto y la iglesia de la localidad (San Salvador). Por lo que se refiere al interior, el establecimiento, con capacidad para 60 personas, cuenta con 3 comedores diferenciados: el comedor principal, situado frente a la barra; el comedor superior, situado en la parte final del restaurante, y el homólogo de este último, situado justamente bajo este, adornados todos ellos con una decoración tradicional marinera sencilla, donde destacan las redes de pesca y los veleros de madera. Y, por supuesto, en el exterior la joya de la corona, la parrilla, que todos los turistas observan atónitos. El comienzo fue a base de un ofrecimiento de la casa: boquerones en aceite de oliva muy bien presentados en su correspondiente conserva. Espectaculares. Producto local con una calidad insuperable ¿Qué más se puede pedir? Por pedir, que la ración fuera más abundante, porque de lo exquisito jamás se aburre uno. A continuación, dos entrantes y un pescado a la parrilla. Es que cuando la lógica manda, el resto queda en la retaguardia. Comenzamos con unas pencas rellenas de langostinos y mejillones, que a primera vista nos sorprendió por el tamaño de la ración (compensando con creces lo anterior). Bien acompañado con una salsa de marisco y una crema de verduras. Perfecto. Otro entrante más, y de categoría, igualmente: colas de cigala rebozadas y rellenas de txangurro. Otra de las especialidades de la casa. No sólo dominan el pescado y la parrilla. El marisco es otra de sus especialidades, dando muy buena fe de ello tanto el centollo como las cigalas. Bravo. Y como colofón, la estrella de la noche: besugo a la parrilla, ¡¡Pero menuda pieza!! Superaba el kilo de peso sobradamente. Sólo nos queda admirar cómo se elabora el refrito, que es elemento fundamental, a base de aceite, ajo triturado, vinagre, zumo de limón y sal. Puro arte. Y si a eso le añadimos la calidad de la materia prima, poco más que decir. Puro deleite gastronómico. Y esta vez, ante tal magno homenaje, no hubo recoveco alguno para el postre, Espero que lo comprendan y me lo sepan perdonar. No volverá a ocurrir. Se lo prometo y si no, me lo recuerdan. Lo que si les adelanto es que, si quieren saber lo que es una parrilla de verdad, no pueden obviar su cita a Iribar. Créanme."
Menu completo - 19 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Pastello
Pastelle, envolturas de masa de maíz rellenas de carne, vegetales y especias, cocinadas al vapor en hojas de plátano.
Sorbetto
Sorbet: Un gustoso dessert gelato, leggero e rinfrescante, perfetto per pulire il palato.
Torta Di Formaggio
Un dolce classico e cremoso con una base di biscotto croccante e un velo di salsa di frutti di bosco.
Antipasti
Calamaro
솜씨 좋게 구운 오징어, 부드럽고 쫄깃한 질감이 매력적인 요리.
Acciughe
Acciughe saporite, perfette per stuzzicare l'appetito con il loro gusto intenso e salato.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, brodo saporito, parmigiano e un tocco di burro.
Piatti Principali
Hornado
Carne de cerdo asada sazonada con especias, servida con papas, mote y ensalada.
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas: Gustosi fagottini di pasta ripieni di carne speziata, formaggio o verdure, perfetti come antipasto o sfizioso spuntino.
Antipasti - Starter
Carpaccio Piatti
Carpaccio: sottili fette di carne cruda, condite con olio d'oliva, limone e scaglie di parmigiano.
Pizza Gourmet
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero e orzo cucinato perfettamente, condito con erbe aromatiche e agrumi freschi.
Portate Principali
Controfiletto
Sirloin: Juicy, tender steak cut, grilled to perfection and seasoned with a blend of spices.
Insalata
Insalata Mista
Insalata mista fresca con lattuga, pomodori, cetrioli e condimenti leggeri.
Appetizer From Sushi Bar
Tataki Di Tonno
Tuna Tataki: Loin di tonno leggermente scottato, servito con salsa di soia e agrumi.
Insalate
Bistecche
Bistecca Alla Ribeye
Ribeye steak, succulento e saporito, perfettamente grigliato, servito con contorni classici.
From The Grill And Tandoor Oven
Victor
Espectacular, comimos de 10 y el trato que nos dieron fue de lujo. Recomendado sin lugar a dudas. Service: Dine in
Indirizzo
Recensioni
Víctor
Un sitio tradicional con unos pescados a la brasa muy sabrosos. Merece la pena pagar el precio. El servicio es muy atento.
gemma
És un lloc molt recomanable. Menjar bo, servei bo. El preu un xic elevat, però menjar de qualitat. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Santi
Sitio Tradicional de Getaria. Muy buena comida y grandes profesionales. Recomendado 100 por 100. No falla nunca. Materia Prima Excelente Visualizza piatti
LorriSuzan
Great restaurant, amazing fish. Octopus and squid were delicious. The staff were friendly and very attentive. Good atmosphere. Good price.
Mathilde
restaurant in the heart of the old town of getaria with a very attentive and cordial service. charming local. and the food. which panties (anything) and which potatoes! highly recommended and very correct price
fa
Una trampa para turistas, unos precios muy altos para un pescado insípido con poco sabor, y camareras secas slavo la jovencita de la planta de arriba, un sito para no volver Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 1 Recommended dishes: Rodaballo A la Parrilla Visualizza piatti
Jorgefr
Nos llamó la atención los pescados que estaban cocinando en la parrilla a la leña en la misma calle. Entramos y encontramos un lugar cálido, amabilidad y una comida de gran calidad a un precio razonable. Rodaballo y lubina a la brasa y unas excelentes verduras asadas. Todo acompañado con un estupendo Txacolí.
Paul
After being in a beautiful viist of a txacolindegi we went down to the village of getaria, after looking at some locals, very expensive and other too many guides that we asked in this grill and fortunately gave us table. We taste chips, chips of iron and a bass to the skillet, as well as a small dessert. everything was very good, product kitchen, good product, treated with affection and know how to do.
Pello
Hoy regresamos a una de nuestra niñas mimadas, que no es otra que la bellísima localidad de Getaria en plena costa guipuzcoana. Decir Getaria es decir gastronomía y decir Iribar, que es el destino que nos ocupa hoy, es decir parrilla. Nada más y nada menos que desde 1950 se ofrecen manjares en este lugar elaborados en la magia de la parrilla. Hoy Pili Iribar continúa con la tarea que comenzó su abuelo, tratándose, por otra parte, de unas pocas mujeres que trabaja la parrilla. Tranquilidad, que poco a poco, comienza a crearse escuela. Dediquemos una breve mención a su ubicación y al interior del local. En cuanto a la ubicación, raya la perfección. Se halla en la calle principal de Getaria, ju... Visualizza piatti
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