Amelia - Piatti

Chez Louis

➤ Corso Italia, 30, 18012, BORDIGHERA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Ligure • Italiano

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"difficile andare a cena con un marito che ha gestito un ristorante e non sentire nemmeno una critica. Eppure è successo! Chez louis, confinante, ha il fascino di un'attività passata di padre a figlio ma di antico, a parte i vini, non c'è nulla. arredamento piacevole e invitante, distanza apprezzabile tra gli ospiti, attrezzature piacevoli ai tavoli. ma quello che devo e voglio sottolineare in grande voce è l'alta qualità dei prodotti, la preparazione che riesce a esaltare ogni gusto dando ad ogni ingrediente il giusto sollievo, la competenza nella presentazione (anche l'occhio vuole la sua parte, sai) .già tutto questo è motivo di consigliare e portare avanti il desiderio di tornare da chez louis, ma il giusto complemento è jean pierre, il proprietario, che vi accoglie come un personaggio positivo e quando coloro che lavorano amano quello che fanno possono sempre trasmetterlo. Grazie Jeanpierre, presto, sicuramente. MT e c"

La Gritta Bordigotta

➤ Piazza Del Popolo 24, 18012, BORDIGHERA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Carne • Pizzeria

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"Siamo partiti da Mougins, Francia, per Bordigotta appositamente per mangiare in questo ristorante. È valsa davvero la pena!! Apriva alle 12:30 e siamo stati i primi a sederci ad un tavolo all'aperto, accogliente e preparato con cura. Ci siamo sentiti i benvenuti fin dal momento in cui ci siamo seduti. La giovane cameriera (non abbiamo preso il suo nome) è stata attenta e disponibile con gli abbinamenti di vino per i nostri piatti; Pigato bianco con le nostre paste (Trofie al pesto, maccarroni con zucchine e cernia, e gnocchi con pomodori e pesce, i gnocchi più teneri che abbia mai mangiato!) e un vino dolce splendido (Passito) con il nostro Parfait di Ciliegie Nere, Cheesecake, Sorbetto al Frutto della Passione e Tiramisù. Il dessert è stato eccezionale! Il servizio è stato attento a lasciarci rilassare e sapeva quando eravamo pronti per passare al prossimo... semplicemente meraviglioso. Questo viaggio speciale per questo pasto è stato davvero valsa la pena; coccolatevi come si deve e fate un pasto in questo ristorante!"

Da Daniele

➤ Lungomare Varaldo,2, 18039, VENTIMIGLIA, Italy

Piatti • Pasta • Europeo • Pescare • Frutti Di Mare

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"Questo è un ottimo ristorante vicino alla spiaggia, con un bel patio rilassante, dove è possibile sentire i suoni del mare durante la cena. Il cibo è semplicemente delizioso! Il tonno crudo è il mio preferito, visto che ci vado spesso! Sempre pesce fresco e ogni giorno qualcosa di nuovo da proporre fuori dal menù. Buona scelta di vini. E servizio eccezionale! In particolare la cameriera Marta, la figlia dello chef, è così gentile, attenta e dolce. Dedica sempre il suo tempo per spiegare bene le offerte del giorno e ascolta attentamente ciò che il cliente desidera. Tornerò ancora e ancora! Bravo a tutta la famiglia, che gestisce questo ristorante! Inga & Giovanni."

Magiargè Osteria Contemporanea

➤ Via Dritta, 2, Bordighera, Italy, BORDIGHERA

Piatti • Europeo • Italiano • Fast Food • Mediterraneo

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"Bonjour, nous sommes venues dans ce restaurant ce jour, la cuisine était très bonne et les serveurs comme le chef étaient très gentils. Meilleures salutations, Alicia. Salve, siamo venuti oggi in questo ristorante, il cibo era molto buono e sia i camerieri che lo chef erano molto gentili. Cordiali saluti, Alicia. Vegetarian options: Le chef s'est adapté à notre régime alimentaire."

Bistro 96

➤ Via Vittorio Emanuele II, 144, 18012, BORDIGHERA, Italy

Piatti • Europeo • Fast Food • Mediterraneo • Frutti Di Mare

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"Prima volta a Bordighera e prima volta al Bistrot 96. Per festeggiare il compleanno, mia moglie propone di cenare in questo ristorante viste le più che positive recensioni. Accoglienza cordiale, locale pulito, cura e attenzione per i dettagli. Si inizia con un aperitivo minimal di benvenuto molto gradito: simpatica la novità della capsula di Aperol affogata nel prosecco. Io gusto dei ravioli ripieni di melanzana affumicata, burrata, basilico e polvere di pomodori sui quali viene versata una passata di pomodoro fresco e crudo: le papille gustative ringraziano per la scelta, come pure i recettori nasali (profumo delizioso della passata e gli occhi per l'impiattamento. Mia moglie esprime identico giudizio per le sue tagliatelle allo scorfano, polvere di grissino e menta. Bene. Buona la prima... O, meglio, i primi. Per secondo sono indeciso tra un petto di anatra marinato al gin, ciliegie e baby carote (l'ultima volta che ho mangiato l'anatra è stato a Parigi e non era stata un'esperienza da ricordare rispetto ad un altro paio di volte e una pescatrice ai semi di papavero, trombette e umami di peperoni (pesce che amo più di tutti e con minor rischio di delusione . Alla fine scelgo il rischio e ordino il petto d'anatra. Entusiasmante! Cottura perfetta, accostamento delizioso (tra i grandi classici come i mirtilli con una crema di ciliegie. Cancellato permanentemente il brutto ricordo parigino! Mia moglie sceglie l'agnello con salsa allo yogurt, ravanelli e cicoria spadellata, esprimendo giudizio analogo al mio per il petto d'anatra. Carineria finale la candelina sulla mousse di cioccolata fondente con la scritta auguri. Grazie allo chef Marco (appena 26enne! Ha stoffa questo ragazzo, ne sentiremo parlare...! alla sua dolce metà e alla mamma per una bella cena all'insegna del gusto e della buona cucina. Ci tornerò per degustare i tagliolini al nero di seppia, gamberi di Sanremo e stracciatella che, pare, siano il piatto forte della casa. Prezzi allineati alla qualità del cibo offerto. Se passate per Bordighera e vi piace premiare palato, olfatto e vista Bistrot 96 è un must."