Casa José - Piatti

Carretera De Andalucía, 32, 28300 Aranjuez, Spain

🛍 Sushi, Español, Pasteles, Mediterráneo

4.3 💬 3752 Recensioni
Casa José

Telefono: +34918911488

Indirizzo: Carretera De Andalucía, 32, 28300 Aranjuez, Spain

Città: Aranjuez

Menu Piatti: 15

Recensioni: 3752

Sito Web: http://www.casajose.es

"Este restaurante se encuentra enfrente del mercado de abastos de Aranjuez. Fue abierto en 1991 y cuenta con una merecida estrella michelín. Las verduras ocupan un lugar protagonista en la carta. El menú degustación está basado en ellas y destaca por su originalidad, la presentación de los platos y la calidad del producto. Las verduras provienen de la huerta de Aranjuez, la cual es bastante desconocida para muchos y a la que prestaré mucha más atención de ahora en adelante. En mi opinión fueron especialmente logrados los siguientes platos: Acelgas roja y verde salteadas con puerros en jugo de cerdo, Lechugas fritas con raviolis de tocino rellenos de falso guisante a la menta sobre carpaccio de boletus, Falso risotto de coliflor, queso y coco. Los demás platos estuvieron a muy buena altura, estupendo lomo de buey o el mero al tuétano. El servicio de sala se caracteriza por la eficacia y la amabilidad. El asesoramiento que se recibe sobre los vinos es sincero y se nota el conocimiento sobre los mismos. La sala es confortable y se come con tranquilidad, parece que Madrid no está cerca. A partir de ahora, Aranjuez tiene para mí un aliciente más que su precioso Palacio Real."

Menu completo - 15 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Vegetariana

Piatti Di Manzo

Specialità Miste

Bistecca Di Manzo

Dolci/Spuntini

Antipasto

Riso

Piatti A Base Di Uova

Antipasti - Starter

Cibo Messicano-Americano

Frutti Di Mare

Portate Principali

Panini

Dessert

Ainara Ainara

kitchen, food, service. fantastic as always

Indirizzo

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Recensioni

Ádám
Ádám

there is no end of comparison! very good attention and treatment by the boys and squisite dishes.


Ainhoa
Ainhoa

A fantastic place! a spectacular dinner and exquisite attention. I don't know you can ask for more!


Naia
Naia

good quality. something more generous rations would be appreciated, but little to object. I loosen the coffee, the phenomenal meats. Visualizza piatti


Candela
Candela

magnificent restaurant, where only the staff accompanying you is superior to the dishes you have in your letter. very professional and close. Sometimes it's not just a question of cooking, but of knowing how to attend and here they know how to do both.


Miguel
Miguel

Es, sin duda, un lugar muy a tener en cuenta cuando uno se mueve por las proximidades de Aranjuez. Es necesario reservar con la suficiente antelación. Compensación: lugar, trato y comida inmejorable y muy variada a base de productos ecológicos de primera calidad. Perfecta conjunción de cocina tradicional y moderna ofrecida por dos hermanos: Armando, jefe de Sala y Fernando, jefe de Cocina, en la que es desde hace siglos la casa de su familia, perfectamente rehabilitada y adaptada a la función que cumple ahora, ofrecer la mejor y más exquisita comida de Aranjuez y su entorno. Altamente Recomendable


Adrián
Adrián

is, without a doubt, a place very to take into account when one moves through the proximity of aranjuez it is necessary to reserve sufficiently in advance. compensation: place, treatment and unbeatable and very varied foods based on organic products of first quality perfect conjunction of traditional and modern cuisine offered by two brothers: armor, head of living room and fernando, head of kitchen, in which for centuries the house of your family, perfectly rehabilitated and adapted to the function you now perform, offer the best and most exquisite food of aranjuez and its environment. highly recommended Visualizza piatti


Marina
Marina

I really liked the restaurant and the place is nice. The food is phenomenal and well priced for the quality of the food. I recommend: eggplant with beef sweetbreads, they are spectacular roast beef skirt, also incredible green bean papillote, very delicious but from my point of view it lacked a cooking point For dessert we ordered the pistachio ice cream which was very good although they have other options. The service was good and it is clearly a restaurant I would return to. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pan de Centeno, Helado de Pistacho


Unai
Unai

This restaurant is located in front of the aranjuez abastos market. was inaugurated in 1991 and has a well-deserved michelin star. Vegetables occupy a leading place in the letter. the tasting menu is based on them and stands out for their originality, the presentation of the dishes and the quality of the product. Vegetables come from the orange orchard, which is quite unknown to many and to which I will pay much more attention from now on. In my opinion, the following dishes were made especially: red and green eels sprayed with pork juice, fried lettuce with raviolis bacon filled with fake peas to the mint in carpaccio of ticket, phony cauliflower risotto, cheese and coconut. the other dishe...


javier
javier

Este restaurante se encuentra enfrente del mercado de abastos de Aranjuez. Fue abierto en 1991 y cuenta con una merecida estrella michelín. Las verduras ocupan un lugar protagonista en la carta. El menú degustación está basado en ellas y destaca por su originalidad, la presentación de los platos y la calidad del producto. Las verduras provienen de la huerta de Aranjuez, la cual es bastante desconocida para muchos y a la que prestaré mucha más atención de ahora en adelante. En mi opinión fueron especialmente logrados los siguientes platos: Acelgas roja y verde salteadas con puerros en jugo de cerdo, Lechugas fritas con raviolis de tocino rellenos de falso guisante a la menta sobre carpaccio d... Visualizza piatti

Categorie

  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
  • Español Una selezione vivace di piatti tradizionali spagnoli che include autentica paella, tapas saporite e deliziosi frutti di mare. Vivi i ricchi sapori e l'arte culinaria della Spagna direttamente alla tua tavola. Visualizza piatti
  • Pasteles Una deliziosa selezione di torte con strati ricchi e umidi, realizzate con i migliori ingredienti. Soddisfa la tua voglia di dolci con la nostra varietà di sapori decadenti e creazioni splendidamente decorate.
  • Mediterráneo Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.

Servizi

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