Joia - Piatti

Miglior ristorante in cui abbia mai mangiato, esperienza da fare almeno una volta nella vita.

piatto quadrato a pranzo sublime. esperienza e visione di goto olfattiva. Attento! Evita gli occhiali da vino perché li fanno pagare molto e contengono un dito!

Cinque carnivori entrano in un ristorante vegetariano. Sembra una barzelletta, ma non lo è. A parte gli scherzi, esperienza fantastica consigliata soprattutto a chi è solito mangiare carne. Tutti i membri del tavolo sono usciti pienamente soddisfatti. Bravi! Visualizza piatti

un viaggio e un percorso da fare almeno una volta nella vita. Al contrario, mi suggerisco di tornare ad apprezzare i dettagli che sono spesso offuscati da sorpresa e conversazione. un servizio più che attento, dalle briciole al tovagliolo. Eccellente carta da vino. facilmente raggiungibile. un'esperienza che richiede maturità intellettuale e sensibilità. Non ti darai da mangiare.

Carissimi amanti degli piatti vegetariani che parlano inglese e persone alla ricerca di posti e sapori eccezionali! Tutti sappiamo che è difficile essere pienamente soddisfatti con del vino rosso abbinato a pomodoro e tofu, MA! Questo posto è una vera novità! Siate coraggiosi ed eliminate i vostri limiti, esplorate e troverete un risotto eccezionale (riso carnaroli), incredibili amuse-bouche e formaggi ...

Fantastico ristorante vegetariano con una stella Michelin. Tutto lo staff è attento, amichevole e professionale. Il cameriere ha dedicato del tempo per spiegarci come funzionava il menu e ci ha aiutato a scegliere la migliore opzione per noi. Abbiamo scelto il menu di 6 portate con abbinamento di vini. I diversi sapori e combinazioni erano eccezionali. Anche l'abbinamento dei vini era ottimo. Alla fine della cena, lo chef è venuto al nostro tavolo per una piacevole chiacchierata. Vale la pena provarlo. Visualizza piatti

Se questo ristorante ha ricevuto una Stella Michelin, una ragione ci sarà.Posto accogliente e personale disponibilissimo, offre un percorso culinario naturale con proposte ricercate e ricche di sapori e ricerca.Mi ha stupito la quantità di ingredienti atipici e la maestria dello Chef nel mettere insieme sapori talvolta molto diversi tra loro.Di mio particolare gradimento è stato sicuramente il Risotto con Asparagi verdi, davvero gustoso e equilibrato (ne avrei mangiato a chili).Da riprovare assolutamente.

Incantevole ristorante vegetariano di alta cucina. Ottima scelta per occasioni speciali. L'ambiente era piuttosto intimo e non era commercializzato. A quanto pare il ristorante è presente da oltre 30 anni ed è stato il primo ristorante vegetariano Michelin in Europa! Abbiamo scelto il menu Zenith. Tutti i piatti avevano un mix di ingredienti e sapori dell'Est asiatico e dell'Europa occidentale. I nostri preferiti sono stati il risotto, il gazpacho alle fragole e pomodoro e i funghi. Offrono anche del pane di pasta madre appena sfornato e lo hanno ripristinato costantemente. Anche i dolci erano buoni, solo che non erano altrettanto memorabili. Il latte d'avena caffè latte era delizioso, ma c'...

Siamo stati in questo ristorante per la prima volta e anche prima volta in una stella michelin. Che dire? Super soddisfatti! Ci aspettavamo una cucina particolare, ma non speziata, il che però ci ha sorpreso in positivo! Ecco, devono piacere questi sapori, altrimenti non so se tutti possono aprezzarne l'esperienza. Noi abbiamo scelto il percorso Zenith, quello da portate; abbiamo gradito tutto e siamo arrivati a fine percorso soddisfatti e pieni. Personale gentile e qualificato, ci è piaciuto anche il fatto che lo Chef sia venuto al tavolo a far due chiacchiere con noi clienti! Se dovessimo trovare dei difetti diciamo che avremmo apprezzato una cura maggiore sulla mise en place.. a nostro gu... Visualizza piatti