Schlumachers - Piatti

Schlumacherstr. 4, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

🛍 Deutsch, Europäisch, Vegetarisch, Mediterrane

4.3 💬 2767 Recensioni
Schlumachers

Telefono: +494517075566

Indirizzo: Schlumacherstr. 4, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Città: Lübeck

Menu Piatti: 35

Recensioni: 2767

Sito Web: http://www.schlumachers.de/

"Wir besuchten auf Empfehlung dieses sehr charmant eingerichtete Lokal. Besser wäre es gewesen, wir hätten vorher reserviert, da wir nur noch einen Platz direkt neben Tür erhielten. Dennoch gestaltete sich der Abend hier zu einem genussvollen Erlebnis. Ob Lachsforellenfilet mit Fenchel-Karotten-Pernod-Gemüse und Rucola-Kartoffelpuree oder Pfifferlingsrisotto mit Rumpsteaksstreifen, beides war hervorragend zuvereitet und mundete köstlich. Der Service war freundlich und aufmerksam."

Menu completo - 35 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Zuppe

Soulfood

Shopping Cart - Prices

Pasta

Chefs Set Menu

Warenkorb - Preise

Suppen

Vegetarian / Végétarien

Riso

Carne

Omakase

Antipasti - Starter

Our Proposal Is Focused On Tasting Menus, Our Guests Can Choose At The Moment Of The Order The Dishes To Be Included In A 5, 7 Or 8 Course Tasting Menu.

A La Carte

Unser Menü

Insalate

Vegetariana

Vorspeisen

Entre

Cindy Cindy

Toller Innenhof, leckeres frisches Essen und absolut tolle Gastgeber! Gerne wieder!Eine Reservierung ist zu empfehlen.

Indirizzo

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Recensioni

Jennifer
Jennifer

Die Bedienung war sehr freundlich und konnte zum Hauptgericht auch eine Weinempfehlung aussprechen. Nach dem Gruß aus der Küche wurden...More


Marion
Marion

Essen, Getränke, Service & Ambiente einfach top ! Sehen uns auf jeden Fall wieder ! Haben in dem sonnigen Innenhof ein sehr schönen Abend verbracht!


Jolanta
Jolanta

A little bit dull in the beginning. But later on terrific! Very Food food. We had the recommended stonecake and chantarerell pasta (carbonara sort of). Delicious and Very good service! Visualizza piatti


Wilma
Wilma

Wir waren auf der Suche nach einem guten Fischrestaurant, Schlumachers hat unseren Geschmack getroffen.In einem alten Fachwerkhaus haben wir sehr gut gegessen.Die Karte ist eher klein, was wir als positiv empfinden.Das Personal ist sehr freundlich.


Gunther
Gunther

Wir saßen im lauschigen Innenhof und es gab rote Karottensuppe, Kurrhahn, Saibling und Tagliatelle. Hinterher noch einen Affogato. Die Preise liegen zwischen normal (z.B. für den Flammkuchen und gehoben) und sind der guten Qualität angemessen. Freundliche Bedienung.


Pauline
Pauline

Wir können dieses Restaurant empfehlen. Obwohl wir keine Tischreservierung hatten, hat man uns einen sehr schönen Tisch angeboten. Die Bedienung war sehr freundlich und schnell. Auch das Essen war sehr schmackhaft und kam relativ schnell. Preis-Leistung stimmt, Qualität hat halt seinen Preis. Alles in allem ein gelungener Abend. Wir werden wiederkommen. Visualizza piatti


დარეჯანი
დარეჯანი

We found this restaurant on tripadvisor our first day in Lubeck, it was a nice start to our vacation. I had rumpsteak and my girlfriend the flamenkuche. Tasty food, I was impressed with the staff working that evening: it was just one woman and there were a lot of guests but we didn't have to wait, she seemed very professional. The dessert raspberry harmoni was really nice.


Siegbert
Siegbert

Vi sökte upp denna trevliga restaurang efter att ha läst bra recensioner på TripAdvisor. Vi blev inte besvikna. Jag åt en pasta med kantareller, grädde, bacon och rosmarin. Utsökt kombination! Maken tog en "flammkuchen", en sorts vit tunn pizza. Också den utsökt. Ägarinnan var trevlig och hjälpsam med Lübecktips. Vi avslutade måltiden med en choklad- och hallondessert som också den smakade bra. Rekommenderas varmt!


