Telefono: (+39)0742360130,(+39)0742362120
Indirizzo: Via Dell'Anfiteatro, 3, BEVAGNA, Italy
Città: BEVAGNA
Menu Piatti: 35
Recensioni: 4745
Sito Web: https://foodie.bio
"Alice nel paese delle meraviglie Conoscete la storia di Alice? Quando entrate dal varco in pietra di Bevagna vi sentite come lei: proiettati in un altro tempo. Stupore che vi lascia basiti, fino all'arrivo al Redibis. Lì la sorpresa diventa tangibile, col palato sollecitato dai sapori intensi di questa terra, rivisitati con estro e sapienza. In questo giardino fatato (il tempo ci ha permesso una cena indimenticabile all'aperto) siamo stati viziati e coccolati dallo staff, professionale ed attento, del Direttore, Sig. Buti, ed abbiamo degustato un menù che resterà a lungo nella nostra memoria. Complice una meravigliosa luna piena, abbiamo desiderato di restare dentro lo specchio', ma ora che conosciamo la strada, torneremo..."
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Cannoli
Tubetti croccanti ripieni di ricotta dolce e gocce di cioccolato.
Mille Foglie
Millefoglie croccante con crema pasticcera e fragole fresche.
Antipasti
Vegetariana
Portata Principale
Filetto Di Manzo
Filetto di manzo tenero, cotto alla perfezione per un sapore intenso e succoso.
Secondi Piatti
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al burro e salvia.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti Carbonara: Pasta tradizionale con guanciale croccante, uova, pecorino e pepe nero.
Zuppe
Gazpacho
Gazpacho: zuppa fredda spagnola a base di pomodoro, cetriolo, peperoni e pane, perfetta per l’estate.
Zuppa Di Funghi
Sopa cremosa de cogumelos com aroma suave, perfeita para aquecer nas noites mais frias.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi soffici di patate serviti con salsa al pomodoro fresca e basilico aromatizzato.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, brodo ricco e parmigiano, perfetto per un pasto comfort italiano.
Antipasto
Tartare
Tartare: carne o pesce crudo finemente tritato, condito con spezie e accompagnato da crostini.
Carni
Piatti Di Manzo
Percorso Degustazione A 8 Portate
Rolls
User
posizione suggestiva. buona cucina con un occhio al territorio.
Indirizzo
Recensioni
User
posto molto tranquillo, bello e accogliente, servizio eccellente.
User
ottimo cibo e buone proposte sul menu. posizione molto bella e affascinante. Tornerei!
User
Buonissima ristorante, il mix della cucina Italiana sofisticata con il lieve accento del Medio Oriente Visualizza piatti
User
Ottima location, ottimo personale, eccellente ristorante Se fosse a Milano farebbe il pienone tutti i giorni
User
piatti diversi dal solito ben pensato, cucinato e servito. buona scelta di vini. grande cortesia del proprietario. ambiente: costruzione millenaria costruita su un anfiteatro romano di cui si può visitare una parte.
User
Luogo molto bello, sia all'interno, sia nel giardino delle rose. Cibo ben cucinato e presentazioni curate. Servizio migliorabile, ma personale molto gentile. Alcuni prezzi un po' alti, ma in media giusti per il tipo di servizio e location. Visualizza piatti
User
esperienza indimenticabile! atmosfera eterea, delicata. dal luogo ricco di storia, curato nei dettagli alla ricezione del gestore... una gentilezza di tempi passati, in un contesto che ti fa viaggiare nel tempo. piatti particolari, per definirli squisiti sarebbe ridotto! per tornare a noi in occasioni prestigiose o in momenti importanti per festeggiare!
User
in questa posizione a metà luglio 2021. bella posizione, sono fortunati ad essere in un anfiteatro romano. Ma se importasse, questo sarebbe un museo. Brutta cena. un menu descritto accattivantemente per i piatti poveri, mal eseguito, scarsamente presentato. servizio indecente, senza tovaglie. torte di cartone animato. Male, mai più, come ho detto prima di osare. Ti suggerisco di evitarlo con passione.
User
Alice nel paese delle meraviglie Conoscete la storia di Alice? Quando entrate dal varco in pietra di Bevagna vi sentite come lei: proiettati in un altro tempo. Stupore che vi lascia basiti, fino all'arrivo al Redibis. Lì la sorpresa diventa tangibile, col palato sollecitato dai sapori intensi di questa terra, rivisitati con estro e sapienza. In questo giardino fatato (il tempo ci ha permesso una cena indimenticabile all'aperto) siamo stati viziati e coccolati dallo staff, professionale ed attento, del Direttore, Sig. Buti, ed abbiamo degustato un menù che resterà a lungo nella nostra memoria. Complice una meravigliosa luna piena, abbiamo desiderato di restare dentro lo specchio', ma ora che... Visualizza piatti
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