Wirtshaus Zur Heimat

Wir haben relativ spät unser Essen bestellen können. Das hat dann in kurzer Zeit geklappt. Sehr gut finde ich, dass auf den Wein ein Zapfengeld und nicht ein Faktor geschlagen wird.

Nettes Gasthaus mit einem jungen und engagierten Team. Kreativ und fein. Schöner Sitzplatz (Pergola) und drinnen ein Kachelofen. Mittagsmenüs sind etwas teurer, enthalten aber Suppe und Salat.

Man fühlt sehr willkommen. Das Essen wird mit viel Liebe zubereitet und ist ein Erlebnis. Die Bedienung ist toll und sehr aufmerksam. Den Wein kann man sich in der Vinothek aussuchen und bezahlt ein vernünftiges Zapfengeld. Visualizza piatti

... haben Melina Rychener und Tim Munz aus der Heimat gemacht. Vom heimischen Fisch-Carpaccio über das perfekte Rindsfilet und die stimmige Zucchetti-Feta-Kombi zum sinnlich-feinen Dessert - einfach immer wieder ein Genuss!

Eine stilvoll eingerichtete Gaststube - und hier ist man Gast. Die Bedienung gesprächsbereit, offen UND professionell distanziert - eine Kunst. Das Essen ist vorzüglich, schön angerichtet. Die Preise sind entsprechend o.k. Die Weinempfehlung des Chef`s hat gepasst.

Junges, kreatives und freundliches Wirtepaar das man unterstützen soll!Die Enoteke hilft sehr bei der Weinauswahl. Wenn das Restaurant voll besetzt ist kann es laut werden und bis man zum Hauptgang kommt ziemlich lange gehen. Die Miesmuscheln und der Zander, bei der Fisch-Tavolata, waren etwas trocken geworden. Visualizza piatti

wann immer wir bei Melina und Tim zum Essen gehen, es ist ein Erlebnis. Der Pulpo-Salat ist eine Wucht, wie man ihn selten anderswo bekommt. auch die saisonalen Gerichts sind in jedem Fall zu empfehlen. Fischliebhaber kommen immer auf ihre Kosten. Es lohnt sich auch durchaus auf einen Business-Lunch in die Heimat abzuschweifen, denn das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut genial. Service ist immer sehr nett und aufmerksam und auch Tim kommt ab und zu aus der Küche um nach den Gästen zu sehen. Man fühlt sich wie zu Hause.

Aufgrund einem Zeitungsartikel bin ich auf dieses sehr empfehlenswerte Restaurant aufmerksam geworden. Die Speisekarte lässt einem bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zuerst gibt es einen Gruss aus der Küche, ein köstliches Vitello tonnato. Sowohl die Vorspeisen wie auch die Hauptgerichte sind ein Genuss - egal ob Vegi, Fleisch oder Fisch - eine sehr fantasievolle Küche, dazu eine kleine Auswahl an offenen Weinen. Zum Abschluss gibt es nochmals einen Gruss aus der Küche - Schoggimousse das einem auf der Zunge vergeht mit Erdbeeren. Die Heimat ist neu ganz klar einer meiner Favoriten in der Region Baden.

Per Zufall haben wir dieses Restaurant entdeckt und es war klar die beste Entdeckung seit langem! Die 2 Besitzer Melina und Tima leisten wirklich ein rundum glücklich Paket! Immer freundlich, aufmerksam und die Beratung (Wein und Essen!) ist einfach top! Allein der Gruss aus der Küche lässt das Wasser im Munde zusammenfliessen! Dann gehts mit den anderen grandiosen Gängen mit den jeweils passenden Weinen weiter (lasst euch beraten, Tim hat echt zu jedem Gang den passenden Wein-Tipp in der Vinothek!) Man merkt sehr schnell, dass die 2 mit viel Leidenschaft in die "zur Heimat" stecken und eine Reise nach Ehrendingen ist es für dieses lukullischen Highlights wirklich wert!! Echt ein (noch) ein... Visualizza piatti