Hildegard
Hildegard

Wir besuchten auf Empfehlung dieses sehr charmant eingerichtete Lokal. Besser wäre es gewesen, wir hätten vorher reserviert, da wir nur noch einen Platz direkt neben Tür erhielten. Dennoch gestaltete sich der Abend hier zu einem genussvollen Erlebnis. Ob Lachsforellenfilet mit Fenchel-Karotten-Pernod-Gemüse und Rucola-Kartoffelpuree oder Pfifferlingsrisotto mit Rumpsteaksstreifen, beides war hervorragend zuvereitet und mundete köstlich. Der Service war freundlich und aufmerksam. Visualizza piatti

Lübeck

Lübeck

Lübeck è una città pittoresca nota per la sua architettura medievale e le prelibatezze di marzapane, con strade piene di strutture gotiche e ricche tradizioni di gusto.

Categorie

  • Deutsch Assapora i ricchi sapori della cucina tradizionale tedesca, caratterizzata da carni sostanziose, crauti agri e salse sontuose. Delizia con piatti autentici che portano il gusto della Germania sulla tua tavola.
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali. Visualizza piatti
  • Vegetarisch Immergiti in una selezione vivace di piatti a base vegetale pieni di sapore. Le nostre scelte vegetariane sono create per deliziare sia il tuo palato che il tuo benessere, utilizzando gli ingredienti più freschi per creare pasti soddisfacenti.
  • Mediterrane Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.

Servizi

  • Bier
  • Wein
  • Piatti
  • Kellner
  • Menu
  • Ec-karte

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Cafe Hansehof

Cafe Hansehof

Wahmstr. 37, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

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"Zur Mittagszeit an einem sonnigen Wochenauftakt zog es mich in das Cafe Hansehof, auf das ich vor allem wegen des Angebotes vieler verschiedener herzhafter und süßer Pfannkuchen-Gerichte aufmerksam geworden war.Das Cafe liegt etwas versteckt in einem der so typischen historischen Lübecker Hinterhöfe. Sehr freundlich und mit einem wunderbaren Lachen auf dem Gesicht wurde ich von der Betreiberin und Köchin Petra Weichel, welche zuvor das ehemalige Restaurant "Remise" nur ein paar Häuser entfernt bis 2015 geleitet hat (heute befindet sich dort die "Neue Rösterei"). Kostenloses WLAN wird ebenfalls angeboten.Nun zur Kulinarik.Meine Wahl fiel auf eine Pfannkuchen-Kreation mit Bezug zum Meer: Ein Lachs-Pfannkuchen, gefüllt mit Räucherlachs, Sour Cream, feine Apfelsscheiben, Lauchzwiebeln und etwas Sahne-Meerrettich.Man merkte sofort, dass sich hier wirklich Gedanken um das Gericht gemacht wurde und dieses mit ebensoviel Herzblut zubereitet wurde.Der Pfannkuchen war nicht zu dick und ließ der Füllung geschmacklichen Raum. Bei dieser ging keine Zutat unter, sondern alles ergänzte sich gegenseitig sehr gut: Das Räucheraroma des Lachs, die leichte Süße und Säure der Apfelscheiben, die leichte Schärfe des Meerrettichs, die Frische der Sour Cream und zuletzt der Biss durch die Lauchzwiebeln. Nur noch ein klein wenig mehr Salz und vielleicht sogar etwas Würze im Pfannkuchen (vielleicht Dill?) würden meiner Meinung nach zu einer rundum absolut perfekten Komposition fehlen.Ganz besonders möchte ich aber noch einmal die Herzlichkeit von Fr. Weichel betonen: Ganz interessiert führten wir am Ende meines Besuchs noch ein Gespräch über die Pfannkuchen-Kreation und ihrer Idee, sich mit dem Cafe vielleicht gerade auf solche Pfannkuchen-Gerichte zu spezialisieren.Partout lehnte sich mein Trinkgeld am Ende ab, da ich für Sie "ein so netter, freundlicher Gast" war: Wo bitte findet man so eine Gastfreundlichkeit heutzutage noch?Ich wünsche Fr. Weichel einfach nur alles Gute und ganz viel Erfolg mit ihrem Vorhaben der Pfannkuchen und kann hiermit nur jedem wärmstens empfehlen, diese einmal selbst bei einem Besuch im Cafe Hansehof auszuprobieren! Das Cafe sollte definitiv mehr als nur ein Geheimtipp in der Lübecker Gastronomie sein!"