Telefono: +393357516868
Indirizzo: Via Ghemme, 1bis, Turin, Italy, 10145
Città: Turin
Menu Piatti: 27
Recensioni: 651
"Pesce di giovedi? embè? Quel mattino mi ero alzato con la voglia di provare una ricetta di merluzzo impanato che avevo assagiato a Barcellona. La particolarità di questo piatto risiedeva nella impanatura a base di farina di nocciola, per cui avevo chiesto ai miei figli se volessero mangiare con me quella sera. Purtroppo erano impeganti , quindi l 'idea di preparare del pesce soltanto per me non mi piaceva ma, la voglia di pesce mi era rimasta per tutto il giorno. La sera con poca , per non dire nessuna voglia di cucinare, mi sono recato dal mio amico Filippo che gestisce il 'Au Lapin Agile ' di via Ghemme, un ristorantino di quartiere vicinissimo a casa. Dopo una lunga chiacchierata di benvenuto Filippo mi disse che aveva dei bocconcini di camoscio appena fatti. Non era male ma quando parlando sulla sua difficoltà di trovare personale accenna quasi per caso di un suo cuoco che gli spaghetti con le sarde le faceva di maniera eccezionale non dubitai: era proprio quello che cercavo! Per accompagnare il piatto mi ero deciso per un arneis Fontanafedda molto profumato per certo. Dopo la necessaria attesa arrivò con un stupendo piatto di spaghetti quadrati che se non fosse per i pinoli e l 'uva pasa avrei detto avvolti nel miele. Profumo e sapori lontani nel tempo arrivarono al tavolo. Quel sugo signori era fantastico con qualche 'segreto ' condimento che non rivelerò ma, credetemi quello era armonia. Ovviamente la serata no sarebbe rimasta li, per cui decise di chiedere cosa altro piatto di pesce avesse. DEcisi di continuare con la classica frittura. So bene che la frittura non è un piatto facile nè per il cuoco, nè per il palato, nè tantomeno per lo stomaco. Devo dire che sono rimasto soddifato: la frittura era asciuta, il sapore era di fresco ed il piatto abbondante: acciughe, gamberetti, triglie e ovviamente gli anelli calamari. Per il tutto ho pagato 35 euro, ben spesi credo io. La voglia di pesce me la sono tolta in modo splendido. Volevo soltanto aggiungere un mio personale pensiero rivolto alle persone che, come Filippo, gestiscono una piccola attività e che non si sono arresi in mezzo alla crisi che gli ha colpiti tantissimo. Ricordo tutti quei fatidici mesi passare davanti al suo locale con le serrande chiuse.Loro hanno tutta la mia ammirazione. Mi auguro che rimanga così, e ringrazio loro perché continuano a darci delle emozioni con i suoi piatti."
Menu completo - 27 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Penne
Penne al sugo di pomodoro fresco con basilico e parmigiano grattugiato.
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al burro e salvia.
Rigatoni
Rigatoni servito con salsa ricca e cremosa, guarnito con erbe fresche e parmigiano.
Carbonara
Spaghetti cremoso con pancetta croccante, uova, formaggio e pepe nero.
Fettuccine
Fettuccine con salsa cremosa e ricca, servita con una pioggia di parmigiano.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti Carbonara: Pasta tradizionale con guanciale croccante, uova, pecorino e pepe nero.
Dessert
Tiramisù
Delizioso dessert italiano a base di savoiardi, mascarpone, caffè e cacao.
Tarte Tatin
Tarte Tatin è una torta di mele caramellate capovolta, dolce e burrosa, servita calda con crema o gelato.
Portata Principale
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti con vongole fresche, aglio, olio e un tocco di prezzemolo.
Antipasti
Hacker
Carne tartara di manzo speziata, servita con cipolle e pane croccante.
Antipasto Misto Di Mare
Antipasto misto di frutti di mare con assortimento di pesce fresco e crostacei servito con salsa.
Dolci
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi fatti a mano serviti con salsa cremosa al formaggio e basilico fresco.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, brodo saporito e formaggio Parmigiano.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti, croccanti anelli di calamaro serviti con salsa tartara.
