Sospiro Trastevere - Piatti

Via Della Cisterna, 9, Rome, Italy, Bracciano

🛍 Italiano, Porta Via, Mediterraneo, Contemporaneo

4.2 💬 597 Recensioni

Telefono: +393207288272

Indirizzo: Via Della Cisterna, 9, Rome, Italy, Bracciano

Città: Bracciano

Menu Piatti: 13

Recensioni: 597

Sito Web: https://sospiro-restaurant.business.site/?m=true

"Ho fatto una foto solo dopo che abbiamo mangiato metà del cibo, purtroppo. Hanno un'offerta per l'happy hour con un aperol spritz e 2 maritozzi (il chef sceglie i gusti). I nostri sono stati cacio e pepe e amatriciana. Abbiamo prenotato su TheFork che offriva uno sconto in quel momento. I prezzi sono nella norma, non male. Abbiamo ordinato burrata fritta, polpette al pesto e stinco di maiale. Tutto era molto buono. Inoltre, gli interni sono moderni e confortevoli. Ottima atmosfera, la musica non è troppo alta. Nota: c'è un coperto di 2 euro a persona."

Menu completo - 13 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Pasta

Portate Principali

Antipasto

Piatti Di Carne

Antipasti - Starter

Pizza

Antipasti

Pasta / Piccoli Piatti Di Pasta

Frutti Di Mare

Jose Jose

Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3

Indirizzo

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Recensioni

Mark
Mark

Carbonara al tartufo altamente raccomandata.


federica
federica

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 3


Cristina
Cristina

We went to this restaurant on Valentine's Day and everything was perfect! Well done, the food was excellent and very filling. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti


Hanna
Hanna

The atmosphere is nice, but the food AWFUL! Not self made more out of the package don’t!! Eat there Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 3


Paolo
Paolo

Nice and welcoming atmosphere, helpful service, very original and good quality dishes. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Dolce, Maritozzo Alla Carbonara


Jen
Jen

Il cibo era straordinario. Avrò sempre voglia dello stinco di maiale! Restrizioni dietetiche: Il nostro cameriere ha chiesto delle restrizioni alimentari. Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 4 Atmosfera: 5 Visualizza piatti


Lucy
Lucy

The best carbonara with truffle I’ve ever had, delightful with every piece of pasta like no other place either in Rome or Florence, The Tiramisu was yummy as well. The place is small and cozy. 100% recommended Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


G
G

The premises are there, but in my opinion there is room for improvement. We ordered first courses and savory husbandzzi... like the bill we paid. The staff was certainly friendly, but they were in a particular hurry to vacate the table. I would recommend waiting a few more minutes before going back to the customers and asking if they would like anything else. I understand that for you it's work, but going to a restaurant must also be a pleasure: if it's not for the palate, let the customer at least enjoy the atmosphere.


Joy
Joy

Ho fatto una foto solo dopo che abbiamo mangiato metà del cibo, purtroppo. Hanno un'offerta per l'happy hour con un aperol spritz e 2 maritozzi (il chef sceglie i gusti). I nostri sono stati cacio e pepe e amatriciana. Abbiamo prenotato su TheFork che offriva uno sconto in quel momento. I prezzi sono nella norma, non male. Abbiamo ordinato burrata fritta, polpette al pesto e stinco di maiale. Tutto era molto buono. Inoltre, gli interni sono moderni e confortevoli. Ottima atmosfera, la musica non è troppo alta. Nota: c'è un coperto di 2 euro a persona. Visualizza piatti

Categorie

  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Porta Via Goditi i tuoi piatti preferiti in movimento con il nostro vario menu da asporto, che presenta deliziose pietanze preparate al momento, perfette per uno stile di vita frenetico. Assapora i sapori dove e quando vuoi! Visualizza piatti
  • Mediterraneo Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.
  • Contemporaneo La cucina contemporanea abbraccia tecniche innovative e sapori globali, offrendo una miscela creativa di piatti tradizionali e moderni, progettati per sorprendere e deliziare il palato.

