Carizzi D'amuri - Menu

Veramente ????

Posto magico e familiare allo stesso tempo. Torneremo sicuramente.

Tipica cucina siciliana ma sviluppata a un livello nuovo, molto più alto. Le tagliatelle nere con cozze e quenelle erano fantastiche! Tutti i suoi gusti eccellenti così equilibrato. La mia seconda visita e spero di tornare la prossima volta a Palermo.

Abbiamo avuto ottime cene a Palermo e questo posto è stato molto deludente in confronto. Il piatto di pesce con orata era noioso. Abbiamo ordinato una pasta con melanzane ma non c'era né il segno né il sapore di melanzane e il piatto non era così eccezionale. Il cameriere ci ha consigliato la cassata come dessert e la torta al cioccolato al suo interno sembrava stantia. Ci è piaciuta la caponata ma 1 su 4 piatti è un tasso di successo piuttosto basso.

Che bella esperienza. Il cibo era eccellente. Abbiamo condiviso i Gnocchi come antipasto. Eran davvero gustosi, ne volevo di più, ma mia moglie ha detto di no. Ho preso il Maiale con salsa di ciliegie........wow, che sensazione di gusto. Il dessert era Cheese Cake, ci tornerei solo per quello. Il proprietario ci ha offerto consigli sul vino, ci ha consigliato un vino più economico che si è rivelato molto piacevole. Il personale e il proprietario si sono presi cura di noi come se fossimo clienti fissi.

Questo è un gioiello di ristorante situato in un bellissimo edificio del XVI secolo ai margini del centro storico di Palermo. Il direttore, lo chef e il personale sono semplicemente incredibili e fanno di tutto per rendere il tuo pasto un'esperienza speciale (con vera passione siciliana). Il cibo è semplicemente eccezionale, ricco di sapori, e ti aiuteranno anche a scegliere un vino perfetto per tutti i piatti. Assolutamente delizioso, non costoso e semplicemente perfetto!! Grazie ragazzi per una serata così piacevole!

Il cibo che descriverei come pieno di sapore e semplice, che era davvero buono eravamo entrambi veramente piacere con i diversi piatti mia moglie e ho scelto e condiviso i loro gusti come facciamo di solito. C'era una buona lista di vini e il cameriere/sommelier /proprietario ha descritto il vino che avevamo scelto molto bene. Il servizio è stato molto cordiale, personable e smiley assolutamente al ritmo degli ospiti che è quello che volevamo e vorrebbe nella maggior parte dei ristoranti. Abbiamo prenotato perché Aveva buone scritture e ha vissuto fino alle aspettative.

Consigliato da mio fratello, io e consorte abbiamo cenato in questo bel ristorantino (il diminutivo solo per le dimensioni) a ridosso di piazza Marina. Ci siamo trovati benissimo sotto tutti i punti di vista! Dagli antipasti al dolce tutto è perfetto! I tre fratelli proprietari sono nati per questo nobile mestiere e percepisci subito la tanta passione che ci mettono. A mio modesto avviso, è il migliore locale dove io sia stato a Palermo dove l'alta qualità è servita con gioia, senza quell'aria pomposa, molto provinciale e sgradevole, riscontrata in altri ristoranti. Le porzioni sono giuste e non minimal, io sono una buona forchetta!

In questo locale si viene accolti con amore, da un servizio cordiale ed impeccabile, e condotti verso un percorso culinario moderno, ma strettamente legato alle tradizioni della cucina tipica siciliana. Tutti i piatti sono realizzati con prodotti di prima qualità, a cominciare dal pane e dai grassini fatti in casa. Molto buoni come antipasti il carciofo fritto e la tuma arrostita con salsa di alici; eccellenti tra i primi la norma e gli spaghetti aglio olio e peperoncino con gamberi; tra i secondi molto gradevole e delicata l’ombrina e per finire con i dolci, abbiamo assaggiato la cheesecake con base del cannolo e salsa ai frutti rossi. Conto assolutamente proporzionato al servizio offerto....