Telefono: (+39)0521842585
Indirizzo: Strada Rotoli, 18, 43029 Traversetolo, Italy, TRAVERSETOLO
Città: TRAVERSETOLO
Menu Piatti: 13
Recensioni: 8296
Sito Web: https://camprock.it
"Questo ristorante è incredibile! Vera sensazione di cibo autentico. Appena ti siedi, ti viene servito un delizioso antipasto con formaggio parmigiano reggiano (dato che siamo nella regione dove viene prodotto) che si taglia da soli e delle piccole e deliziose "crescentine" (un piatto tipico, impasto di pane fritto e servito caldo)... il tutto accompagnato da un bicchiere di prosecco extra dry, Metodo prosecco. Il proprietario, Antonio, recita tutti i piatti in modo teatrale con grande entusiasmo ed è bello che dopo averli pronunciati ti lasci un po' di tempo per discutere e decidere... un'attenzione che molti altri posti trascurano fissandoti aspettando una decisione veloce... Eravamo sicuri di concentrarci sui primi piatti ma la scelta era ampia... quando Antonio è tornato gli abbiamo chiesto un suggerimento e ha risolto il dubbio offrendoci una degustazione di 3 piatti diversi da condividere, che è stato fantastico! Abbiamo mangiato ravioli alla zucca in cui finalmente ho potuto sentire bene il gusto della zucca, ravioli al radicchio rosso con salsa di formaggio parmigiano e aceto rosso e, non da ultimo, un piatto tipico chiamato "bomba di riso"... una bomba di riso. Questo era qualcosa di strepitoso, risotto cotto al forno con una copertura di burro e pangrattato con ripieno di piccione... dovevamo condividere ma avrei potuto mangiarne alcuni! Antonio ci ha spiegato che era una ricetta tipica antica di quella regione e 3 cuochi servono per prepararla bene. Durante i primi piatti abbiamo bevuto una mezza bottiglia di Amarone di Valpolicella di Lamberti, meraviglioso. Il nostro piacevole pasto è terminato con un mix di dolci e un bicchiere di passito ma abbiamo fermato gli arrivi dopo aver assaggiato pochi dolci in quanto sarebbe stato troppo... tutto delizioso. Quindi... se visitate Parma o Reggio Emilia non potete perdervi questo posto, se incontrate Antonio salutatelo da Top Italy Experience."
Menu completo - 13 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Pasta ripiena con formaggio o carne, condita con salsa saporita.
Al Forno
Piatto Al Forno con sapori ricchi, cotto al forno per una crosta perfetta e un interno succulento.
Pappardelle
Pappardelle con un ricco sugo di carne, perfette per una cena saporita e tradizionale.
Antipasto
Tartare
Tartare di manzo crudo, condito con capperi, cipolle e senape, servito con pane tostato.
Cotechino
Salsiccia italiana cotta lentamente, servita con lenticchie e verdure, perfetta per un pasto gustoso e nutriente.
Arabic Dishes
Fattoh
Fatteh est un plat traditionnel du Moyen-Orient à base de pain, de yaourt, de pois chiches et de noix, souvent garni de viande ou de légumes.
Riso
Risotto
Cremoso risotto con funghi porcini e una spolverata di parmigiano.
Gnocchi
Gnocchi
Morbidi gnocchi italiani fatti in casa serviti con una salsa cremosa di formaggi misti ed erbe aromatiche fresche.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato e nocciola con cuore di cacao, ricoperto di cacao amaro in polvere.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: fettine sottili di carne cruda servite con olio d'oliva, limone e parmigiano.
Ravioli Fritti
Gnocco Fritto Piatti
Ravioli fritti dal guscio croccante ripieni di carne succulenta, serviti con una salsa saporita come antipasto o contorno.
Piatti Di Carne
Tagliata Di Manzo
Fette di manzo tenero cotte alla perfezione, servite con una salsa ricca e speziata che esalta il loro sapore.
Portata Principale
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi Gorgonzola: soffici gnocchi di patate con una ricca e cremosa salsa al gorgonzola.
User
Meraviglioso, posto, persone e cibo apprezzatissimi! Torneremo presto... Grazie!
Indirizzo
Recensioni
User
Il mio preferito. .... sempre. .................................................
User
È qualcosa di fantastico, con persone fantastiche....Super il locale e super la cucina
User
Ristorante favoloso, gentilezza simpatia raffinatezza ottima cucina fanno del colibri un posto dove mangiare e stare bene Visualizza piatti
User
Locale carino in vecchio casolare di non facilissimo accesso specie per disabili. La cucina è ottima e salumi buonissimi.
User
FANTASTICO!!!! Dagli antipasti al dolce, si riesce a sentire perfino la passione di chi cucina, nessun piatto viene lasciato al caso...
User
Peccato che ci siano solo 5 stelle, io ne darei 7, 5 stelle per l eccellente qualità del servizio, rapporto qualità prezzo eccellente, le altre due... Visualizza piatti
rober2ts
Ciao a tutti, questo pranzo qui è stato davvero un orgasmo culinario, la mia raccomandazione più forte se vi trovate in zona, questo è veramente l'Italia autentica e non una attrazione turistica. Cordiali saluti, Robert.
tzarzur
Antipasti di alta qualità come prosciutto, salame con torta fritta, formaggio parmigiano e altre specialità regionali. I piatti principali sono come un pasto fatto in casa dalla mamma, così come i dessert. Il locale è sempre pieno, è necessario prenotare.
TOPITALYEXPERIENCE
Questo ristorante è incredibile! Vera sensazione di cibo autentico. Appena ti siedi, ti viene servito un delizioso antipasto con formaggio parmigiano reggiano (dato che siamo nella regione dove viene prodotto) che si taglia da soli e delle piccole e deliziose "crescentine" (un piatto tipico, impasto di pane fritto e servito caldo)... il tutto accompagnato da un bicchiere di prosecco extra dry, Metodo prosecco. Il proprietario, Antonio, recita tutti i piatti in modo teatrale con grande entusiasmo ed è bello che dopo averli pronunciati ti lasci un po' di tempo per discutere e decidere... un'attenzione che molti altri posti trascurano fissandoti aspettando una decisione veloce... Eravamo sicuri... Visualizza piatti
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta. Visualizza piatti
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Europeo Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.
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Messicano Autentici sapori messicani ti aspettano con fajitas sfrigolanti, tacos saporiti, enchiladas piccanti e guacamole fresco, tutti realizzati con ricche spezie tradizionali e serviti con contorni vivaci. Goditi una fiesta nel tuo piatto!
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