Indirizzo: Piazza Della Rinascita, 23, Pescara, Italy
Città: Pescara
Menu Piatti: 11
Recensioni: 475
Sito Web: http://www.facebook.com/Estropescara/?rf=490038081196407
"Going to Estrò is not going to dinner, but it is going to have a culinary experience, chef Alfonso's dishes are a constant surprise, thanks to meticulous research into flavour. In every forkful you understand the commitment and passion he instills in his work The location, which is reminiscent of old Art Nouveau bistros, is welcoming and warm, there is a choice of colors and objects that are not placed there at random but are the result of careful selection. If the weather permits, it is also possible to dine overlooking the square, and it will seem like you are not in Pescara. The staff is friendly, always available, attentive but not intrusive. He manages to pamper the customer with kindness and professionalism. The selection of wines and spirits is superior to that of a wine shop. I have personally tried some rare spirits that are difficult to find on the market. Mentioned in the Michelin bistro guide, it is a constant surprise and I would recommend the place to anyone who asks me. I won't add anything other than: enjoy your meal"
Menu completo - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Pasta ripiena con una varietà di ripieni, servita con salsa.
Aglio E Olio
Spaghetti saltati in olio d'oliva, aglio e peperoncino, per un sapore semplice ma saporito.
Pasta Alla Bolognese
Pasta Bolognese: Un classico ricco e saporito con carne macinata, pomodoro e aromi italiani su pasta al dente.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini e parmigiano, aromatizzato con una spruzzata di vino bianco e arricchito con erbe fresche.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi morbidi e soffici serviti con una ricca salsa cremosa di pomodoro e basilico.
Antipasto
Tartare
Tartare: carne cruda, finemente tritata e ben condita, servita con contorni e crostini.
Cold Canapés
Crostata
Crostata dolce e croccante con ripieno di frutta o verdura delicata.
Panini Italiani
Porchetta
Maiale arrosto succulento, condito con erbe aromatiche e spezie, avvolto in una croccante pelle dorata.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fette sottili di manzo crudo condite con olio d'oliva, succo di limone, sale, pepe e formaggio grattugiato.
Portate Principali
Controfiletto
Sirloin tertra, meninkmati daging sapi lembut yang dipanggang dengan sempurna dan diberi bumbu lezat.
Dessert
Torta Di Formaggio Piatti
Torta al formaggio cremosa servita con una base croccante e guarnita con salsa di frutta.
roberto
5 Servizio: 4 Atmosfera: 5
Indirizzo
Recensioni
Paola
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Morten
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Daniele
very good, excellent food and impeccable service Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti
Alessandro
Well done. Culinary experience in the heart of Pescara, refined and refined environment, excellent food and good cellar. Thanks Alfonso. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Zachary
Una cena bella e ben preparata. Lo chef è stato più che disponibile a creare un menù vegetariano per la cena di 5 portate. Servizio: Pasti all'interno Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €30–40 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5
enrico
Siamo arrivati un po' stanchi dalla giornata e non siamo riusciti a godere della cena quanto avremmo voluto. Abbiamo ordinato i secondi. Qualità eccezionale, cucinati con grande maestria. Proveremo di nuovo presto. Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Visualizza piatti
Annaway
Quiet place, well furnished, and centrally located. Welcoming staff and exquisite cuisine. Complements to Estrò and its staff. Wheelchair accessibility: The venue has no architectural barriers Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ravioli Alla Bolognese
Mariachristy
Nice place, and overall good food.. It's a shame though that in the risotto the scampi weren't completely cooked, and this is fine if the fish is fresh, but they weren't even clean, one of us started removing the entrails from his plate . When the waitress came to clear the table, she asked us if everything was ok, the latter rightly reported the matter... But the impertinent waitress, instead of apologizing (as she should be), immediately had the answer ready which pushed me to write this negative review. Ps. At the table we were all cooks and waiters.
Carlo
Going to Estrò is not going to dinner, but it is going to have a culinary experience, chef Alfonso's dishes are a constant surprise, thanks to meticulous research into flavour. In every forkful you understand the commitment and passion he instills in his work The location, which is reminiscent of old Art Nouveau bistros, is welcoming and warm, there is a choice of colors and objects that are not placed there at random but are the result of careful selection. If the weather permits, it is also possible to dine overlooking the square, and it will seem like you are not in Pescara. The staff is friendly, always available, attentive but not intrusive. He manages to pamper the customer with kindne... Visualizza piatti
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