Servizi

  • Wifi
  • Posti A Sedere All'aperto
  • Piatti

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Via Della Collegiata, 4, Bracciano, Italy, BRACCIANO

Piatti • Vino • Torte • Gelato • Pescare


"Ho proseguito il mio viaggio enogastronomico con un'altra prelibatezza, un antipasto così sublime da risultare riduttivo definirlo tale: un savarin di carciofi accompagnato da una spuma di Parmigiano Reggiano e un olio extravergine d'oliva tra i migliori che abbia mai assaggiato. L'eccellente qualità delle materie prime conferisce al piatto un sapore corposo e profondo, esaltando le sfumature organolettiche e gli aromi che lo accompagnano. Questo sapiente uso di materie prime straordinarie è l'elemento chiave della filosofia della chef Claudia. È un flusso continuo di sapori ed emozioni che partono dalla consistenza degli ingredienti per arrivare alla perfezione ad ogni morso. Le pappardelle al ragù di cinghiale, i tagliolini con crema di Parmigiano Reggiano di 36 mesi e tartufo nero, e infine una coscia e sovracoscia di faraona farcita con salsiccia e nocciole, crema di castagne e tartufo nero, sono un simposio di sapori che toccano l’anima. Due sono gli elementi predominanti: l’elevata tecnica di preparazione e le materie prime di qualità eccelsa. La tecnica è una chiara dimostrazione della conoscenza e di cosa significhi il verbo “cucinare” per uno chef. Questo standard qualitativo, eccellente, consente al cliente di godere appieno dell’esperienza enogastronomica. Gli elementi secondari non sopraffanno mai l’elemento principale del piatto, ma lo accompagnano, permettendo al palato di distinguere ogni singola caratteristica. Gli ingredienti si rivelano decisivi nell’esaltare i sapori, che in bocca risultano netti, corposi, bilanciati e perfettamente legati tra loro, delicati e persistenti fino alla fine, ancor meglio se accompagnati da uno dei vini eccezionali della cantina della chef Claudia. Ricchezza, sapidità, dolcezza, croccantezza e delicatezza sono il filo conduttore di qualsiasi piatto servito sulla tavola. Il Tiramisù... non è di questo pianeta. La chef Claudia riesce a rendere semplice ciò che per molti non lo è e mai lo sarà. La sua affabilità, gentilezza, cortesia e dolcezza rendono l’esperienza enogastronomica... L'ESPERIENZA. Servizio: Dine in Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 "

Garibaldi

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Via Garibaldi, 6, Bracciano, Italy, BRACCIANO

Piatti • Caffè • Pasta • Italiano • Minestra


"Purtroppo sono costretta a recensire negativamente il posto. Non appena entrate,13:30 circa, il locale era al buio. Una persona gentile ci ha fatte accomodare subito e dopo dieci secondi è venuto a chiedere se fossimo pronte per ordinare elencandoci i piatti a voce. Abbiamo scelto di ordinare un orata alla griglia con fagiolini ed una tagliata al sangue con rucola e grana. Dopo cinque minuti era tutto pronto, ci può stare per la tagliata ma per l' orata mi è sembrato strano, infatti l' orata era bollita ed è arrivata con contorno di patate. La tagliata era completamente ricoperta di rucola e grana, scavando al di sotto, la carne che ho trovato era agghiacciante sia dal punto di vista del colore, dell' aspetto, della cottura, che da quello dell' odore. La suddetta tagliata si presentava di colore grigio/marrone, un misto tortora, la consistenza era di carne bollita, il sapore terrificante di carne andata a male. Facendo presente la cosa al cameriere mi è stata portata come prova della freschezza della carne una confezione del supermercato, (quelle con la vaschetta gialla in polistirolo per capirci) con al suo interno due bistecchine del valore di 4€ come riportato dall' etichetta. Questa, oltre ad essere una mossa poco elegante non è nemmeno lontanamente la prova che attesti la freschezza del prodotto all' interno del mio piatto. Cambio il mio piatto con dei semplici fagiolini in quanto ormai disgustata ed estremamente a disagio. Pago il conto di 20€ e ce ne andiamo. Inutile concludere sconsigliandone la frequentazione a meno che non vi piaccia molto il rischio."