U Papa - Piatti

Piazza Andrea Doria 13, IMPERIA, Italy, 18100, IMPERIA

🛍 Caffè, Pescare, Italiano, Minestra

3.9 💬 330 Recensioni

Indirizzo: Piazza Andrea Doria 13, Imperia, Italy, 18100, IMPERIA

Città: IMPERIA

Menu Piatti: 11

Recensioni: 330

Sito Web: http://www.facebook.com/pages/U-Papa/443773075655994

"Se chiedete a un imperiese di consigliarvi un posto per la pausa pranzo a Oneglia, vi parlerà senza dubbio di Upapa. Questo piccolo ristorantino, situato di fronte al mercato coperto di Oneglia, si distingue dagli altri perché la sera prepara la farinata, sia da asporto che da consumare sul posto, con diverse variazioni sulla semplice sfoglia di farina di ceci e acqua. La farinata è ciò che a Pisa viene chiamata cecìna (mentre a Firenze, se ordinate la farinata, vi serviranno una minestra): in una teglia molto ampia viene steso un impasto liquido di farina di ceci e acqua che, messo nel forno a legna, cuoce, si solidifica e si crostifica. Insieme, o anche a freddo, possono essere aggiunti ingredienti vari come cipolla o porro, salsiccia e magari anche stracchino. La farinata è un piatto povero della tradizione ligure (più di Levante che di Ponente, in realtà) ed è davvero molto buona. A pranzo, però, da Upapa non troverete farinata, ma una vera pausa pranzo con la scelta tra primi, secondi e dolci. E tra i dolci, la loro pannacotta fatta in casa vi riconcilierà col mondo, parola mia! Servizio veloce, personale cordiale: ci sono tutti gli ingredienti per un'ottima pausa pranzo vicino al mare!"

Menu completo - 11 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Zuppe

Arabic Dishes

Antipasti

Pasta

Gnocchi

Frutti Di Mare

Antipasti - Starter

Piatti Principali

Cristyane Cristyane

Good place

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Elena
Elena

Cibo autentico


Carlo
Carlo

Good fish food


Cristyane
Cristyane

Servizio veloce. Visualizza piatti


Lalla
Lalla

la farinata e il pesce crudo


Alessandro
Alessandro

Eccellente locale, personale molto preparato, cibo fantastico!


Giuseppe
Giuseppe

Eccellente rapporto qualità-prezzo, servizio impeccabile...il #brandacujun è davvero eccellente! Visualizza piatti


Luca
Luca

Locale molto accogliente e carino, con persone gentilissime, simpatiche e ospitali. I piatti sono favolosi, autentica cucina ligure. Consigliatissimo!


Gessica
Gessica

Persone accoglienti, cucina fantastica... che dire? È il top! Abbiamo gustato piatti tipici liguri preparati davvero bene e molto buoni. Ci rivedremo presto, ve lo consiglio!


Marina
Marina

Se chiedete a un imperiese di consigliarvi un posto per la pausa pranzo a Oneglia, vi parlerà senza dubbio di Upapa. Questo piccolo ristorantino, situato di fronte al mercato coperto di Oneglia, si distingue dagli altri perché la sera prepara la farinata, sia da asporto che da consumare sul posto, con diverse variazioni sulla semplice sfoglia di farina di ceci e acqua. La farinata è ciò che a Pisa viene chiamata cecìna (mentre a Firenze, se ordinate la farinata, vi serviranno una minestra): in una teglia molto ampia viene steso un impasto liquido di farina di ceci e acqua che, messo nel forno a legna, cuoce, si solidifica e si crostifica. Insieme, o anche a freddo, possono essere aggiunti in... Visualizza piatti

Categorie

  • Caffè Concediti la nostra ricca e aromatica selezione di caffè, sapientemente preparata per risvegliare i tuoi sensi. Dal classico espresso ai cremosi cappuccini, scopri la miscela perfetta per iniziare la giornata con una nota di sapore.
  • Pescare Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato. Visualizza piatti
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Minestra Zuppe calde e confortanti per nutrire la tua anima. Scegli tra una varietà di brodi saporiti e ingredienti sostanziosi, perfetti come semplice antipasto o pasto soddisfacente in una giornata fredda.

Servizi

  • Posti A Sedere All'aperto
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle
  • Piatti

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