Indirizzo: Via Panfilo Castaldi, 20, Milan, Italy, Mailand
Città: Mailand
Piatti: 8
Recensioni: 2022
"Se volete assaggiare dei buoni piatti Svedesi, dimenticate Ikea e andate da.... Se devo essere onesto, non conosco standard e qualità media dei ristoranti meneghini, ma questo mi è parso ottimo, sotto vari punti di vista, a partire dall 'arredamento, non banale, ma anzi curato, caldo e sbarazzino , passando dalla cortesia del personale e (last but not least) la cucina. Ho provato pietanze che erano non solo curate nell 'aspetto, ma anche nella scelta delle materie prime e nel loro uso.Il paté di fegato, la zucca preparata in 2 temperature, il crostone con aringa, senape e mela verde e per concludere con guancia di maiale basata con cavolo nero e carota, il tutto accompagnato da una ottima birra artigianale e da una compagnia ancora migliore...A tratti mi pareva di esser tornato in Toscana!Insomma una esperienza decisamente positiva, da consigliare e spero da poter riprovare in futuro.Grazie mille a TUTTO lo staff"
Menu - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Hacker
Hackepeter is a seasoned raw pork dish, traditionally served on rye bread with onions and spices.
Fattoh
Warm layers of pita, chickpeas, and yogurt, topped with ghee and nuts.
Tartare
Tartare di manzo fresco e tenero, condito con capperi, cipolle e senape, servito con crostini di pane integrale.
Gnocchi
Gnocchi: Deliziose palline di patate servite con una salsa cremosa al burro, salvia e parmigiano grattugiato.
Polpette
Polpette di carne succulente servite con salsa gustosa e contorno di pasta o patatine.
Controfiletto
Bistecca di manzo succulenta e tenera condita con spezie aromatiche e grigliata alla perfezione per un sapore ricco e delizioso.
Tartare Di Salmone
Tartare di salmone fresco condito con erbe aromatiche, limone e spezie, servito con crostini croccanti.
Giuseppe
La Renna era buonissima, le porzioni sono piccole. C'è il rischio di andare a casa a svuotare il frigo
Indirizzo
Recensioni
Federica
Eccezionale sotto ogni punto di vista!Cucina, servizio, location 10 e lode!Uno dei migliori ristoranti in zona!
Paolo
A parte il bancone dove non è proprio agevole cenare, il locale è gradevole con un'offerta tipica ben realizzata
Beatrice
Sopra ad ogni aspettativa per cibo, location, servizio.Uno dei migliori ristoranti in zona!Consigliatissime le cervella, semplicemente illegali
Yuri
Cena ricercata ed esperienza super positiva. Piatti ottimi, sapori diversi da quello che si è solitamente abituati. Personale simpatico e servizio ottimo
Daniele
Le due ragazze gentilissime. I piatti sono decisamente ottimi, il pesce marinato era squisito, anche il dolce (bavarese) era molto buono e leggero. L'unica nota dolente sono i prezzi alti, dunque è meglio chiedere prima sennò è inutile meravigliarsi alla fine del prezzo eccessivo.
roberto
Veramente insufficiente , porzioni scarse , molto deludente rispetto anni e anni fa’ , piatti poco invitanti e presentati in modo elementare ed approssimativo . Servizio 4 , e per finire hanno fatto passare un pezzettino di Brownie per una torta al cioccolato !!! PESSIMO PESSIMO PESSIMO !
giuseppe
Sono partito con poche aspettative e invece devo dire che alcuni piatti del Bjork mi hanno positivamente impressionato. Sicuramente vi consiglio il piatto S.O.S. con le aringhe, anche il maialino molto buono (la porzione é piccola). Il personale molto gentile e disponibile. I prezzi nella media.
Marco
Un posto stuzzicante, alternativa da premiare e gustare... Materia prima di qualità, nei piatti classici svedesi e variazioni sul tema con stile. Ottima l 'accoglienza e la professionalità da parte dei ragazzi in sala. Speciale Grazie ancora alla Ragazza in Verde per il giro turistico e...conoscenza di Rudolf
Massimo
Se volete assaggiare dei buoni piatti Svedesi, dimenticate Ikea e andate da.... Se devo essere onesto, non conosco standard e qualità media dei ristoranti meneghini, ma questo mi è parso ottimo, sotto vari punti di vista, a partire dall 'arredamento, non banale, ma anzi curato, caldo e sbarazzino , passando dalla cortesia del personale e (last but not least) la cucina. Ho provato pietanze che erano non solo curate nell 'aspetto, ma anche nella scelta delle materie prime e nel loro uso.Il paté di fegato, la zucca preparata in 2 temperature, il crostone con aringa, senape e mela verde e per concludere con guancia di maiale basata con cavolo nero e carota, il tutto accompagnato da una ottima bi...
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Svedese Autentiche prelibatezze svedesi con sapori classici. Goditi piatti sostanziosi come le polpette con mirtilli rossi, gratin di patate cremoso e salmone saporito. Un assaggio della tradizione nordica in ogni boccone.
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