Brasserie - Menu

Мы сожалели, что были не голодные. Этот ресторан имеет звезды Милена. При том, что все было забронировано с 19 -00, нам накрыли кофе с восхитительными десертами , зажгли свечи и были нам рады!

Hier kann man immer gut hingehen! Besser man reserviert vorher oder geht etwas später, da die "Landbevölkerung" ab 18:00 auf der Matte steht!Schöne, gediegene Atmosphäre, liebevolle, abwechslungsreiche Speisekarte und (meist) guter Service!

Une belle table ! Restaurant au cadre classique et plaisant, offrant un service professionnel et une cuisine authentique, delicate et généreuse. De l'entrée au dessert, ce fut un regal, Belles viandes, légumes superbement préparés, desserts délicieux ,A ne pas rater !

maden var rigtig god, (var vist indstillet til en michelin stjerne.) Servicen hang ikke sammen med kvaliteten af maden, og der var langt fra fyldt i restauranten. Når man går ud at spiser er det helheds indtrykket der tæller, der var ingen smil og da vi skulle betale tog de i 2017 ikke kredit kort, lod os bare sidde, uden at henvise til en bank.

Es war viel los an dem Montagabend und der Service hat trotzdem super funktioniert.Sehr nette entspannte Atmosphere und tolle Küche.Das Essen (eine Pizza und vegetarische Caneloni) kam nach 10 Minuten, das Dessert (Dessertplatte für 2) nach etwa 15. Geschmeckt hat es super und wenn man den richtigen Tisch hat kann man sogar direkt beim Kochen zusehen. Gerne wieder.

Haben mit 9 Personen im hinteren Bereich gesessen,hier konnten wir uns in Ruhe unterhalten und das gute Essen genießen. Der Service war aufmerksam und freundlich. Mir persönlich fehlte das gewisse Etwas. Das Preis-Leistungsverhältnis empfanden Einige von uns als unverhältnismäßig.Ein Teil des Mobiliar (Sitzpolster und Treppenteppich) sind schon sehr abgenutzt und sollten mal aufgearbeitet oder erneuert werden.

Wir haben festgestellt, daß die Brasserie leider sehr nachgelassen hat. Die Speisen sind teuer und gleichzeitig geschmacklich nicht überzeugend. Irgendwie hat man den Eindruck, daß auch hier in der Küche Convience-Produkte Einzug gehalten haben. Ich habe noch nie ein so schlechtes Tiramisu gegessen. Noch vor einigen Jahren war die Qualität viel, viel besser. Schade, wieder ein Lokal weniger in Plön, in dem man einst sehr gut essen konnte.

Ich hatte eine italienische Vorspeise, die nicht allzu viel italienisches hatte und noch dazu ohne Brot dargereicht wurde (in Iatalien undenkbar). Die Hauptspeise war ein Kaninchenschlegel auf Bärlauchrisotto und Spargel. Der Schlegel war völlig kalt, offenbar vorgegart und ohne weitere Erhitzung auf das Gemüse gelegt worden. Ich bin außerdem überzeugt davon, dass es sich um ein Convenience-Produkt handelte. Wenigstens war das Gemüse gut, das Risotto hätte etwas mehr Würze vertragen. Auf meine Reklamation hin habe ich dann allerdings 2 neue und heiße Schlegel bekommen. Die Freundlichkeit des Personals könnte insgesamt auch besser sein.

Heute waren meine Frau und ich zum zweiten Mal in der Brasseie. Der erste Besuch vor einer Woche war bei mir in guter Erinnerung. Das Essen war hervorragend und der Service ebenfalls. Das etwas übertrieben vornehme Gehabe war zwar nicht nach unserem Geschmack, aber wenn's Michelin empfiehlt muss es so sein. Warum trotz der guten Erfahrung nur eine Stern? Heute wollten wir um ca. 17:20 Uhr einen Tee und ein Glas Rosé trinken. "Tee haben wir keinen" sagte der Kellner. Nun bestellte meine Frau stattdessen eine Rhabarberschorle und ich blieb bei einem Glas Rosé. Nach etwa zwei Minuten erschien der Kellner wieder und fragte, ob wir nur etwas trinken und nichts essen wollten. Wir bekundeten unsere...