Telefono: +34983023551
Indirizzo: C. Álvarez Taladriz, 4, 47007 Valladolid, Spain
Città: Valladolid
Piatti: 21
Recensioni: 2874
Sito Web: https://www.lacocinademanuel.com/
"Tenía ganas de visitar La Cocina de Manuel. Me habían dado muy buenas valoraciones y he ido a confirmar lo que sospechaba. Un lugar agradable, pequeño, pero que tiene todo lo que tiene que tener un restaurante para que salgas satisfecho. La atención es rápida y muy amable. Éramos 2 personas y hemos comido 2 entrantes más media de callos y dos principales a compartir también. 45€/persona bebidas incluidas y no te quedas con hambre. A destacar el tomate relleno y las albóndigas de presa que estaban especialmente ricas. El bonito también estaba espectacular. Recomendable si quieres disfrutar de platos ricos y originales."
Menu - 21 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Carne cruda finemente tritata, spesso condita con spezie, senape e altri sapori intensi.
Ceviche
Ceviche: piatto di pesce crudo marinato in succo di lime e spezie, spesso servito con cipolla, coriandolo e avocado.
Polpette
Polpette succulente fatte in casa, immerse in una salsa saporita su un letto di spaghetti.
Calamari
Calamari fritti, croccante e saporito, servito con salsa al limone e prezzemolo fresco.
Empanadas
Empanadas: delicati fagottini ripieni di carne speziata o verdure, avvolti in una croccante pasta dorata.
Carpaccio
Carpaccio: Sottili fette di manzo crudo, condite con olio d'oliva, limone e parmigiano, spesso accompagnate da rucola o capperi.
Controfiletto
Taglio di carne di manzo tenera e succulenta, cotta alla perfezione, servita con condimenti saporiti.
Torta Di Formaggio
Pasta ai formaggi cremoso con un leggero sapore dolce, servito come dessert.
Budino Al Caramello
Budino al caramello cremoso, servito freddo, con una ricca salsa di caramello e una consistenza perfettamente liscia.
Jesus
Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Torrija Tocinillo Maracuya Y Helado de Mascarpone
Indirizzo
Recensioni
Albert
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Sardinas Ahumadas Con Humus, Albóndigas de Presa Ibérica Curry Rojo Y Apio Nabo
User
Platos de calidad, muy sabrosos. Se notan que usan buena materia prima y de calidad. Las sardinas ahumadas están de muerte y los espárragos de tudela y los chipirones muy ricos. El servicio fue muy amable con nosotros
José
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Ceviche de Corvina Tradicional Peruano, Albóndigas de Presa Ibérica Curry Rojo Y Apio Nabo, Sardina Ahumada
Jose
Very nice atmosphere, good service and delicious food. Little more can be asked for. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Torrija Tocinillo Maracuya Y Helado de Mascarpone
User
Espectacular es la palabra que define la cocina de Manuel. El local es muy acogedor, manteleria de primera calidad, servicio impoluto, carta de vinos diferente y original...Los alimentos exquisitos: Micuit, bacalao, chipirones, alcachofas, solomillo... los deliciosos postres. Gracias a Manuel y a todo el equipo por hacernos disfrutar de una maravillosa velada. Enhorabuena!!
User
Espectacular es la palabra que define la cocina de Manuel. El local es muy acogedor, manteleria de primera calidad, servicio impoluto, carta de vinos diferente y original...Los alimentos exquisitos: Micuit, bacalao, chipirones, alcachofas, solomillo... los deliciosos postres. Gracias a Manuel y a todo el equipo por hacernos disfrutar de una maravillosa velada. Enhorabuena!!
User
No sabría ni por dónde empezar al valorar este restaurante. He disfrutado como un niño pequeño. Ese día tenían fuera de carta una ensalada de calabaza que me descolocó bastante de lo buena que estaba. Platos bien presentados, buenas raciones y unos postres que repetirías 3 veces si no fuera porque al final tendrías diabetes. Destacar sobretodo el buen servicio por parte de las camareras que nos atendieron. Recomendable 100
User
Fuimos buscando un restaurante para comer con los amigos en una zona céntrica y nos decidimos por este restaurante por sus recomendaciones y nos ha gustado mucho, tanto el trato, como la comida, cómo el local. Era la primera visita y volveremos. Probamos varios platos, no se puede destacar nada porque estaba todo muy bien elaborado. La calidad en el producto es incontestable así como la elaboración. Postres ricos, calidad-precio estupenda, lo recomiendo.
User
Tenía ganas de visitar La Cocina de Manuel. Me habían dado muy buenas valoraciones y he ido a confirmar lo que sospechaba. Un lugar agradable, pequeño, pero que tiene todo lo que tiene que tener un restaurante para que salgas satisfecho. La atención es rápida y muy amable. Éramos 2 personas y hemos comido 2 entrantes más media de callos y dos principales a compartir también. 45€/persona bebidas incluidas y no te quedas con hambre. A destacar el tomate relleno y las albóndigas de presa que estaban especialmente ricas. El bonito también estaba espectacular. Recomendable si quieres disfrutar de platos ricos y originales.
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Bife Assapora tagli pregiati di succulente e tenere bistecche, grigliate alla perfezione. Ogni morso offre un'esplosione di sapore, servita con contorni classici e salse deliziose per migliorare la tua esperienza culinaria.
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