Telefono: +41223671263,+41223671219
Indirizzo: rue de la Tour 2, 1263 Crassier, Crassy, Switzerland
Città: Crassy
Menu Piatti: 24
Recensioni: 1303
Sito Web: https://www.leboeufrouge.ch/
"Wir hatten das Menu de Chasse (Spiel) mit einem Eintritt von Terrinen und Feigen mit Käse- und Entenscheiben und einem Hauptgericht mit Rehsuppe mit Schokoladensauce, mit typischen Seiten von Rotkohl und Kastaniencreme. Alles war gut vorbereitet, obwohl nichts wirklich überraschend war. Das eine innovative Element war der Nachtisch meines Sohnes: Sie brachten eine Art Brenner, um Marshmallows zu grillen (keine Sorge, es ist ein spezieller Glasbehälter, der nicht umkippt, schien sicher zu sein).Ich sollte erwähnen, dass wir im Bistro saßen, also hatte ich erwartet, dass alles etwas weniger förmlich sein würde, was z. B. der Fall war, dass es keine Tischdecke gab. Der Service war in Ordnung, aber selbst im Bistro hätte ich erwartet, dass sie nach dem Hauptgang unseren Tisch reinigen würden.Was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht, würde ich sagen, dass es gegen das teure Ende der Skala neigt, und daher würde ich erwarten, dass alles perfekt ist. Dieser Ort ist vielleicht immer noch eine gute Option, aber ich denke, dass es bei diesem Preisniveau hier bessere Möglichkeiten gibt."
Menu completo - 24 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Sorbetto
Sorbet: Un gustoso dessert gelato, leggero e rinfrescante, perfetto per pulire il palato.
Tiramisù
Classico dolce al cucchiaio italiano con strati di savoiardi, mascarpone cremoso e cacao spolverato.
Creme Brulée
Creme Brulee: Dolce al cucchiaio con crema alla vaniglia, coperta da zucchero caramellato croccante.
Mousse Al Cioccolato
Mousse al cioccolato irresistibilmente vellutata, un'esplosione di gusto dolce e lussurioso in ogni boccone.
Antipasto
Tartare
Tartare di carne cruda finemente tritata, condita con spezie e accompagnata da crostini croccanti.
Plat
Insalata
Colazione Cinese
Youtiao
Youtiao est une pâte frite chinoise croustillante, souvent servie au petit-déjeuner avec du congee ou du lait de soja.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi soffici fatti a mano, serviti con salsa al pomodoro e basilico fresco.
Riso
Risotto
Cremoso risotto preparato con riso arborio, brodo saporito e parmigiano.
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas ripiene di carne speziata, cipolle e spezie, cotte al forno fino a doratura croccante.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: sottili fette di carne cruda, condite con olio d'oliva, limone e scaglie di parmigiano.
Portate Principali
Controfiletto
Sirloin: Juicy, tender steak cut, grilled to perfection and seasoned with a blend of spices.
Piatti Di Manzo
Plats
Piatti Di Pesce
Catherine
Temps de pluie =fondue suisse excellente avec un dessert partagé électrisant au goût original et inhabituel. Un régal
Indirizzo
Recensioni
matthieumacc
Service parfait, plats également parfaits Je recommande fortement cet excellent établissement avec sa terrasse adéquate
VeronJung
Sehr gutes Essen. Wir hatten Jakobsmuscheln und danach Rehpfeffer. Alles sehr gut und mit einer gewissen Spur Originalität.
ChristianPigus
Comme chaque fois, la classe. Très bon repas de chasse. Délicat et très fin. Toujours au top. Adresse à conserver. Bravo et merci.Christian Visualizza piatti
Cline1703
Das Essen war herrlich und das größte Schokoladenmousse je! Sehr schön hausgemachten Gnocchi und reizend Blumenkohl Aufbau. Alles für 18 CHF.
Fabrizio
Camera molto bella é pulitissima.Colazione con prodotti nostrani. Buonissima. Non abbiamo usufruito del ristorante x altri impegni, ma penso sia di ottima qualità. Torneremo
nperret2018
Service impeccable, dynamique et d'une gentillesse rare. Très bonne viande. Rapport qualité prix excellent. J'ai aimé la salade César mais le contenant (l'assiette) n'était pas très pratique. Visualizza piatti
RenSolothurn
Das Zimmer war Modern habe auch sehr gut geschlafen. Die Küche ist sehr zu empfehlen aber im oberen Preissegment, Personal super Freundlich und zuvorkommend, auch der Chef ist sehr freundlich aber zurückhaltend, das ist auch Ok.
PaeSche2013
Habe das Restaurant anlässlich einer Geschäftsreise besucht und auch im gleichnamigen Hotel übernachtet. Das Essen war sehr gut und originell angerichtet. Ich habe mich für den Fondue Burger entschieden, da die restlichen Speisen eher zu teuer waren und mein Budget gesprengt haben. Der Fondue Burger wurde in einem Baigle serviert und mit Fonduekäse übergossen. Ebenso lecker war das kostenlose Amuse Bouche vorab in Form einer kleinen Suppe, serviert in einem lustigen Porzellan-Ei. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Ebenso empfehlen kann ich das Hotel. Die Zimmer sind mit dem Wichtigsten ausgestattet und sauber. Klein aber fein. Das Frühstück war eher dürftig. Kann dennoch Hotel...
Felix
Wir hatten das Menu de Chasse (Spiel) mit einem Eintritt von Terrinen und Feigen mit Käse- und Entenscheiben und einem Hauptgericht mit Rehsuppe mit Schokoladensauce, mit typischen Seiten von Rotkohl und Kastaniencreme. Alles war gut vorbereitet, obwohl nichts wirklich überraschend war. Das eine innovative Element war der Nachtisch meines Sohnes: Sie brachten eine Art Brenner, um Marshmallows zu grillen (keine Sorge, es ist ein spezieller Glasbehälter, der nicht umkippt, schien sicher zu sein).Ich sollte erwähnen, dass wir im Bistro saßen, also hatte ich erwartet, dass alles etwas weniger förmlich sein würde, was z. B. der Fall war, dass es keine Tischdecke gab. Der Service war in Ordnung, a... Visualizza piatti
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