Telefono: +34974553016
Indirizzo: Avenida Ral 45, Castejón De Sos I-22466, España, Castejon de Sos, Spain
Città: Castejon de Sos
Piatti: 18
Recensioni: 4571
Sito Web: https://www.restaurantediamo.com
"En el valle del benasque, en la población de castejon de sos, encontramos esta joya culinaria, donde en una perfecta tradición de equilibrio y la vanguardia caminan juntos de la mano. con una decoración innovadora y una terraza excepcional, encontramos una cocina de temporada y proximidad, con platos típicos de esta zona de los Pirineos Aragoneseses. una carta elaborada y una gran propuesta gastronómica que no pasa desapercibida. destacar algunas entradas fantásticas, tanto la hermosa ventresque como los cuero cabelludos. una paleta de cordero cocinada a baja temperatura excepcional, que fue deshecha en la boca. y como postre debemos mencionar el curdo de leche de las ovejas, que era un espectáculo puro, creo que es lo mejor que he probado."
Menu - 18 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Carne cruda finemente tritata, spesso condita con spezie, senape e altri sapori intensi.
Risotto
Il risotto è un piatto di riso cremoso cucinato con brodo, arricchito con sapori come parmigiano, burro e spezie.
Pastello
Pasta ripiena servita con salsa cremosa di pomodoro e parmigiano grattugiato.
Sorbetto
Sorbetto rinfrescante e fruttato, perfetto per un dolce finale o un rinfresco leggero.
Cotoletta
Tender breaded cutlet, fried to golden perfection, served with a wedge of lemon.
Empanadas
Empanadas: pasta ripiena croccante con carne speziata, formaggio o verdure, perfette come spuntino o antipasto.
Cannelloni
Cannelloni ripieni di carne, serviti con salsa al pomodoro e una spolverata di parmigiano.
Polpo E Orzo
Polpo tenero con orzo cotto, condito con erbe e spezie, offrendo un sapore mediterraneo unico e delizioso.
Controfiletto
Taglio di carne di manzo tenera e succulenta, cotta alla perfezione, servita con condimenti saporiti.
Crema Catalana
Crema Catalana: delizioso dolce spagnolo con crema alla vaniglia, zucchero caramellato e una nota di cannella.
Torta Di Formaggio
Pasta ai formaggi cremoso con un leggero sapore dolce, servito come dessert.
Bistecca Alla Ribeye
Bistecca di Ribeye succosa e ricca di sapore, cotta alla perfezione.
Fernando
Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Costillas de Cordero Con Patatas Fritas
Indirizzo
Recensioni
User
hemos comido y cenado y la verdad que espectacular todo! Lo recomiendo sin duda, camareros muy atentos y amables, la comida de 10 y cantidad exacta.
Sílvia
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Huevos Rotos Con Foie, Pastel de Queso
User
Es un lugar muy recomendable para comer o cenar, la calidad de los productos es excelente y el servicio inmejorable, muy atento a los detalles y el servicio correcto en la mesa.
User
situado en un pequeño pueblo, un restaurante con un menú muy elaborado, bueno y de calidad. el personal es muy atento y amable, la decoración es hermosa, de diseño. ¡Claro que lo repetiremos!
IMMA
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €70–80 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Paletilla de Cordero, Lo Que Queda de Una Torrija Con Helado de Turrón, Huevos Rotos Con Foie, Tratar de Atún Con Tomate, Vieiras Con Espárragos
Pedro
Excelente sitio para comer. El servicio muy profesional y atento. Gran calidad de producto y en muchas ocasiones de km 0. Sin duda volveremos. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Tratar de Atún Con Tomate, Pastel de Queso
lucas
I would recommend the croquettes, the graus sausage, the cured prey, the sirloin... Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Costillas de Cordero Con Patatas Fritas, Jamon Serrano Con Pan, Torrijas Caramelizada, Presa de Ibérico Asada Con Guarnición
User
Comida de muy buena calidad, la terraza súper bien cuidada y el precio pues bueno, pagas un poco más que en cualquier otro lado pero al final la calidad de la comida compensa. Nos atendió un chico alto muy flaco súper simpático que nos recomendó sitios para ir en bici. Da gusto encontrarte con gente tan simpática. La música del lugar acompaña muy bien la comida.
User
En el valle del benasque, en la población de castejon de sos, encontramos esta joya culinaria, donde en una perfecta tradición de equilibrio y la vanguardia caminan juntos de la mano. con una decoración innovadora y una terraza excepcional, encontramos una cocina de temporada y proximidad, con platos típicos de esta zona de los Pirineos Aragoneseses. una carta elaborada y una gran propuesta gastronómica que no pasa desapercibida. destacar algunas entradas fantásticas, tanto la hermosa ventresque como los cuero cabelludos. una paleta de cordero cocinada a baja temperatura excepcional, que fue deshecha en la boca. y como postre debemos mencionar el curdo de leche de las ovejas, que era un espe...
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