Hostaria Carducci - Piatti

Via Canalino, 73, 41121, MODENA, Italy

🛍 Pasta, Caffè, Carne, Gelato

4.1 💬 4175 Recensioni

Telefono: +393959245357

Indirizzo: Via Canalino, 73, 41121, MODENA, Italy

Città: MODENA

Menu Piatti: 14

Recensioni: 4175

Sito Web: https://www.facebook.com/Langolodabruzzocarducci

"Nel centro di Modena si trova ristorante Carducci che consiglio vivamente, sia per l'ambiente tranquillo e piacevole sia per le delizie che vi si possono assaporare. Ottima qualità delle materie prime e prezzi onestissimi per il livello di cucina offerto. Porzioni abbondanti. Personale gentile ed attento. Poche sere fa sono andata in compagnia di un'altra persona ed abbiamo ordinato: come antipasto gnocco fritto con affettati e giardiniera inclusa (ottima! Sia le verdure sia l'olio di prima qualità usato); due primi, gli gnocchi di parmigiano con salsa alla grappa e tartufo e lasagne croccanti con zucca, provola affumicata e pancetta; due dolci, sformato di ricotta di Vacca Bianca Modenese con frutti di bosco e delizia al cioccolato (simile ad una muosse) con nocciole caramellate e menta; abbiamo bevuto tre birre e il proprietario ci ha gentilmente offerto una grappa nonnino a fine cena. Il tutto per la modica cifra di 54 €. A Modena si mangia bene in molti posti ma questo ristorante supera gli altri di gran lunga per la qualità e la bontà dei suoi piatti. Assolutamente consigliato"

Menu completo - 14 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Portate Principali

Specialità

Dessert

Gnocchi

Pasta

Casseruole

Portata Principale

Ravioli Fritti

Anna Anna

Cibo di livello medio, il servizio era orribile, nel complesso il menu è troppo caro. Una brutta scelta se ti trovi a Modena. Sconsigliato.

Indirizzo

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Recensioni

Matteo
Matteo

Consiglio tantissimo gli arrosticini, mi ricordano le grigliate con gli abruzzesi ai tempi dell’unuversita. Consigliatissimo per tutti, per chi ama gli arrosticini e per chi non li conosce.


zizic2015
zizic2015

Primo pasto in una nuova città e non ci ha deluso. Ottimo servizio, cibo davvero buono! Gnocco Fritto con contorni...delizioso! Non avevamo prenotato e eravamo in ritardo per il pranzo (quasi le 3 del pomeriggio) ma ci hanno comunque permesso di mangiare! Torneremo..questo è una promessa!


Jayarama
Jayarama

Il servizio è professionale e amichevole. Il menu è principalmente tradizionale ma gli ingredienti sono di alta qualità e il cibo è molto buono, abbiamo provato diversi piatti e sono stati molto consistenti nella qualità. Buona lista vini focalizzata sull'offerta locale. Esperienza positiva. Visualizza piatti


Simone
Simone

Ho provato sia il filetto di manzo all’aceto che il filetto di maiale al lambrusco con cipolle brasate in agrodolce e mi sono piaciuti entrambi! Molto buono anche il gnocco (leggero ma leggermente unto) e gli affettati. Ho pagato un pelo in più di quanto mi aspettassi, ma la qualità si paga. Consigliato!


Maria
Maria

A due minuti dal cento storico è possibile assaporare la cucina tipica modenese. Piatti ricercati, come il maiale arrostito con salsa alle pesche (in foto) o il filetto di maiale con salsa al lambrusco (in foto). I salumi sono gustosi e lo gnocco fritto davvero buono. La ragazza che ci ha serviti è stata simpatica e accogliente. Unica pecca il conto, che abbiamo trovato un po' salato.


massimo
massimo

Trattoria in centro semplice ma con atmosfera famigliare. Menù con i piatti tradizionali. Servizio professionale e cortese. I salumi di buona qualità abbinati ad un gnocco fritto sottile leggero come va fatto. Consigliato un parmigiano di 24 mesi con un acute balsamico di 25 anni, equilibrato abbinamento di sapori emiliani. Buoni i tradizionali tortellini in brodo. Il tutto con un classico Lambrusco di Sorbara dal colore rosa intenso. Per finire dolci discreti. Tutto piacevole anche se senza acuti per circa 35€ a testa. Visualizza piatti


Cristina
Cristina

Siamo stati in questo ristorante nel centro storico di Modena a pranzo. Eravamo in totale 8 commensali più due bebè. Ci hanno posizionato in un tavolo comodo e spazioso. Abbiamo deciso di condividere gli antipasti che prevedevano: -cipolline all'aceto balsamico (buonissime . -gnocco fritto con salumi. -calzagatti con coppa di testa (molto buoni! . -frittelle di baccalá. Mentre di primo ho preso la lasagnetta croccante con zucca, provola e pancetta (molto delicata . Ho concluso il pasto con un semifreddo all'aceto balsamico che mi è piaciuto molto. Il tutto accompagnato da un gustoso Lambrusco. L'atmosfera calda e il personale disponibile ci hanno permesso di trascorrere un piacevole pranzo i...


Johnny
Johnny

Se vuoi mangiare bene cè l'imbarazzo della scelta. Poi cè il Carducci Il locale è piccolo intimo pochi tavoli cucina d'ispirazione modenese, dunque Carducci. La tradizione modenese vuole il brodo il tortellino il lambrusco lo zampone.. cè tutto cn qualche rivisitazione ma senza mai scostarsi dalla provincia. I prodotti sn freschi e buoni. Un esempio di cosa abbiamo mangiato. Come antipasti il Crostino al Lambrusco e Funghi porcini, Melanzane cn cuore di bufala e pesto alla genovese. Come primi Lasagnetta croccante con funghi porcini, provola affumicata e pancetta al tartufo nero. Secondi, Carrè di agnello in crosta di erbette aromatiche, guanciale di maiale all'aceto balsamico (Del Cristo) i...


Elisabetta
Elisabetta

Nel centro di Modena si trova ristorante Carducci che consiglio vivamente, sia per l'ambiente tranquillo e piacevole sia per le delizie che vi si possono assaporare. Ottima qualità delle materie prime e prezzi onestissimi per il livello di cucina offerto. Porzioni abbondanti. Personale gentile ed attento. Poche sere fa sono andata in compagnia di un'altra persona ed abbiamo ordinato: come antipasto gnocco fritto con affettati e giardiniera inclusa (ottima! Sia le verdure sia l'olio di prima qualità usato); due primi, gli gnocchi di parmigiano con salsa alla grappa e tartufo e lasagne croccanti con zucca, provola affumicata e pancetta; due dolci, sformato di ricotta di Vacca Bianca Modenese c... Visualizza piatti

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