Trattoria Da Me - Piatti

Ottima trattoria, le tagliatelle sono abbondanti e dal sapore unico. L'antipasto per due persone è altrettanto abbondante, le crescentine sono davvero ottime e i salumi di qualità eccellente. Per quanto riguarda il prezzo, è leggermente sopra la media, ma considerando la qualità dei piatti, ne vale davvero la pena. Ve lo consiglio se siete di passaggio a Bologna come noi e volete assaporare i gusti della tradizione.

Da tornarci e ritornarci! È’ stata una delle esperienze culinarie migliori ed entusiasmanti mai vissute a Bologna. Io sinceramente lo consiglio per tutto: servizio, cordialità, simpatia ma soprattutto per le pietanze! Ringrazio ancora anche la padrona di casa nonché eccellente chef che è’ venuta a presentarsi …è’ stato un vero piacere! Complimenti davvero! Non saprei dire il Piatto che ci è’ piaciuto di più! Top!!! Voto:10

Nonostante la lunga attesa per prenotare, abbiamo finalmente cenato in questo locale e ne è valsa tanto la pena! I piatti erano molto buoni, sopratutto i primi, speravo che non finisse mai la porzione dei miei passatelli! A rendere la cena molto piacevole è stato anche lo staff, molto alla mano e preparato a darci consigli sia sui piatti da prendere che sui vini. Direi una scelta più che ottima a pochi passi dal centro di Bologna. Visualizza piatti

Bella Trattoria poco fuori le mura del centro di Bologna. Ambiente curato e moderno, personale disponibile e gentile. Ci sono 2 turni a pranzo: 12:30 o 14:30 (con permanenza massima nel locale di 1.45h). Piatti della tradizione bolognese, ma con qualche rivisitazione! Prezzi a mio parere leggermente sopra la media per essere una trattoria, comunque sia ho trovato materie prime di ottima qualità. Consiglio di prenotare per tempo (mi ha fatto piacere ricevere nell'email di conferma il regolamento del locale, chiaro e dettagliato).

Locale diventato famoso per la trasmissione '4 ristoranti ' ma devo dire che non siamo rimasti delusi. Molto buoni e pensati gli antipasti: a/r Roma- Bangkok e mora bolognese meritano una particolare citazione per la qualità degli ingredienti e il lavoro dietro a questi due piatti. Buoni gli agnolotti ma mancavano forse di quella spinta giusta, la guancia cotta 48 ore vale il viaggio. Servizio attento con i camerieri bravi a vendere quanto più possibile. Conto giusto anche se la il mascarpone col cioccolato non valeva 7 euro; straordinaria la panna cotta invece.

Il locale é molto familiare, davvero note di pregio nella sistemazione e scelta degli arredi che danno l'impressione di star mangiando in una casa curata ma dal sapore rustico, contadino. Il tutto si sposa con una scelta del menù tipicamente bolognese, senza fronzoli. Sapori pieni di ricette che non deludono, la pasta fresca é tirata sapientemente. Unici nei stanno nel servizio, in primis l'impossibilità di pagamento elettronico: informazione che ci é stata fornita solo una volta sopraggiunti in loco (siamo dovuti tornare indietro per prelevare). In secundis, essendo molto pieno il locale, abbiamo dovuto aspettare un po' per la portata principale e per il rifornimento dell'acqua richiesto. D... Visualizza piatti

Abbiamo cenato con degli amici sapendo che il ristorante aveva partecipato alla famosa trasmissione di Borghese. Sinceramente devo dire che il cibo è buono, ma le aspettative erano molto alte e sono state in parte deluse. A mio avviso, nel menù ci sono alcuni piatti più adatti a una cucina invernale (es. agnolotti e osso buco). Essendo stati a giugno, sembravano un po' fuori stagione. L'idea originale delle 24bottles per servire l'acqua è carina, ma avrei apprezzato molto di più una bella brocca in stile vintage. Per quanto riguarda i dolci, ho provato la crema al mascarpone, che per un ristorante di questo tipo mi è sembrata un po' troppo banale (vedi foto). Avrei rivisitato la presentazion...

Una Trattoria? Decisamente si...Ambiente caldo pulito e simpatico, con sapori stellati... La padrona di casa ci ha accolti con ospitalità e professionalità consigliandoci il Menù. Ha fatto tutto lei e non potevamo chiedere di meglio. Antipasto con Crescentine, Salumi ,gelati di formaggi, fichi caramellati e salsiccia cruda di Mora Romagnola...Disumano!!! Tortellini in brodo ..Curativi! Non so come spiegare...Quel piatto di casa che ti fa stare bene! Tagliatelle al ragù di quelle che fai la scarpetta. Il secondo: costine di Mora Romagnola cotte a bassa temperatura e poi e poi e poi... Dolce,una panna cotta? Per me non era una semplice panna cotta! Ma di cosa stiamo parlando!!! Se ci aggiungi...

La qualità del cibo è eccezionalmente buona, in particolare gli abbinamenti di alcuni sapori che, a prima vista, possono sembrare strani, ma in realtà si amalgamano bene tra di loro. Non ci sono sapori confusi, ma piuttosto sapori molto delicati. Vi consiglio (se amate il parmigiano) i ravioli con la crema di parmigiano all'interno; quando li assaggerete, ci sarà un'esplosione di parmigiano, seppur molto delicata. Anche il taco con la mora romagnola, servito con un cicchetto di gin e mela verde, è straordinario! Da lodare anche la cotoletta alla bolognese, che non è solo molto formaggiosa, ma permette di distinguere bene i sapori, risultando molto delicata. L'unica piccola nota dolente della... Visualizza piatti