Stieglkeller - Piatti

Festungsgasse 10, 5020 Salzburg, Austria

🛍 Bier, Europäisch, Vegetarier, Restaurants

4.1 💬 46 Recensioni
Stieglkeller

Telefono: +43662842681,+436628426810

Indirizzo: Festungsgasse 10, 5020 Salzburg, Austria

Città: Salzburg

Menu Piatti: 29

Recensioni: 46

Sito Web: https://restaurant-stieglkeller.at

"Der Stieglkeller liegt, anders als der Name vermuten lässt, leicht erhöht über der Salzburger Altstadt: in der Festungsgasse unterhalb der Festung Hohensalzburg. Entsprechend schwärmen Besucher im Internet von dem Ausblick, der sich den Gästen insbesondere vom Biergarten aus bietet. Die Räumlichkeiten, rustikal und mit viel Holz gestaltet, werden ebenfalls als angemessen und gemütlich bezeichnet. Neben den Hopfengetränken der Salzburger Traditionsbrauerei Stiegl heben die Gäste die bodenständige, regionale Küche hervor, wie Bierfleisch, Leberkäs, große Schnitzel, Wildgerichte, Knödelsuppe und Desserts. Ebenfalls positiv fällt auf, dass die Restaurantbetreiber auf einzeln zu findendes, negatives Feedback im Internet meist sehr individuell eingehen. Zum Beispiel wird bei pauschaler Kritik nachgefragt, was genau nicht gefallen hat. Einem Nutzer, der einige Zutaten für Fertigprodukte hielt, wird versichert, dass dies nicht so sei und Saucen und ähnliches selbst hergestellt werden. Auch Rücksprache mit den Köchen wird versprochen. Fazit: Wer im Zentrum Salzburgs eine Brauereigaststätte mit freundlicher, uriger Atmosphäre besuchen möchte, ist hier richtig. Anhand der Bewertungen im Web, die auf Yelp und Tripadvisor gesichtet wurden, halten wir „3 Sterne plus“ bis hin zu 4 Sternen für angemessen."

Menu completo - 29 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Insalate

Hauptspeisen

Cotolette

Süße Schmankerl

Fisch & Fleischlos

Pasta

Dessert

Riso

Gnocchi

Insalata

Peccati Dolci

Unsere Öeins Klassiker

Portata Principale

Davor A Suppn

Vegetariano

Vegetariana

Zuppe

Classici Della Taverna

Dessert Und Süßspeisen

Wiener Küche

Jailyn Jailyn

Ein veganes Gericht auf der Karte, aber Getränke kühl und die Aussicht ist schön

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Florence
Florence

Food was good and plentiful. Service was quick and friendly. Ambiance was good. We are mid afternoon and it was not busy.


Zoe
Zoe

Just a few steps away from the funicular entrance for Hohensalzburg Fortress. This historic restaurant is huge and wonderfully, authentically Austrian! We...


Kyla
Kyla

I had only visited family bc I knew they would find something and at least there is a vegan dish. However, this court was sold out (the underwhelming sound to begin with). Visualizza piatti


Nikolai
Nikolai

Super schöner Ausblick bei gutem Wetter.. Man sollte aber immer unbedingt vorher reservieren, weil abends stark besucht. Im Obergeschoss gibt es auch einen Senf-Service-Bereich.


Αίμιλη
Αίμιλη

Es gab ein veganes Gericht “Veganes Bulgur Risotto”. Die Größe des Teils war großartig, es hat auch gesungen, aber hatte nicht wirklich, was mit einem klassischen Risotto zu tun, sondern einen warmen Bulgur-Salat.


Johannes
Johannes

Sehr schöner Gastgarten mit Blick auf die Altstadt. Für ein, zwei kühle Getränke perfekt. Der Stiegl-Keller eignet sich vor allem im Sommer, um Salzburg von einer anderen Perspektive zu sehen. Gegessen hab ich nichts, reizt mich aber auch nicht so sehr, weil es eine Etage tiefer ist. Visualizza piatti


Frank
Frank

Was eine Lage, was ein perfekter Service! Wir waren das erste Mal vor Ort und sind begeistert! Unser Kellner war einfach klasse, hat uns das Bier und das Essen empfohlen und wurden nicht enttäuscht. Einfach traumschöner Ausblick, von daher eine Empfehlung; wir kommen gerne wieder! Vielen Dank auch für das Laden meines Handys!


