Telefono: +33624363042,+33495356014
Indirizzo: Route Entree Nord, 20217, Saint-Florent, France
Città: Saint-Florent
Menu Piatti: 19
Recensioni: 3841
Sito Web: https://www.aubergedupecheur.net/
"Beautiful! We have known the hotel for several years and it is always as remarkable: setting, atmosphere, service, quality and freshness of products, preparation of dishes, everything is perfect! The tuna is absolutely fabulous: we enjoyed it in tataki and tartare, both excellent. We then took nets of wolves: cooked to perfection and served abundantly, accompanied by tomato and fennel. Beautiful. impeccable service, excellent wine (a mandria of christophe ferrandis) and an improbable setting in the center of Saint florent: a very beautiful evening!"
Menu completo - 19 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Macedonia
Saladă de fructe proaspete cu o varietate de fructe de sezon, servită rece pentru o gustare răcoritoare și sănătoasă.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari: Pezzi di calamaro fritti, serviti con salsa al limone o aioli piccante.
Polpo E Orzo
Polpo tenero servito su letto di orzo, condito con erbe aromatiche e un tocco di agrumi.
Specialità Giapponesi
Bento
Riso, pesce o carne, verdure e sottaceti serviti in un vassoio dal design elegante per un pasto equilibrato.
Involtini Di Sushi
Sushi
寿司：新鮮な魚と酢飯で作られた日本の伝統的な米料理。
Colazione Cinese
Youtiao
Youtiao est une pâte frite chinoise croustillante, souvent servie au petit-déjeuner avec du congee ou du lait de soja.
Sushi
Sashimi
A variety of thinly sliced fresh raw fish, beautifully presented and served with soy sauce and wasabi.
Riso
Risotto
Risotto cremoso arricchito con funghi freschi e una spolverata di parmigiano.
Antipasto
Tartare
Gasata e fresca, condita con spezie aromatiche e servita con fette di pane croccante.
Cold Canapés
Crostata Piatti
Una deliziosa sfoglia croccante ripiena di pietanze saporite perfetta per ogni occasione.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: fettine sottili di manzo crudo condite con olio d'oliva, limone, e scaglie di parmigiano.
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas: Gustosi fagottini di pasta ripieni di carne speziata, formaggio o verdure, perfetti come antipasto o sfizioso spuntino.
Seafood*
Pizza
Pizza Fusion
Fusion Pizza: Una pizza innovativa che unisce sapori tradizionali e ingredienti esotici per una delizia saporita e sorprendente.
Appetizer From Sushi Bar
Tataki Di Tonno
Tuna Tataki: Loin di tonno leggermente scottato, servito con salsa di soia e agrumi.
Piatti Di Pesce
Pesce Del Giorno
Pesce del giorno: fresca selezione del giorno del miglior pesce preparato con ingredienti locali e stagionali.
Pollo
Zuppe
Zuppa Di Frutti Di Mare
Zuppa di pesce saporita, ricca di frutti di mare freschi, erbe aromatiche e un brodo leggero e saporito.
User
delicious dishes, we are well advised but rather expensive
Indirizzo
Recensioni
User
Little exceptional moment. Delicious paved with rossini tuna.
User
Of course. Excellent, refined a restaurant that we remember....
User
sought after cuisine, innovative associations and reussies.vins of qualities. the frame is refined and exotic. reception and service at the height. fish from local and respectful fishing. Visualizza piatti
Kick007
Un seul mot résume tout succulent Une qualité de produit incomparable, un beau cadre et un service de très grande qualité Que demander de plus ? Si ce n’est de pouvoir y revenir rapidement
User
exceptional moment in Saint-Florent! the dishes are excellent, the very nice service (thank you) and the enchanting place, between the asia and the maroc. We'll come back without hesitation.
Christine
Notre coup de cœur pour ce restaurant où l'agréable accueil dans un décor fleuri et de bon goût nous a séduits. Les plats proposés étaient savoureux et d'une parfaite fraîcheur. Un régal ! Nous recommandons ! Visualizza piatti
User
Although the cheese plate is a little too modest and without great interest (sweet cheeses and 3 small pieces for 14€ it stings) for the price. all the rest was impeccable and excellent, service included of course. the atmosphere and the decor are just as nice and pleasant.
User
we enter a fishery and a smiling server makes us enter a large patio surrounded by trees. the menu offers appetizing dishes and it is difficult to choose! Finally, we opt for the gamba royal risotto and wolf placed on a large tomato and accompanied by small vegetables. the plate does not disappoint us: it is beautiful, all in colors and flavors. A real pleasure!
User
Beautiful! We have known the hotel for several years and it is always as remarkable: setting, atmosphere, service, quality and freshness of products, preparation of dishes, everything is perfect! The tuna is absolutely fabulous: we enjoyed it in tataki and tartare, both excellent. We then took nets of wolves: cooked to perfection and served abundantly, accompanied by tomato and fennel. Beautiful. impeccable service, excellent wine (a mandria of christophe ferrandis) and an improbable setting in the center of Saint florent: a very beautiful evening! Visualizza piatti
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