"Last night I decided to celebrate my birthday with the family at Mastro Giorgio's Fraschetta. I must say that the dishes were perfectly balanced, without any flaw. I have rarely been able to taste a cacio e pepe like this, almost perfect but also the amatriciana with the perfectly crunchy bacon. Very good meat and excellent cellar. The gem of artisanal bitters at the end of the meal is much appreciated. Very fast services and attentive to customer needs. I am very satisfied."
Menu completo - 19 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro fresco e basilico.
Carbonara
Carbonara: pasta condita con una salsa cremosa a base di uova, formaggio, pancetta o guanciale e pepe nero.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti con crema di uova, pancetta croccante e pecorino romano.
Dessert
Tiramisù
Tiramisu: Dolce italiano con strati di savoiardi inzuppati nel caffè, mascarpone cremoso e un tocco di cacao.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato fatto con panna, zucchero e vaniglia, spesso servito con coulis di frutta o caramello.
Crème Caramel
Creme caramel é um delicioso pudim de baunilha coberto com uma rica calda de caramelo dourado.
Antipasto
Tartare
Tartare di manzo crudo, condito con spezie, erbe aromatiche e servito con crostini croccanti.
Riso
Risotto
Il risotto, un piatto cremoso e saporito a base di riso cotto lentamente con brodo, arricchito con ingredienti come formaggio e verdure.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi soffici di patate serviti con salsa di pomodoro fresco e basilico, una deliziosa esplosione di sapori italiani.
Frutti Di Mare
Calamari
Deliciously crispy squid rings, lightly breaded and fried, served with a side of tangy marinara sauce.
Panini Italiani
Porchetta Piatti
Porchetta saporita e succulenta, ricca di erbe aromatiche, cotta alla perfezione per un'esperienza gustativa unica.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fette sottili di carne cruda, condite con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
Cotolette
Cotoletta
Un piatto croccante di carne impanata, dorata e fritta, tipicamente servita con un contorno di patatine o insalata.
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas: deliziosi fagottini dorati ripieni di carne succosa o verdure speziate, perfetti come antipasto o snack.
Primi
Pasta / Piccoli Piatti Di Pasta
Amatriciana
Amatriciana: un piatto di pasta tradizionale italiano con salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino.
Pizza
Pizza Bianca
Pizza bianca con mozzarella, formaggio fresco, aglio e olio d'oliva.
Portata Principale
Filetto Di Manzo
Filetto di manzo succulento e tenero, cotto alla perfezione per un'esperienza di gusto indimenticabile.
La Frittura
Carciofo Alla Giudea
Articiocco alla Giudia: carciofo fritto in stile giudaico-romano, croccante e saporito, un piatto tradizionale e delizioso.
Samuele
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Indirizzo
Recensioni
alberto
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Andrea
Recensione ristorante: Cena Servizio: 4 Atmosfera: 5
Giovanni
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Carciofo Alla Giudia, Carbonara Visualizza piatti
Massimo
Better Master than Saint! After leaving the San Giorgio tavern (disappointed) I landed in this little place... Top Roman artichoke! Superlative chard tortellino and desserts to discover Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Biagio
A very nice and welcoming place. The service was courteous and prepared. The food offering is excellent, with very sophisticated starters. Sore point about the carbonara: I felt it was a little too heavy and the egg was excessively dense. All in all, a good experience. Four stars. Service: Dine in Meal type: Lunch
Morgan
My friends and I had a FABULOUS lunch here. The server recommended some of the best red wine I have ever had. I know you can get pasta anywhere in Rome but this was some of the best pasta I have had in Italy. The whole afternoon spent here was perfect. You should absolutely stop in here for a meal! Service: Dine in Meal type: Lunch Visualizza piatti
Romain
Uno dei miei ristoranti preferiti! Il personale è molto attento e fa delle ottime raccomandazioni. I piatti sono eccellenti e anche il rapporto qualità-prezzo è buono. Continuerò a raccomandarlo a tutti quelli che mi circondano e ci torno sempre quando visito Roma! Servizio: Ristorante Meal type: Cena Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5
Elisa
Nel cuore di uno dei quartieri più belli della città, questo ristorante è diventato uno dei miei luoghi preferiti a Roma. È diventata una tradizione andarci a mangiare con mia madre e ogni volta proviamo piatti nuovi (il menu varia costantemente in base alle stagioni e ai temi, oltre ad aver assaggiato molti dei piatti classici che preparano). Non siamo mai rimaste deluse! Vedere per credere (le foto allegate sono del nostro ultimo pranzo, la scorsa settimana).
Marco
Last night I decided to celebrate my birthday with the family at Mastro Giorgio's Fraschetta. I must say that the dishes were perfectly balanced, without any flaw. I have rarely been able to taste a cacio e pepe like this, almost perfect but also the amatriciana with the perfectly crunchy bacon. Very good meat and excellent cellar. The gem of artisanal bitters at the end of the meal is much appreciated. Very fast services and attentive to customer needs. I am very satisfied. Visualizza piatti
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Caffè Concediti la nostra ricca e aromatica selezione di caffè, sapientemente preparata per risvegliare i tuoi sensi. Dal classico espresso ai cremosi cappuccini, scopri la miscela perfetta per iniziare la giornata con una nota di sapore.
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Pesce Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato. Visualizza piatti
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Gelato Una deliziosa selezione di gelati cremosi e artigianali con una varietà di gusti che vanno dalla classica vaniglia e cioccolato a opzioni uniche come miele alla lavanda e mango piccante, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce.
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Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
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