Telefono: +34822046706,+34922749401,+34629623763
Indirizzo: Calle La Marina, 16, 38618, Granadilla de Abona, Spain
Città: Granadilla de Abona
Menu Piatti: 31
Recensioni: 2545
Sito Web: http://losroquesfulanegra.com/
"Antes de empezar con la reseña cabe decir que soy cocinero, profesional del sector, por si ayuda en la elección. Por supuesto ni he probado toda la carta, ni tampoco estaba muy concurrido, pero es mi opinión. Al lío: burratina con anchoas del cantábrico; un plato con poca elaboración pero con una materia prima espectacular dando una muy buena mezcla de sabores. Tataki de atún: perfecta ejecución y sabores asiáticos en boca más ajo negro en pasta realzando todo el conjunto. Tris de tartar de solomillo: es decir tres tartar de solomillo con la misma carne pero diferentes sabores, mi mujer a cada bocado cerraba los ojos de placer, yo también. Risotto de marisco: había más marisco casi que arroz, muy bien la cocción del grano y más ligero que los clásicos risottos cargados de mantequilla y queso que enmascaran a veces los sabores, muy rico. Muy atenta la metre que nos atendió y muy amable el chef al salir a preguntar. Una muy buena elección si buscas algo diferente en la isla ya que son platos con toques personales de una cocina mediterránea con todo su significado. Seguid así, hace más grande al gremio cuando de profesionales se trata."
Menu completo - 31 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Tiramisù
Tiramisu: Dolce al cucchiaio italiano con strati di savoiardi imbevuti nel caffè e crema al mascarpone, spolverato di cacao.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato fatto con panna, zucchero e vaniglia, spesso servito con coulis di frutta o caramello.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti servito con salsa tartara piccante e fettine di limone.
Gamberetto
Gamberetti freschi delicatamente cotti in salsa al limone e aglio, serviti su un letto di rucola croccante.
Polpo E Orzo
Polpo tenero e orzo in salsa mediterranea, arricchito da pomodori, olive e vino bianco.
Specialità Della Casa
Antipasto
Tartare
Tartara di carne cruda, condita con spezie, cipolle e un tocco di limone per una fresca esperienza di gusto.
Tempura
Tempura - Piatti di verdure e frutti di mare immersi in pastella leggera e fritti fino a doratura croccante.
Pasta
Ravioli
Pasta ripiena di carne o verdure, servita con salsa o burro.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti con crema di uova, pancetta croccante e pecorino romano.
Tapas Calde
Cibo Latino-Americano
Paella
Paella: Plato tradicional de arroz español cocido con azafrán, verduras frescas, carne o mariscos, y un toque de pimientos.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini, parmigiano e un tocco di vino bianco per un sapore ricco e avvolgente.
Pesce E Frutti Di Mare
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fine fette di manzo crudo, condite con olio d'oliva, limone, formaggio parmigiano, e rucola fresca.
Pizza
Pizza Fusion
Fusion Pizza: Una pizza innovativa che unisce sapori tradizionali e ingredienti esotici per una delizia saporita e sorprendente.
Appetizer From Sushi Bar
Piatti Di Pesce
Pesce Del Giorno
Pesce del giorno: fresca selezione del giorno del miglior pesce preparato con ingredienti locali e stagionali.
Primi Piatti
Insalate
Contorni
Piatti
Pesci
Piatti Principali
Ibienvenidos Al Cabaret!
User
Buen servicio ,una vista maravillosa al mar y la comida súper rica,sin duda volveremos.
Indirizzo
Recensioni
Ani
Un restaurante excelente con comida muy rica y personal extremadamente amable, nos encantó
Pilar
Excelente sitio, súper bien atendido, la comida buenísima, no hay que perderse la pasta con marisco, espectacular
User
Beautiful place in los Abrigos for a sundowner and really delicious food. Very friendly and welcoming staff. We will definitely come back. Visualizza piatti
Annette
We went there twice on our holiday. The food was superb quality, the staff very attentive, kind and welcoming. We particularly liked their menu which highlighted allergens. 11 out of 10 experience!!
Irene
Cena deliciosa, platos peculiares con ingredientes de alta calidad. Una carta amplia y con opciones vegetarianas riquísimas. Ambiente acogedor y con vista al mar. Recomendable 100%, volveré seguramente!
User
Un restaurante muy especial. Entre que está frente al mar y se como genial... De primero bruschetta de dados de tomate, muy rica. De segundo lubina al horno con papas, espectacular. Para terminar sorbete de limón con cava. El ambiente agradable y el servicio muy amable y atento. Visualizza piatti
Alba
Pedimos papas, pimientos del padrón y arroz negro para dos personas. Igual nos hubiera sobrado los pimientos porque acabamos llenos y no pudimos acabar el arroz. Las papas buenísimas y el arroz increíble, los pimientos para mí gusto no tan buenos ya que sabían mucho a vino. El trato estupendo y al lado del puertito, estupendo!
User
Cibo assolutamente eccellente, non ho parole. Dopo 7 anni vivendo a Tenerife sono riuscito a risentire davvero i sapori italiani che mi mancavano da troppo tempo!! Tutto incredibile! Antipasti con carpacci di qualità impeccabile e paste e secondi piatti degni di lode! Per non parlare dei dolci, assolutamente deliziosi. Se è pieno il ristorante bisogna aspettare un po’ è ovvio perché la cucina è piccola, però la qualità del cibo servito vale decisamente la pena dell’attesa!! Tornerò assolutamente mi ha fatto impazzire!!!
User
Antes de empezar con la reseña cabe decir que soy cocinero, profesional del sector, por si ayuda en la elección. Por supuesto ni he probado toda la carta, ni tampoco estaba muy concurrido, pero es mi opinión. Al lío: burratina con anchoas del cantábrico; un plato con poca elaboración pero con una materia prima espectacular dando una muy buena mezcla de sabores. Tataki de atún: perfecta ejecución y sabores asiáticos en boca más ajo negro en pasta realzando todo el conjunto. Tris de tartar de solomillo: es decir tres tartar de solomillo con la misma carne pero diferentes sabores, mi mujer a cada bocado cerraba los ojos de placer, yo también. Risotto de marisco: había más marisco casi que arroz... Visualizza piatti
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