Wolfgang
Wolfgang

Wenn ich eine Altstadtführung mache verbinde ich es immer gern mit einem Mittagessen. <br>Dieses Mal fiel meine Wahl auf den Stieglkeller. Es war sehr viel los, doch nach kurzer Wartezeit bekamen wir einen Tisch mit einem Wahnsinnes Ausblick! <br>Bierfleisch und Krustnbratl waren exzellent und die Portionen angemessen (nicht riesig). <br>Und an einem so schönen Tag fehlte es natürlich auch nicht an der passenden Bierbegleitung. <br


Redaktion
Redaktion

Der Stieglkeller liegt, anders als der Name vermuten lässt, leicht erhöht über der Salzburger Altstadt: in der Festungsgasse unterhalb der Festung Hohensalzburg. Entsprechend schwärmen Besucher im Internet von dem Ausblick, der sich den Gästen insbesondere vom Biergarten aus bietet. Die Räumlichkeiten, rustikal und mit viel Holz gestaltet, werden ebenfalls als angemessen und gemütlich bezeichnet. Neben den Hopfengetränken der Salzburger Traditionsbrauerei Stiegl heben die Gäste die bodenständige, regionale Küche hervor, wie Bierfleisch, Leberkäs, große Schnitzel, Wildgerichte, Knödelsuppe und Desserts. Ebenfalls positiv fällt auf, dass die Restaurantbetreiber auf einzeln zu findendes, negati... Visualizza piatti

Salzburg

Salzburg

Salisburgo, una pittoresca città austriaca, è conosciuta per la sua architettura barocca, il patrimonio musicale e piatti come il Wiener Schnitzel e il Salzburger Nockerl, un dolce soufflé.

Categorie

  • Bier Scopri la nostra selezione di birre rinfrescanti, dalle lager croccanti alle audaci ale e stout ricchi. Che tu preferisca birre locali o i favoriti internazionali, abbiamo la pinta perfetta per elevare la tua esperienza culinaria.
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali. Visualizza piatti
  • Vegetarier Goditi la nostra vibrante collezione di piatti vegetariani, realizzati con le verdure più fresche, sapori ricchi e spezie saporite. Gustati un piatto salutare e delizioso che celebra i migliori ingredienti della natura.
  • Restaurants Scopri la nostra selezione curata di esperienze culinarie eccezionali, che presenta una varietà di cucine e atmosfere. Ogni ristorante promette sapori squisiti, un servizio attento e un'atmosfera unica per arricchire il tuo viaggio culinario.

Servizi

  • Sicht
  • Kinder
  • Piatti
  • Büfett
  • Menu
  • Kellner

Ristoranti Simili

Sudwerk

Sudwerk

Rupertgasse 10, 5020 Salzburg, Austria

Piatti • Barren • Deutsch • Europäisch • österreichisch


"Im Salzburger Stadtteil Schallmoos liegt die Weißbierbrauerei Die Weisse. Der älteste Weißbräu Österreichs kann mit allerlei Spezialitäten und Tradition, die auch auf Zeitgemäßes (Sudwerkbar trifft, aufwarten. Wir besuchten den Gastgarten zweimal, da uns sowohl des Ambiente, als auch die Speisenkarte und deren Umsetzung gefiel. Auch ist der Bräu innovativ und präsentiert, neben den etablierten Biersorten, ein hopfeng‘stopftes Sommerweißbier. Dieses Bier ist leichter und durch Aromahopfen wie Cascade fruchtiger und echt sommerlich leicht und süffig. Wir probierten den Sauren Teller mit Essigwurst, saurem Rindfleisch (butterzart! und Bratlsulz, dann die Weissbräu Jausen mit verschiedensten Spezialitäten drauf sehr gute Zusammenstellung. Auch ein oststeirisches Backhendl mit einem Erdäpfel Gurkensalat und Käferbohnen wurde von uns bestellt, ebenso wie das ofenfrische Schweinsbratl vom Strohschwein im Safterl mit Semmelknödel und Speck Krautsalat. Letzterer wurde leider nicht separat serviert, sondern vermischte sich mit dem Weißbier Safterl, was wir als nicht so gelungen ansahen. Das gereichte Brot war gut. Es gab aber auch Salzstangerl, die ich sehr schätze. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereitet und schmeckten uns ausgezeichnet. Das Service Team in der Weissen ist schnell und freundlich. Meine Fragen zu den verwendeten Hopfensorten wurden komplett beantwortet. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren, wenn man später kommen möchte. Wer früher dran ist, kann auch so ein Platzerl für zwei für Bier und Essen ergattern, bis die Reservierungszeiten wirksam werden."