Cold Canapés
Crostata
Croustade: pasta sfoglia ripiena di carne, verdure o formaggi, cotta fino a doratura croccante.
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas ripiene di carne speziata e verdure, croccanti e gustose.
Secondi Di Mare
Consiglio Dello Chef
Antipasti E Starter
Primi
Secondi Piatti
Primi Piatti
Marcela
Servizio: Cena sul posto Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €60–70 Cibo: 4 Servizio: 4 Atmosfera: 4
Indirizzo
Recensioni
denis
Titolare molto simpatico e cordiale.. Siamo del canavese ma ritorneremo.. Abbiamo mangiato bene. Consiglio davvero
maria
Eccellente pizza con un impasto molto digeribile, personale educato, gentile e disponibile, prezzi assolutamente competitivi. Ci torneremo sicuramente.
Alberto
Ambiente trascurato e non molto pulito, come i bicchieri. Birra terribile e pizza. Servizio: Da mangiare sul posto. Tipo di pasto: Pranzo. Prezzo per persona: €10–20. Cibo: 1. Servizio: 2. Atmosfera: 1. Visualizza piatti
Nicolás
Il miglior posto per i bambini che ci possa essere, l'uomo e la sua attenzione sono eccellenti. Raccomando di portarci i bambini, ideale per feste e perfetto per tutti. Servizio: Da mangiare sul posto Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €1–10 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5
Stefano
Un OTTIMO RISTORANTE con CUCINA MEDITERRANEA,A BASE di PIATTI di Spaghetti CARBONARA,PESCE VONGOLE ,COZZE ,E INOLTRE LA BONTA delle PIZZE e FARINATE COTTE CON FORNO a LEGNA!! COME SI CUCINAVA AI VECCHI TEMPI!! IL TITOLARE E UN SIMPATICO E VERO CUOCO DEL SUD!! ANDATE AL RISTORANTE E BUON APPETITO! CIAO A TUTTI!
Argazia
Filippo è un ospite perfetto: riesce a mettere a proprio agio ogni tipo di cliente, da chi ordina semplicemente una pizza (anche una da condividere) ai piatti più sofisticati che la sua cucina offre. Ieri sera ho gustato delle ottime fettuccine ai funghi porcini, un vitello tenerissimo e una frittura di mare leggerissima. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da provare e da tornare! Visualizza piatti
gaetano
Cortesia e professionalità. Il menu di mare è freschissimo e cucinato alla perfezione. Ho ordinato un pranzo completo da asporto per due persone e il fritto misto ed il pesce spada mi sono stati preparati al momento con un tempo d'attesa molto breve. Le porzioni erano decisamente generose e ben presentate, in particolare la torta di cioccolato e ricotta. Il conto, però, non era affatto salato.
Vito
Una bella sorpresa. Veramente buon cibo, buon vino(per me molto meglio il barbera del dolcetto) servizio educato, locale pulito, prezzo veramente ottimo. Unica pecca...avrebbero potuto mettere un un po di riso e due rigatoni in più.. Appena comunicato che non eravamo a dieta hanno modificato i piatti aggiungendovi ulteriore portata di primi sempre ottimo. Bravi. Cosa che io uso per valutare i locali... Il bagno. Secondo me Da li si nota la cura del cliente... Nonostante non sia nuovo ed elegante non si avvertiva alcun fastidioso odore. Credetemi sono andato in 4stslle in cui non si poteva entrare.
Daniel
Pesce di giovedi? embè? Quel mattino mi ero alzato con la voglia di provare una ricetta di merluzzo impanato che avevo assagiato a Barcellona. La particolarità di questo piatto risiedeva nella impanatura a base di farina di nocciola, per cui avevo chiesto ai miei figli se volessero mangiare con me quella sera. Purtroppo erano impeganti , quindi l 'idea di preparare del pesce soltanto per me non mi piaceva ma, la voglia di pesce mi era rimasta per tutto il giorno. La sera con poca , per non dire nessuna voglia di cucinare, mi sono recato dal mio amico Filippo che gestisce il 'Au Lapin Agile ' di via Ghemme, un ristorantino di quartiere vicinissimo a casa. Dopo una lunga chiacchierata di benve... Visualizza piatti
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